本期目录

• 2018年 第8卷 第9期 刊出日期：2018-09-19

  农艺科学 生理生化

  冀北燕麦一点多年高产试验分析 赵世锋,曹丽霞,石碧红,黄文胜,刘君馨,葛军勇 2018, 8 (9):  1-8.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17050029 摘要 + ( 663)   PDF ( 1334KB ) ( 673 )   为了明确河北坝上燕麦主要应用品种的丰产性和适应性，通过对6 个不同类型品种连续7 年高产试验结果的平均产量和变异系数分析，明确了‘坝燕4 号’和‘坝莜3 号’为饲料饲草专用品种，‘白燕2号’、‘坝莜9 号’和‘坝莜1 号’为加工专用型品种，早熟型品种‘坝莜6 号’和‘白燕2 号’可以做为一季作区救灾以及二季作区粮食和饲草生产应用。结果显示：（1）在较好的地力水平下，试验品种的籽实平均产量由高到低依次为：‘坝燕4 号’＞‘坝莜6 号’＞‘坝莜1 号’＞‘坝莜9 号’＞‘白燕2 号’＞‘坝莜3 号’；生物平均产量由高到低依次为：‘坝燕4 号’＞‘坝莜3 号’＞‘坝莜1 号’＞‘坝莜9 号’＞‘坝莜6 号’＞‘白燕2 号’；（2）在较好的地力水平和气象条件下，皮燕麦‘坝燕4 号’在2009 年获得6861.0 kg/hm2的最高籽实产量和14571.0 kg/hm2的最高生物产量，裸燕麦‘坝莜6 号’在2012 年获得了5494.5 kg/hm2的最高籽实产量，裸燕麦‘坝莜3 号’在2014 年获得了12507.0 kg/hm2的生物产量，‘坝燕4 号’、‘坝莜6 号’分别为皮、裸燕麦籽实高产潜力最高的品种；（3）试验品种均为抗逆性适应性较好品种，产量相对稳定，适应不同应用方向和地域。本试验取得了原种生产和品种评价双重收获。

  高温胁迫对马铃薯幼苗生长和部分生理指标的影响 戴鸣凯,张志忠,刘 爽,樊佳茹,王革伏 2018, 8 (9):  9-14.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas18030018 摘要 + ( 825)   PDF ( 1723KB ) ( 503 )   (目的)高温逆境会严重抑制马铃薯生长发育,导致产量下降,造成严重经济损失,本论文通过分析高温胁迫对马铃薯幼苗生长情况和部分生理指标的影响,为马铃薯抗热性机制研究提供参考。(方法)实验以闽薯1号为材料,高温胁迫处理马铃薯植株,观测胁迫条件下植株生长情况变化,超氧阴离子(O2-)、丙二醛(MDA)、过氧化氢(H2O2)和脯氨酸(PRO)含量变化,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)等保护酶活性变化。(结果)结果表明高温对植株的株型,叶片大小,长势都造成了一定的影响；生理指标SOD呈现先上升后下降的趋势,POD与CAT则先下降后上升；MDA、O2-、H2O2、PRO含量都出现持续上升的趋势。(结论)幼苗体内活性氧的积累,膜质氧化加剧可能是导致马铃薯高温伤害的原因之一。

  植物保护

  魔芋软腐病及其防治研究进展 古洪辉,汪正香,蒋雄,杨福清,陈治舟,严泽生,秦耀国 2018, 8 (9):  15-19.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17070011 摘要 + ( 684)   PDF ( 1196KB ) ( 725 )   软腐病是魔芋灾难性病害，其防治工作是生产中必不可少的技术环节。对魔芋软腐病防治的研究主要集中于化学防治、生物防治、农业防治与植物基因工程技术的应用等方面，已取得了一些进展。本研究通过对魔芋软腐病与其各种防治方式进行综述，旨在为生产中进行综合防治、降低发病率提供方法上的参考。

