吉林某地旱稻产品碳足迹研究

doi:10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2024-0164

农学学报 ›› 2026, Vol. 16 ›› Issue (3): 51-57.doi: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2024-0164

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吉林某地旱稻产品碳足迹研究

符云聪¹^,²^,³(), 戴青云¹^,²^,³, 邓林¹^,²^,³(), 廖奇林¹^,², 常海伟¹^,³, 桂娟¹^,²^,³, 和君强¹^,²^,³, 黎红亮¹^,³, 刘代欢¹^,²^,³

¹ 永清环保股份有限公司，长沙 410330
² 永之清碳（北京）科技有限公司，长沙 410330
³ 土壤养分管理与污染修复国家工程研究中心，南京 210008

收稿日期:2024-08-13 修回日期:2025-02-24 出版日期:2026-03-20 发布日期:2026-03-19
通讯作者:
邓林，女，1989年出生，湖南常德人，高级工程师，硕士，主要从事农业碳足迹、耕地污染控制研究。通信地址：410330 湖南省长沙市浏阳经开区319国道旁，永清环保股份有限公司，E-mail：353291647@qq.com。
作者简介:
符云聪，男，1988年出生，湖南衡山人，高级工程师，硕士，主要从事农业碳足迹、耕地污染控制研究。通信地址：410330 湖南省长沙市浏阳经开区319国道旁，永清环保股份有限公司，E-mail：yuncfu@qq.com。
基金资助:
国家重点研发计划“冶炼场地与周边土壤重金属原位生物固定稳定修复技术及装备研发”(2018YFC1802702)

Study on Carbon Footprint of Upland Rice in Jilin Province

FU Yuncong¹^,²^,³(), DAI Qingyun¹^,²^,³, DENG Lin¹^,²^,³(), LIAO Qilin¹^,², CHANG Haiwei¹^,³, GUI Juan¹^,²^,³, HE Junqiang¹^,²^,³, LI Hongliang¹^,³, LIU Daihuan¹^,²^,³

¹ Yonker Environmental Protection Co., Ltd., Changsha 410330
² Yonker Carbon (Beijing) Technology Co., Ltd., Changsha 410330
³ National Engineering Research Center for Soil Nutrient Management and Pollution Remediation, Nanjing 210008

Received:2024-08-13 Revised:2025-02-24 Online:2026-03-20 Published:2026-03-19

摘要/Abstract

摘要：

本研究聚焦农业生产中的碳足迹及氮肥利用问题，为旱稻低碳生产提供理论依据。采用生命周期评估(Life cycle assessment, LCA)方法对吉林某地旱稻碳足迹(Carbon footprint, CFP) 进行核算。结果显示，1 kg吉林旱稻从旱稻种植到产品加工的碳足迹为0.4721 kg CO₂-eq，主要源于氮肥生产和土地排放，二者分别占比39.71%和20.41%。综上可知，旱稻相比水稻没有甲烷排放，具有减排效应。优化肥料选择、合理减少氮肥施用、施用控释肥、添加硝化抑制剂、有机肥合理替代化肥等措施是进一步实现旱稻碳减排的重要途径。

关键词: 旱稻, 生命周期评价, 碳足迹, 碳减排

Abstract:

This study focused on carbon footprint and nitrogen fertilizer utilization in agricultural production, providing theoretical support for low-carbon production of dry rice. The carbon footprint (CFP) of the production process of upland rice was calculated by using life cycle assessment (LCA) methodology. The results showed that the carbon footprint of 1 kg Jilin upland rice from planting to product processing was 0.4721 kg CO₂-eq. The carbon footprint of upland rice was mainly derived from nitrogen fertilizer production (39.71%) and land emission (20.41%). In conclusion, compared with rice, upland rice had no methane emission and had emission reduction effect. Optimization of fertilizer selection, rational reduction of nitrogen fertilizer application, application of controlled release fertilizer, addition of nitrification inhibitor, and rational substitution of organic fertilizer for fertilizer were important ways to further achieve carbon emission reduction of upland rice.

