欢迎访问《农学学报》，
农学学报
响应面法优化脱酚棉籽蛋白双酶水解的工艺条件
黄薇 林虬 宋永康 姚清华
Response Surface Optimization of Two-step-hydrolysis Condition of Cottonseed Protein
农学学报 . 2012, (9): 44 -50 .  DOI: 10.11924/j.issn.2095-4050.2012-xb0159