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农学学报
小米吸水特性及其与蒸煮时间的相关性
张义茹,韩渊怀
Correlation Between Water Absorption Properties and Cooking Time of Foxtail Millet
农学学报 . 2015, (2): 86 -91 .  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.2014-xb0939