  土壤肥料 资源环境 生态

  生物炭对土壤氮磷转化和流失的影响 吴蔚君,徐云连,邢素林,马凡凡,陈宁怡,马友华 2018, 8 (9):  20-26.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17050013 摘要 + ( 686)   PDF ( 1191KB ) ( 787 )   针对土壤非点源污染产生的负面环境问题,近年来国内外的研究主要集中在有效减少农业生态系统中土壤氮磷的流失等方面。笔者综述了化学修复钝化剂生物炭对土壤中氮磷转化和流失影响的研究进展。生物炭凭借其特殊的材料结构和理化性质,影响着土壤中氮磷的存在。生物炭能够增加农作物对土壤中氮磷养分的吸附作用,提高作物的存活率和产量；改善土壤理化性质,起到减少土壤中氮磷养分的流失作用；降低田面水中氮磷的流失,抑制土壤中氮磷淋失,减少氨挥发损失,改善肥料效益。生物炭在促进氮磷吸收和吸附、促进氮磷形态转化和减少农田氮磷流失方面有巨大潜力,未来应加强其在土壤环境污染治理及其可持续性利用方面的研究。

  生物炭对不同氮水平下植烟土壤碳氮转化的影响 张 弘,李 影,张玉军,朱金峰,姜桂英,刘世亮,申凤敏,刘 芳 2018, 8 (9):  27-32.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17110018 摘要 + ( 709)   PDF ( 1188KB ) ( 486 )   [目的]通过大田试验,探索不同氮水平下配施生物炭对植烟土壤碳氮转化及养分含量的影响,筛选最佳氮肥施用量。[方法]试验设5个处理：在磷肥和钾肥施用量相同的基础上,除对照处理不施生物炭与氮肥外,其余4个处理皆添加1600 kg/hm2的生物炭,施氮量分别为0 kg/hm2(N0),37.5 kg/hm2(N1),52.5 kg/hm2(N2),67.5 kg/hm2(N3),研究生物炭与氮肥交互对植烟土壤碳氮转化相关酶活性及活性养分含量的变化特征。[结果]结果表明,植烟土壤在生物炭的改良作用下施用不同量的氮肥可以显著提高土壤脲酶与蔗糖酶的活性；对土壤碱解氮含量也有显著提高作用,其中N3处理土壤碱解氮含量最高为261.86 mg/kg；但对土壤速效磷含量影响不显著；施氮量在烤烟移栽后60天时提高了土壤速效钾含量,且速效钾含量随施氮量的增加呈先上升后降低的趋势。生物炭配施氮肥提高了土壤微生物量碳与微生物熵,N3和N2处理最大值分别达到355.00 mg/kg和3.01%。[结论]综上所述,在豫中烟区生物炭配施氮肥量67.5 kg/hm2措施下最有利于提高土壤养分。

  沙雅县植棉土壤表层养分空间分布特征分析 穆耶赛尔·肉孜,迪里木拉提·玉苏甫,玉苏甫·买买提 2018, 8 (9):  33-38.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17050036 摘要 + ( 452)   PDF ( 2052KB ) ( 362 )   研究旨在探讨植棉土壤表层养分分布特征及优化调节土壤养分元素提供科学依据。采用统计学、地统计学和空间分析方法，在Surfer 8.0 软件的支持下，对植棉土壤中的速效养分元素之间的相关性进行了分析，并进行正态分布检验。运用ArcGIS 和ENVI 5.0 软件对研究区卫星遥感数据进行定标、大气纠正和几何精校正，得到了相关数据图像。结果表明：（1）由有机质、缓效钾、有效磷和速效钾的峰度值可以看出，数据的分布与正态分布相比较为陡峭，为尖顶峰。而由全氮、碱解氮等养分元素的峰度值可以看出，总体数据的分布与正态分布相比较为平坦。（2）有机质与碱解氮、全氮、有效磷、缓效钾、速效钾等养分元素在不同区域的相关性特征不一样且不明显。（3）沙雅县的所有数据都能通过0.05 的检验水平，都服从正态分布，可以进行插值分析。（4）研究区北边绿洲主要是沿河道而分布，所以北边的养分元素含量较丰富；南边靠近塔克拉玛干沙漠，属于干旱区水资源比较缺乏，因此养分元素的分布含量比较少。

