本期目录

• 2018年 第8卷 第2期 刊出日期：2018-02-26

  植物保护

  南充市农药的使用现状及化学农药减少使用对策 丁攀,彭昌家 2018, 8 (2):  1-5.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17040003 摘要 + ( 1005)   PDF ( 1148KB ) ( 867 )   为了减少化学农药使用量，对南充市1994—1999 年和2009—2014 年2 个不同时段的农药使用情况进行分析，提出了大力推广综合防治、开展绿色防控、推行精准施药和专业化统防统治措施，得到了南充市人民政府高度重视，并大力实施，取得了阶段性成效，化学农药使用量逐年减少。

  湖南双季杂交晚稻对细菌性条斑病的田间抗性及条斑病发生动态 肖友伦,李小娟,谭新球,陈新平,黄文平 2018, 8 (2):  6-10.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17040020 摘要 + ( 915)   PDF ( 1185KB ) ( 561 )   为明确湖南双季杂交晚稻品种对细菌性条斑病的田间抗性表现及双季晚稻细菌性条斑病的发生特点，通过2014—2016年连续三年的田间系统调查与统计分析，研究了湖南双季杂交晚稻主栽品种上条斑病的田间发病情况及大田细菌性条斑病的发生流行动态，绘制了条斑病发生动态与进展曲线图。结果表明，12个湖南双季杂交晚稻主栽品种中，仅‘深两优5814’、‘天优3301’、‘欣荣优华占’、‘五优308’等4个品种田间抗性表现较好，其余8个品种包括近年种植面积较大的品种如‘天优华占’、‘广两优2010’、‘威优227’、‘H优518’等均表现易感条斑病，揭示湖南双季杂交晚稻对条斑病的抗性水平整体较低；湖南双季杂交晚稻条斑病的始发期在8月中旬，约8月11—15日间，流行高峰期在9月上中旬。上述研究结果可为湖南双季杂交晚稻生产上适时防治细菌性条斑病提供科学依据与指导。

  蔬菜病虫害防治中农药减量增效的影响因素及改进措施 程玲,薛光山,刘永杰,张安盛 2018, 8 (2):  11-14.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17040022 摘要 + ( 856)   PDF ( 1025KB ) ( 1043 )   摘要：提高农药利用率是蔬菜病虫害防治过程中减少化学农药用量、降低蔬菜中农药残留、减轻环境污染的关键。本文从农药本身特性、施药器械性能、植株冠层结构和叶片表面生物特性、环境条件等方面分析了影响农药利用率的因素，并提出相应的改进措施，为蔬菜病虫害防治中农药的科学施用提供理论指导。

  土壤肥料 资源环境 生态

  江苏里下河地区农业面源污染防治对策研究与示范 张家宏,王桂良,朱凌宇,叶 浩,王守红,寇祥明,徐 荣,韩光明,毕建花 2018, 8 (2):  15-19.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17020025 摘要 + ( 1139)   PDF ( 1153KB ) ( 872 )   [目的] 旨在促进生态农业发展及为农业面源污染的防治提供有效对策。[方法]对从种养一体化布局、减施化肥、控施化学农药等方面开展的区域性面源污染防治研究与示范技术、效果进行总结。[结果]提出了江苏里下河地区农业面源污染防治的三大对策。一是实施绿色种养的生态农业模式,创建和完善了基于农牧、林牧、农(林)牧渔、以及“四水”( 水稻、水产、水禽和水生蔬菜)绿色种养的4类18种生态农业模式, 研究集成了配套技术体系,制定了16项地方标准,形成了里下河地区绿色养技术标准体系并示范推广；二是构建了基于绿色种养的绿色施肥技术体系；三是构建了基于绿色种养的病虫草害绿色防控技术体系。[结论]对推动本地区生态农业的发展、实现农业面源污染的根本防治起到了示范带动作用。

