农学学报 ›› 2017, Vol. 7 ›› Issue (8): 97-100.doi: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas16110022
所属专题: 现代农业发展与乡村振兴; 园艺
贺晋瑜,聂磊云,陶玲,王恢
王恢
摘要: 为了促进和指导山西省葡萄酒产业健康持续发展,综合近年来国内学者在发展葡萄酒产业方面取得的各项科研成果,分析了山西省葡萄酒产业发展的现状及优势,并指出了其在发展中存在着葡萄品种单一、专业知识人才匮乏、文化影响力有限、市场培育能力较弱等方面的问题。针对这些问题,提出了完善产品种类结构,满足消费者市场的个性需求;培养葡萄酒人才,储备葡萄酒产业有序发展的后备力量;强化企业品牌观念,体现品牌文化的高能附加值;对接文化产业,带动第三产业发展;有机衔接各产业链,构建成熟的营销体系的措施。