  洛南县不同连翘产地土壤状况分析 龙彦汐,张晓虎 2018, 8 (9):  39-43.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas18010006 摘要 + ( 503)   PDF ( 1311KB ) ( 621 )   洛南县是中国连翘三大主产地之一。本研究以洛南县药用植物连翘为研究对象，对该县产区土壤分布状况及永丰镇、灵口镇、洛源镇等部分产地的土壤状况进行初步研究，通过综合调查、分析检测得到以下结果：（1）从土壤分布规律看，洛南县土壤呈三维分布，其中以垂直分布为主，其分布受气候、水文、植被、地形、成土母质以及人类活动等因素综合作用。（2）对土壤养分、主要理化性状的检测及评价认为，洛源镇土壤肥力相比永丰镇和灵口镇较好。本研究取得的洛南县连翘土壤分布规律及土壤理化性状的初步研究成果，能够为该县连翘的因土种植、解决生产实践中的有关问题提供技术参考。

  辽宁建平地区一次突发性强冰雹天气的中尺度特征分析 刘 静,任 川,牛 丹,时 倩 2018, 8 (9):  44-51.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas18010008 摘要 + ( 488)   PDF ( 7545KB ) ( 262 )   研究旨在通过对辽宁省冰雹高发地区的一次典型强雹暴过程进行中尺度特征分析,寻找致雹物理参量特征及雷达临近预警指标,以期为冰雹短临预报预警提供参考。[方法]利用常规气象观测资料、葵花卫星、多普勒天气雷达、NCEP/FNL等资料,对发生在辽宁建平地区一次强冰雹天气的天气形势及中尺度特征进行了详细分析。[结果]结果表明：此次冰雹过程发生在较强的风切变环境场中,850 hPa与500 hPa风向切变>90°,850 hPa与500 hPa之间的温度差>26℃,大气层结不稳定；冰雹发生在强对流云团发展至成熟阶段初期,在可见光云图上可以看出明显的纹理和暗影,TBB较长时间维持在-50℃以下,冰雹发生后, TBB梯度值迅速减小；强降雹超级单体呈现弓状,除了具有入流边界、回波悬垂等雷达特征外,还具有高悬的反射率因子核心,即＞55 dBZ高度伸展到-20℃以上,以及VIL>60kg.m-2,VIL密度>4g.m-3,深厚持久的中气旋维持超级单体内部涡旋等特征。[结论]该研究提供了辽宁省冰雹发生临近时刻的环境参量特征及雷达指标阈值,为确定冰雹短临预报预警技术规范奠定了坚实的基础。

  城市效应对区域雷电活动影响分析与灾害防御 张科杰,成勤 2018, 8 (9):  52-57.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas18030022 摘要 + ( 445)   PDF ( 1515KB ) ( 474 )   为了研究城市化建设对区域雷电的影响，揭示自然环境的改变对雷电活动规律产生的变化，为不同区域雷电防护重点提供理论依据。本研究利用湖北省5个城市样本2007—2016年闪电定位资料，分析了所选样本城市城区和非城区云地闪密度以及日频、月频、季节变化、雷电流强度。结果表明：城区云地闪密度小于非城区云地闪密度，城市效应减小了城区雷电发概率；云地闪日频次分布城区波动幅度比非城区大，分时城区雷电流平均跨度值明显大于非城区，城区受到局地气候的影响较大；全年各月正闪频次占比城区均大于非城区，雷电高发的月份城区云地闪强度均大于非城区。整体来看，城市效应使城区的云地闪密度降低，强度增加，且呈现出雷电流幅值跨度大等不稳定性，相对于非城区更容易出现极端雷暴事件。