Key words: upland rice, life cycle assessment, carbon footprint, carbon emission reduction

符云聪, 戴青云, 邓林, 廖奇林, 常海伟, 桂娟, 和君强, 黎红亮, 刘代欢. 吉林某地旱稻产品碳足迹研究[J]. 农学学报, 2026, 16(3): 51-57.

FU Yuncong, DAI Qingyun, DENG Lin, LIAO Qilin, CHANG Haiwei, GUI Juan, HE Junqiang, LI Hongliang, LIU Daihuan. Study on Carbon Footprint of Upland Rice in Jilin Province[J]. Journal of Agriculture, 2026, 16(3): 51-57.

图/表 7

参考文献 25

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序号	名称	类型	排放因子	数据来源
1	氮肥	物料	7.759 kgCO₂-eq/kg	陈舜等^[10]
2	复合肥	物料	1.77 kgCO₂-eq/kg	CLCD
3	钾肥	物料	0.66 kgCO₂-eq/kg	陈舜等^[10]
4	杀虫剂	物料	16.61 kgCO₂-eq/kg	CLCD
5	水稻种子	物料	1.426 kgCO₂-eq/kg	ecoinvent 3.8
6	除草剂	物料	10.15 kgCO₂-eq/kg	中国产品全生命周期温室气体排放系数库
7	柴油	能源	3.80 kgCO₂-eq/kg	中国产品全生命周期温室气体排放系数库
8	重型载货汽车	运输	0.049 kgCO₂-eq/(t·km)	中国产品全生命周期温室气体排放系数库
9	中型载货汽车	运输	0.042 kgCO₂-eq/(t·km)
10	轻型载货汽车	运输	0.083 kgCO₂-eq/(t·km)
11	电力	能源	0.5810 t CO₂-e/Mwh	电力行业温室气体核算指南（2022年）
12	包装袋	物料	3.24 kgCO₂-eq/kg	中国产品全生命周期温室气体排放系数库

序号	名称	类型	排放因子	数据来源
1	氮肥	物料	7.759 kgCO₂-eq/kg	陈舜等^[10]
2	复合肥	物料	1.77 kgCO₂-eq/kg	CLCD
3	钾肥	物料	0.66 kgCO₂-eq/kg	陈舜等^[10]
4	杀虫剂	物料	16.61 kgCO₂-eq/kg	CLCD
5	水稻种子	物料	1.426 kgCO₂-eq/kg	ecoinvent 3.8
6	除草剂	物料	10.15 kgCO₂-eq/kg	中国产品全生命周期温室气体排放系数库
7	柴油	能源	3.80 kgCO₂-eq/kg	中国产品全生命周期温室气体排放系数库
8	重型载货汽车	运输	0.049 kgCO₂-eq/(t·km)	中国产品全生命周期温室气体排放系数库
9	中型载货汽车	运输	0.042 kgCO₂-eq/(t·km)
10	轻型载货汽车	运输	0.083 kgCO₂-eq/(t·km)
11	电力	能源	0.5810 t CO₂-e/Mwh	电力行业温室气体核算指南（2022年）
12	包装袋	物料	3.24 kgCO₂-eq/kg	中国产品全生命周期温室气体排放系数库

来源		碳足迹/(kg CO₂-eq/kg)	占比/%
旱稻种植阶段	土地排放	0.0964	20.41	88.09
旱稻种植阶段	农业投入品生产	0.3195	67.68	88.09
运输阶段	燃料燃烧	0.0134	2.84	2.84
香米加工阶段	电力消耗	0.0323	6.84	9.07
香米加工阶段	包装袋生产	0.0105	2.23	9.07
合计		0.4721	100.00	100.00