  林学 园艺 园林 食用菌

  柬埔寨不同移栽期对烤烟生长和产质量的影响 余其昌,刘兰,任胜超,叶为民 2018, 8 (2):  20-24.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17030015 摘要 + ( 970)   PDF ( 1203KB ) ( 828 )   为确定适宜移栽期，提高柬埔寨烤烟产质量，于2015—2016年采用烤烟品种‘粤烟98’和‘云烟87’，设置3个移栽期梯度试验，调查烤烟生长发育及产质量。试验结果表明：与当地习惯移栽期相比，2个品种提早10天移栽，整体农艺性状提高，烟株高度、叶数、腰叶长度分别增加4.5 cm、1片、0.6~2.0 cm；经济性状显著提高，每公顷烟叶产量、产值、每公斤均价、上等烟比例分别增加117.0~121.5 kg、6682.5~6905.7元、1.7~2.1元、4.5~12.5个百分点，差异达显著水平；烤后烟叶外观质量得分提高0.5~1.5分，糖碱比和氮碱比提高、整体协调性转好；而推迟10天移栽的处理，烟株农艺性状、烟叶经济性状、原烟外观和内在品质则表现出相反趋势。因此，在柬埔寨磅湛省烤烟生产上，12月初为最佳移栽期，即在当前季节提前10天移栽有利于烟株生长和烟叶产质量提高。

  不同有机基质配比对菜心幼苗生长及质量的影响 匡石滋,赖 多,邵雪花 2018, 8 (2):  25-28.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17090003 摘要 + ( 550)   PDF ( 1244KB ) ( 663 )   为探索农业废弃物基质化利用新途径,将香蕉菠萝废弃茎叶堆肥与椰糠按不同比例配制成复合基质,以菜心种子为供试材料,调查不同配比基质的理化性质及对菜心幼苗生长指标、生理生化指标的影响。并通过平均隶属函数值法分析各处理幼苗的综合素质,对不同配方复合基质的育苗效果进行研究。结果显示：以香蕉菠萝废弃茎叶堆肥与椰糠比例为5∶5处理的幼苗综合素质表现最好,其平均隶属函数值为0. 845,表明该配方的基质可推荐作为菜心育苗的有机基质。

  云南特有少数民族特异蔬菜资源及传统文化知识 李卫芬 2018, 8 (2):  29-34.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17040016 摘要 + ( 745)   PDF ( 1170KB ) ( 887 )   为了保护和发扬少数民族的传统文化和特异资源，对云南地区的少数民族进行了系统的蔬菜资源调查。本文综述了云南少数民族的根菜类、叶菜类、茄果类等特异蔬菜种质资源和少数民族改良利用蔬菜资源的传统文化知识。分析表明传统文化保护了云南少数民族的特异蔬菜资源，特异蔬菜资源作为蔬菜资源的重要部分，对于云南特有少数民族的饮食文化、风俗礼仪、生产生活等具有积极作用。笔者提出应在保护云南少数民族传统文化的过程中，充分发挥特异蔬菜资源的利用价值，在利用特异蔬菜资源的过程中，保护和传播云南少数民族的传统文化。

  不同草莓品种酚类物质含量及抗氧化能力研究 曹贵寿,张倩茹,尹蓉,茹慧玲,李小平,王贤萍,王俊宇 2018, 8 (2):  35-41.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17070013 摘要 + ( 864)   PDF ( 1278KB ) ( 1141 )   【目的】为研究山西晋中地区草莓不同品种酚类物质含量及其抗氧化能力,并为草莓栽培、育种、加工利用提供相关依据。【方法】采用 Folin-Ciocalteu 法测定总酚含量,Folin-Denis法测定单宁酚含量；正丁醇-盐酸法测定原花色素含量；香草醛-硫酸比色法测定花青素含量；采用羟基自由基清除力、DPPH自由基清除力和FRAP铁还原值三种方法测定抗氧化能力。【结果】结果表明：枥乙女的总酚、单宁酚、花青素、原花色素含量均为最高；综合3个抗氧化性指标,枥乙女的抗氧化能力较强；主成分分析表明,前三个主成分基本概括了酚类物质含量和抗氧化能力的主要信息,其累积贡献率为92.59%。【结论】16个草莓品种中,枥乙女综合评分最高,是促进草莓消费市场和产业发展重要品种资源。

  鹤望兰种苗繁育、栽培及保鲜技术研究进展 樊荣辉,黄敏玲,林兵,吴建设,钟淮钦 2018, 8 (2):  42-46.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17030005 摘要 + ( 686)   PDF ( 1121KB ) ( 573 )   本文主要论述了鹤望兰的种苗繁育、栽培技术、保鲜技术及分子等方面的研究进展。本文指出繁殖技术一直以来是制约鹤望兰产业发展的主要因素。分株繁殖速度太慢、种子繁殖易发生性状分离，优良性状很难保持、组培快繁易褐化，繁殖率低。繁殖技术的制约使新品种培育更加困难，栽培和保鲜技术也发展相对缓慢。因此，认为今后主要研究方向为攻克鹤望兰组培快繁技术，培育不同用途新品种及进行花期调控，这为鹤望兰后续研究提供一个参考。

