蒜片加工液原液及发酵液主要化学成分分析
刘国伟, 高园园, 张龙平, 任艳云, 李印峰, 张成刚, 谭贺, 李思琦, 朱春雨
Main Chemical Components of Garlic Slice Processing Liquid and Fermentation Broth
LIU Guowei, GAO Yuanyuan, ZHANG Longping, REN Yanyun, LI Yinfeng, ZHANG Chenggang, TAN He, LI Siqi, ZHU Chunyu
农学学报
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2022, (7): 50
-55
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DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2020-0272