来源		碳足迹/(kg CO₂-eq/kg)	占比/%
旱稻种植阶段	土地排放	0.0964	20.41	88.09
旱稻种植阶段	农业投入品生产	0.3195	67.68	88.09
运输阶段	燃料燃烧	0.0134	2.84	2.84
香米加工阶段	电力消耗	0.0323	6.84	9.07
香米加工阶段	包装袋生产	0.0105	2.23	9.07
合计		0.4721	100.00	100.00

农业投入品生产	碳足迹/(kg CO₂-eq/kg)	占比/%
氮肥	0.1875	39.71
复合肥	0.0425	9.00
钾肥	0.0166	3.52
杀虫剂	0.0150	3.17
水稻种子	0.0386	8.18
除草剂	0.0046	0.97
柴油	0.0147	3.12
合计	0.3195	67.68

吉林某地旱稻产品碳足迹研究

Study on Carbon Footprint of Upland Rice in Jilin Province

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减排措施	研究区域	作物	年份	温室气体排放	产量影响	参考文献
减少氮肥施用10%	黑龙江	玉米	2017	N₂O减排5.60%~9.05%	不影响产量	郝小雨等^[16]
减少氮肥施用20%	黑龙江	玉米	2017	N₂O减排10.88%~17.24%	未明显下降	郝小雨等^[16]
减少氮肥施用30%	黑龙江	玉米	2017	N₂O减排15.92%~24.68%	减产6.40%~15.90%	郝小雨等^[16]
施用控释肥	山西省晋中市	春玉米	2009—2012	N₂O平均减排37.77%	平均增产16.04%	朱永昶等^[18]
添加硝化抑制剂（施氮量10%的双氰胺）	山西省晋中市	春玉米	2009—2012	N₂O平均减排33.39%	平均增产6.35%	朱永昶等^[18]
添加硝化抑制剂双氰胺(DCD)	/	蔬菜	/	N₂O减排23.60%	增产4.60%	刘发波等^[20]
添加硝化抑制剂3,4-二甲基吡唑磷酸盐(DMPP)	/	蔬菜	/	N₂O减排22.40%	增产7.70%	刘发波等^[20]
添加硝化抑制剂2-氯-6-三氯甲基吡啶(NP)	/	蔬菜	/	N₂O减排32.00%	增产16.10%	刘发波等^[20]
40%腐熟牛粪替代化肥	内蒙古巴彦淖尔市	高粱	2021	N₂O减排32.68%~36.30%	增产6.63%~12.48%	杨旖璇等^[21]
60%腐熟牛粪替代化肥	内蒙古巴彦淖尔市	高粱	2021	N₂O减排41.50%~47.97%	减产3.03%~3.24%	杨旖璇等^[21]

研究区域	年份	单位产品碳足迹/(kg CO₂-eq/kg)	参考文献
江苏兴化	2019	1.035	任筱童等^[4]
上海崇明岛	2013	1.272	董珑丽等^[22]
中国	/	0.51~0.75	Fan等^[23]
中国东部	/	0.8	Yan等^[5]
浙江杭州	2017	1.14~1.38	姜振辉等^[6]
中国	2018	1.46±0.50	王金明等^[24]
海南	2004—2014	1.419	王兴等^[25]
吉林	2004—2014	0.602	王兴等^[25]
吉林	2011—2012	0.81~0.66	张惠云等^[15]
吉林	2021	0.4721	本研究

氮肥生产排放因子变化	氮肥生产碳排放/ (kg CO₂-eq/kg)	单位产品碳足迹/ (kg CO₂-eq/kg)	占比/%
增加20%	0.2250	0.5096	44.15
增加10%	0.2063	0.4909	42.02
增加5%	0.1969	0.4815	40.89
不变	0.1875	0.4721	39.71
减少5%	0.1781	0.4628	38.49
减少10%	0.1688	0.4534	37.22
减少20%	0.1500	0.4346	34.51

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