  不同栽培基质对香菇有机质和产量的影响 张锁峰,赵毅,王伟仁,原佳敏,李云霞,李青,韩鹏远 2018, 8 (2):  47-50.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17060003 摘要 + ( 804)   PDF ( 1190KB ) ( 907 )   为了充分利用山西省较为丰富的果木资源，解决香菇产业栽培资源短缺问题，本试验选择香菇‘K5’为试验材料，以杂木、桑木、苹果木和枣木为栽培基质，测定并分析了子实体和菌棒中的有机质含量及香菇产量。结果表明：4种果木屑均可作为香菇的栽培基质，且香菇产量和子实体中的有机质含量呈显著的相关性。其中，枣木基质生产的香菇其产量和有机质含量均比其他果木基质要高，而且能更多的利用菌棒中的有机质。因此，在香菇代料栽培种可以考虑使用枣木代替传统的阔叶树木屑。

  农业工程 农业机械 生物技术 食品科学

  一种窄行距条播密植作物微喷带高效节本喷灌方法 王裕智,靖 华,亢秀丽,马爱平,崔欢虎,刘玲玲,朱杏梅 2018, 8 (2):  51-54.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17020017 摘要 + ( 599)   PDF ( 1164KB ) ( 846 )   为高效利用灌溉水资源和喷灌设施微喷带,在山西临汾开展了窄行距条播密植作物微喷带高效节本喷灌方法的探讨,其具体方法为：在与窄行距条播密植作物种植方向相垂直的方向安装引水带,在与引水带相垂直方向上安装输水管；在与输水管垂直方向上安装微喷带,在卡套后方插入微喷带U型固定卡；当一季作物喷灌完成后,将引水带移出农田,拔出微喷带U型固定卡,将每个四通连接的一对微喷带沿着输水管的方向折叠捆绑置于搁置带；当下茬作物播种完成后,将引水带移入农田安装,解开微喷带绑绳拉开微喷带并插入微喷带U型固定卡。结果表明,该方法较传统(微喷带沿作物种植行向铺设于行间)方法改善了窄行距条播密植作物中、后期喷灌的效果,节水效果显著,耕地利用率提高16.5%,每茬作物每公顷可节约搬运、安装、拆卸费用525-600元。该项研究为微喷带节水灌溉设施的节本高效利用及大面积推广提供了技术支撑。

  农业信息 农业气象

  关于提升神农中华农业科技奖申报质量的若干思考 杨韵龙,周宪龙,边全乐 2018, 8 (2):  55-58.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17100014 摘要 + ( 491)   PDF ( 1023KB ) ( 679 )   作为农业行业最高水平和最具权威的科技奖,神农中华农业科技奖在激发科技人员的热情,激励全行业科技创新发挥了重要作用。申报农业科技奖励是一个系统工程,一项农业科技成果能否获奖,除受自身的学术水平、实用价值等因素影响外,还与推荐材料撰写等诸多因素密切相关。笔者从多方面全面系统地对提升神农中华农业科技奖申报质量的技术问题进行了思考,提出若干申报要领,为提升申报成功率提供参考和借鉴。

  三农问题研究 农村产业结构

  农村宅基地入市问题与路径研究 杨建波,王莉,宋富强,王国强 2018, 8 (2):  59-65.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17020028 摘要 + ( 635)   PDF ( 1270KB ) ( 781 )   在耕地保护日益严峻、城镇建设用地远远不能满足需求时,农村宅基地入市流转越发显得重要而紧迫。采用问卷调查和归纳分析方法,以国家集体建设用地流转试点长垣县为例,分析了农村宅基地流转情况、总结宅基地管理中存在问题,探索了经济新常态下适合粮食生产核心区经济发展的宅基地入市的途径和方法。提出了规划引导、立法支撑、科学管控、规划监管是农村宅基地入市有效选择。

  新型城镇化与生态环境协同发展的研究综述 丁绪辉,王柳元,贺菊花 2018, 8 (2):  66-73.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17070027 摘要 + ( 590)   PDF ( 1253KB ) ( 932 )   当前城镇化与生态环境的协同发展问题被愈发地重视起来,在综述城镇化与生态环境协调发展的国内外文献的基础上,对城镇化和生态环境的内涵进行梳理分类,探究了影响其发展的经济理论以及相互作用机理,从实证研究中了解到当前国内外城镇化与生态环境协调发展的现状以及时空差异,对新型城镇化与生态环境协调发展的未来方向和实现路径进行总结,发现当前对于城镇化与生态环境的研究集中于运用环境库兹涅茨曲线和耦合协调模型,由于分析的角度和侧重点不同,国内外研究有一定差异,当前国内研究还存在一定缺陷,如无法突破数据限制,忽略生态环境对城镇化的反馈作用,很难深入问题根源。

