烟叶切柄后烘烤工艺研究

2015 , Vol. 5 >Issue 8: 92 - 96

农业工程农业机械生物技术食品科学

烟叶切柄后烘烤工艺研究

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收稿日期: 2014-08-14

修回日期: 2014-08-14

录用日期: 2014-10-14

网络出版日期: 2015-08-27

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Research on Curing Techniques of Cutting Petiole of Flue-cured Tobacco Leaves

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Received date: 2014-08-14

Revised date: 2014-08-14

Accepted date: 2014-10-14

Online published: 2015-08-27

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为探索切除烟叶无使用价值的叶柄后的烘烤方式，提高烟叶的烘烤质量，进行了切柄后烟叶的烘烤工艺试验。结果表明：采用两拖一低或中温中湿烘烤工艺有利于淀粉的降解，淀粉含量较对照均有降低，烟叶的化学成分更趋协调；上等烟比例和均价均有不同程度的提高，有利于提高烟叶的烘烤质量。

关键词： 极大风速; 极大风速; 时空变化; 风向分布; 新疆城县

蒋笃忠,彭曙光,唐善军,成勍松 . 烟叶切柄后烘烤工艺研究[J]. 农学学报, 2015 , 5(8) : 92 -96 . DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.2014-xb0800

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