  林学 园艺 园林 食用菌

  蓖麻资源综合利用研究进展 陈 明,范 涛,张丽丽,代君君,赵 萍,舒 蕊,章玉萍 2018, 8 (9):  58-63.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17050031 摘要 + ( 599)   PDF ( 1129KB ) ( 644 )   蓖麻的适应性广、抗逆性强，是具有重要生态价值和经济价值的能源植物。对蓖麻资源进行有效的开发和利用，需要从资源综合利用的角度对蓖麻价值进行分析。本研究首先介绍了蓖麻油及其衍生物在生物柴油、精细化工等领域的应用概况，其次归纳和总结了蓖麻在盐碱和重金属污染修复领域的研究进展，从结构、作用机制、生物活性等多个角度对蓖麻毒蛋白和蓖麻碱做了归纳和总结。最后指出了蓖麻资源综合利用中存在的问题并提出了相应的发展建议，为蓖麻产业的可持续发展提供了理论依据。

  不同栽培基质条件下香菇氮、磷、钾运转情况研究 李青,韩鹏远,柴美清,王伟仁,赵毅,李云霞,张锁峰 2018, 8 (9):  64-66.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17070026 摘要 + ( 503)   PDF ( 1230KB ) ( 470 )   为了研究不同栽培基质香菇氮、磷、钾运转规律,筛选适合香菇生产的栽培基质,本试验选择香菇‘K5’为试验材料,以杂木、桑木、苹果木和枣木为栽培基质,研究了不同栽培基质下香菇菌棒中氮、磷、钾的含量变化及其养分利用率。结果表明：香菇菌棒中的氮、磷、钾含量均呈现先升高后降低的趋势,且在转色完成时达到最高值；枣木基质和苹果木基质栽培的香菇,其菌棒中的氮、磷、钾含量以及养分利用率均处于相对较高的水平,因此,在香菇代料栽培中可以考虑使用枣木屑和苹果木屑代替传统的阔叶树木屑。

  畜牧 兽医 水产

  我国罗非鱼苗种生产现状及发展对策建议 贺艳辉,袁永明,王红卫,张红燕,施珮 2018, 8 (9):  67-70.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17060016 摘要 + ( 584)   PDF ( 1127KB ) ( 549 )   苗种是产业发展的基础和关键要素，决定着成鱼的产量及质量。笔者从苗种生产分布、品种结构、生产技术和产业链四个方面总结了我国罗非鱼苗种生产的现状，分析当前生产发展中存在的行业监管不到位，良种覆盖率低，工人流动性大，专业技术人员不足、苗种生产成本增加，苗种企业运营风险增大等问题，并提出了加强育种研究，完善罗非鱼苗种繁育体系建设；提高苗种生产门槛，建立苗种市场准入制度；建立健全苗种可追溯制度以及加大对罗非鱼链球菌病防治技术的攻关等发展的对策建议。

  农业工程 农业机械 生物技术 食品科学

  利用HS-SPME/GC-MS法对云南主产区生咖啡豆中挥发性成分萃取与分析研究 董文江,胡荣锁,龙宇宙,宗迎,赵建平 2018, 8 (9):  71-79.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17090015 摘要 + ( 510)   PDF ( 1353KB ) ( 763 )   为探究云南主产区生咖啡豆中挥发性成分的含量及组成方式，明晰地区间存在差异的特征性标志化合物，为咖啡豆的产地追溯及风味品质提升提供理论支撑，以云南保山、德宏、临沧和普洱4 个地区的生咖啡豆为试材，采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用法(HS-SPME/GC-MS)检测，结合主成分分析(PCA)和系统聚类分析(HCA)对不同地区样品进行分类。结果表明：从4 个地区的生咖啡豆中共鉴定出42 种挥发性物质，主要以酸类为主，相对含量占32.96%，其次为酮类、醇类、碳氢类、酯类及醛类等。对不同地区样品进行主成分分析，第一主成分主要反映吡嗪类、酸类、醛类和碳氢类的信息，第二主成分主要反映醇类和酚类的信息。对不同地区样品进行聚类分析，可各自聚为一类，与主成分分析结果一致。试验获得了与特定地区样品相关性较大的挥发性物质，为云南主产区咖啡豆的分类鉴别及产地追溯提供理论参考。