  居民对采摘型休闲农业旅游认知及参与意愿研究 于咏梅,李吉成,马小泽,刘菀桐,张梅,杨丽 2018, 8 (2):  74-79.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17080009 摘要 + ( 784)   PDF ( 1192KB ) ( 741 )   为了解居民对烟台采摘型休闲农业旅游认知情况和参与意愿，填补相关研究的空白，基于消费者的视角、采用问卷调查与评分法进行了研究。结果表明：居民对采摘型休闲农业（果蔬采摘）旅游的认知情况属于较低水平，该旅游项目具有广阔的客源市场空间。有关部门和旅游项目的组织者应该通过加强采摘型休闲农业旅游的宣传，提高居民对采摘型休闲农业旅游的认知水平，吸引更多的居民参与到采摘型休闲农业旅游中来。采摘型旅游项目的组织者应根据消费者的意愿，有针对性的设计不同层级的旅游产品和旅游形式，设计不同层次的消费价格，满足更多消费者的需求。

  江西省农户兼业现状及其特征分析——基于2028户农户的专题调研 彭欣欣,陈美球,李志朋,鲁燕飞 2018, 8 (2):  80-85.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17020003 摘要 + ( 630)   PDF ( 1199KB ) ( 689 )   农户兼业是我国转型期间一个十分重要的经济现象,本文通过分析江西省的农户兼业现状,总结了当前农户兼业的特点,并为进一步改善兼业现状、促进社会主义新农村建设提出了一些建议：因地制宜,制定差别化政策；完善土地承包经营权流转制度,促进土地规模经营；逐步消除城乡二元体制,促进农户身份的真正转变；增加农村妇女就业机会,完善农村养老保障制度。

  农业公园规划设计初探——以兰陵国家农业公园规划设计为例 郝美彬,周 君 2018, 8 (2):  86-89.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17020015 摘要 + ( 722)   PDF ( 1568KB ) ( 1065 )   [研究目的]为了促进农业公园更好开发建设，理清农业公园规划设计基本理念及思路，[研究方法]笔者以兰陵国家农业公园规划设计作为实例，从项目概况、规划定位、园区建设等方面进行详细阐述，[研究结果]提出了农业公园的概念、规划基本原则、规划基本理念和项目规划等基本要点，[结论]通过总结农业公园规划设计的基本要点，为以后农业公园规划设计提供思路与借鉴。

  云南双江县茶叶产业现状分析研究 刘丽芳 2018, 8 (2):  90-94.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17100025 摘要 + ( 794)   PDF ( 1260KB ) ( 809 )   对云南双江县的气候和土壤环境条件,茶园建设情况,茶品类型,产量及销售情况,经济效益分析等的茶叶生产现状进行了分析研究。结果表明：双江县茶园面积呈逐年扩大趋势,茶叶农业产值逐年增加,茶农人均收入大幅提高,茶业的农业产值呈现逐年增加的趋势,且增长速度较快,生产经营模式以“品牌+公司＋基地＋专业合作社+职业茶农”为最优。

  生物健康农业新理论和新体系构建 张立新 2018, 8 (2):  95-100.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17040039 摘要 + ( 708)   PDF ( 1152KB ) ( 873 )   在分析生态农业、有机农业、绿色农业等现代农业生产方式利弊的基础上,我们提出全新的生物健康农业(Biology Healthy Agriculture),是指运用先进的生物技术和生产工艺栽培各种农作物或养殖农业动物,实现大健康理念、生物技术与农业的和谐“联姻”,并融入乡村旅游与休闲农业,生产安全健康终端农产品的一种现代农业生产方式。系统论述了生物健康农业新理论和产业化发展的理论要点,从发展遵循的原则与功能定位、区域产业体系和支撑技术体系与发展目标等方面阐述了生物健康农业产业体系的构建,以及我国发展生物健康农业的必要性、优势以及意义,以期为提高农产品质量安全和营养品质以及市场竞争力、促进现代农业可持续发展、提高居民健康水平和精神需求提供依据,从而通过生物技术和大健康产业的融合,实现传统农业的跨越式发展,打造现代农业的升级版。