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农学学报
白胡椒加工过程中的风味物质分析
吴桂苹,谷风林,房一明,朱红英
Analysis of Flavour Compounds of White Pepper During Processing
农学学报 . 2017, (11): 51 -61 .  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17040017