  农业信息 农业气象

  基于手机APP“气象信息网络”远程监控系统实现 王新清,哈斯塔木嘎 2018, 8 (9):  80-83.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas18030027 摘要 + ( 632)   PDF ( 1684KB ) ( 492 )   针对气象信息网络实时监控的业务需求，在内网实时监控程序的基础上，提出基于智能手机APP的“气象信息网络远程监控”系统的建设思路，实现网络故障脱离现场、远程监控、第一时间发现、及时响应的现代化管理，提高网络运维工作效率。同时减轻网络管理工作负担，提高了对突发事件的快速反应能力。该APP面向台站网络管理员提供网络状态实时监控，为提高气象信息网络稳定运行提供平台支撑。

  三农问题研究 农村产业结构

  传统村落公共空间的特征对美丽乡村建设的启示 李雪莹,王艳,卢碧芸,吴炜 2018, 8 (9):  84-88.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17090016 摘要 + ( 620)   PDF ( 1077KB ) ( 605 )   【目的】传统村落公共空间既有景观功能、服务功能,又是乡村地域文化的载体,挖掘其规律与特征,对当前美丽乡村规划设计和村容风貌的提升有重要作用。【方法】在解读公共空间的概念和国内外研究综述的基础上,分析传统村落公共空间的构成要素与功能变化,以及传统公共空间的布局特点,归纳传统村落公共空间的特征对当前各地美丽乡村建设的启示,【结果、结论】得出当前美丽乡村的规划设计不仅要遵循因地制宜、生态环保、以人为本、合理布局的原则,也要继承与运用传统公共空间的构成要素,将公共空间作为地域文化的载体采取一定的文化传承措施。希望通过对研究结果的运用,可以提高农村人居环境质量,发扬与继承地方传统文化,并对以后的美丽乡村建设有参考借鉴作用。

  农产品安全追溯系统发展现状与趋势 陈 杰,杨 俊,吴军辉,司慧萍,林开颜 2018, 8 (9):  88-94.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17100017 摘要 + ( 555)   PDF ( 1167KB ) ( 722 )   近年来，国内外农产品安全事故频发，建立农产品安全追溯系统是保障农产品安全的重要技术措施之一，受到了越来越多的关注，并在农产品的生产和流通中加以应用和推广。本文首先总结介绍了农产品安全追溯系统的含义和意义，然后介绍了发达国家以及中国农产品安全追溯的现状包括法律法规相关标准的制定以及追溯系统的具体实施等，由此分析出我国农产品安全追溯系统存在法律法规和标准体系不健全，技术不够成熟成本高等问题，并结合我国国情提出了合理的改进方向如政府通过给予补贴推广该系统等，最后预测了农产品安全追溯系统的发展趋势之一是通过数据分析实现指导农业生产和资源分配等。

  美国都市农业发展的政策举措解析 ——以明尼阿波利斯城市为例 常洁 2018, 8 (9):  95-100.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas18050032 摘要 + ( 548)   PDF ( 1194KB ) ( 692 )   欧美国家经验表明，都市农业对建设可持续城市、弹性城市等具有显著的推动作用，美国是发展都市农业较早的国家之一。本研究以美国明尼阿波利斯城市为例，对都市农业发展的政策、计划、措施进行系统的梳理，并对美国都市农业发展中存在的争议进行探讨。可以看出，美国的都市农业与城市食物公平、城市健康食物系统和健康社区发展具有紧密的联系，都市农业已经成为了可持续性城市发展目标与理念下的一种社会治理工具。但与此同时，美国都市农业的发展也存在着经济性、安全性和可持续性等方面的质疑。与美国相比，中国的都市农业发展尚需要进一步加强与城市发展目标与城市综合治理之间的协同性研究。