本期目录

• 2018年 第8卷 第1期 刊出日期：2018-01-20

  农业科技与创新篇

  面向乡村振兴新要求 开创农业科技新局面 张桃林 2018, 8 (1):  1-9.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-001 摘要 + ( 283)   HTML ( 11 )   PDF ( 1406KB ) ( 252 )   本文简要回顾了中国农业科技的发展历程,系统总结了农业科技的重要历史性成就和改革发展重大进展,比较分析了国际农业科技发展趋势和农业科技政策动向,针对中国农业科技发展的薄弱环节与突出短板,立足国内国际形势,围绕实施乡村振兴战略、推进农业农村现代化的重大需求,提出了新时代中国农业科技发展的目标任务和创新举措。

  农业学科发展篇

  作物种质资源研究回顾与发展趋势 刘旭, 李立会, 黎裕, 方沩 2018, 8 (1):  10-15.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-010 摘要 + ( 464)   HTML ( 37 )   PDF ( 1235KB ) ( 1203 )   经过上百年的发展,作物种质资源研究在全球取得了突飞猛进的发展。随着国际社会政治环境的变化和科学技术的进步,目前种质资源研究出现了一系列新的发展趋势和特征,包括种质资源考察收集全球化、保存保护多元化、鉴定评价精准化、基因发掘规模化、种质创新目标化、共享利用主动化等。中国作物种质资源研究在建国后也取得了重大进展与突破,查清了中国农作物种质资源本底的物种多样性,创建了农作物种质资源科学分类、统一编目、统一描述的技术规范体系,创建了世界上唯一的长期库、复份库、中期库、种质圃、原生境保护点相配套的种质保存和共享利用体系;开展多种农作物种质资源精准鉴定评价,新基因发掘取得显著成效;高效作物种质创新及其利用技术不断完善,并在作物育种中发挥了重要作用。2015年,中国颁布了《全国农作物种质资源保护与利用中长期发展规划（2015—2030年）》,提出了今后作物种质资源研究的五大行动,为种质资源学科的发展提供了战略支撑。

  植物生理学回顾与展望 陈晓亚, 何祖华, 樊培, 冷冰 2018, 8 (1):  16-20.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-016 摘要 + ( 347)   HTML ( 9 )   PDF ( 1179KB ) ( 220 )   植物生理学是农学的主要学科领域,与作物生产密切相关。本文重点回顾了国际和国内作物生物学发展的历程和科学前辈,并侧重与农业生产密切相关的植物生理学研究,包括光合作用,水分生理、营养生理、逆境生理、激素调控等。近年来,随着分子生物学的发展,植物生理学目前已经进入到多个学科领域,植物基因组、转录组、表观组、蛋白质组、代谢组等研究迅速发展,为大规模解析植物各种复杂的生理过程奠定了基础,也为作物的高产优质多抗育种与绿色栽培创造了条件。

  中国蔬菜育种科学技术的发展与展望 方智远 2018, 8 (1):  21-27.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-021 摘要 + ( 419)   HTML ( 6 )   PDF ( 1456KB ) ( 416 )   蔬菜是人们日常生活中不可缺少的副食品,蔬菜产业在国民经济中占有重要地位。20世纪50年代特别是改革开放以来,中国的蔬菜产业实现了快速发展,在产值、出口量等方面均位居农作物首位,已成为中国农民增收、农村发展的支柱产业,这其中离不开蔬菜育种科学技术的快速发展和强力支撑。当前,中国蔬菜产业正面临实现转型升级的关键时刻,继续大力发展蔬菜育种科学技术、推进科技创新、促进种业发展是其必由之路。本文回顾了中国蔬菜育种科学技术的发展历程,总结了20世纪50年代以来中国蔬菜育种取得的成绩,如不断壮大的科研队伍和取得的一批重要科研成果,以及迅速发展的种业企业等;文章还对中国蔬菜育种科学技术的未来进行了展望,根据中国蔬菜育种目前存在问题及市场的需求,提出了今后应重点做好的工作,包括建立新型蔬菜育种技术体系、加强基础研究和应用基础研究、做好种质创新工作、规范蔬菜种业市场和保护育种者的知识产权等等。

  渔业科学知识体系和中国特色的渔业发展之路 唐启升 2018, 8 (1):  28-32.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-028 摘要 + ( 261)   HTML ( 5 )   PDF ( 1169KB ) ( 358 )   渔业应定义为对水生生物资源进行开发利用及其相关经济和科技活动的产业,其渔业科学知识体系的形成始于近代渔业发展阶段。经过100多年的发展,渔业科学知识体系不仅包括渔业生物学、渔业捕捞学、水产养殖学,同时还包括由此带动起来的水产品加工与质量安全、渔业装备与工程、渔业经济与管理等学科。在中国,已从基础研究、水产教育和人才培养、推进产业科技进步等方面形成若干支撑渔业发展的重点学科领域。经过60多年的探索、徘徊、调整和创新,中国渔业走出了一条具有显著中国特色、以养殖为主的发展之路。展望未来,中国渔业必须遵循绿色发展理念,坚持渔业发展与生态环境保护协同共进,大力促进渔业生态文明建设,建设环境友好型水产养殖业和资源养护型捕捞业,促进增殖渔业和休闲渔业新业态的发展,以保证中国特色的渔业持续健康发展,为中国和世界做出新贡献。

  果树学科百年发展回顾 邓秀新, 束怀瑞, 郝玉金, 徐强, 韩明玉, 张绍铃, 段常青, 姜全, 易干军, 陈厚彬 2018, 8 (1):  33-43.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-033 摘要 + ( 461)   HTML ( 14 )   PDF ( 1510KB ) ( 1357 )   过去一百年,中国果树产业发生了翻天覆地的变化,特别是改革开放以来,发展十分迅速。本文介绍了中国果树产业的发展现状,回顾了中国果树研究百年发展历程,并总结了苹果、柑橘、梨、桃、葡萄、香蕉、荔枝龙眼七大果树在遗传育种、栽培土肥、病虫害防控、贮藏加工、机械化等方面的研究进展。

  中国农作物病虫害防控科技的发展方向 吴孔明 2018, 8 (1):  44-47.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-044 摘要 + ( 640)   HTML ( 7 )   PDF ( 1148KB ) ( 1056 )   中国是世界上农作物病虫害发生最严重的国家之一,常年发生1700余种。近年来,受全球气候变化、经济一体化和农业产业结构调整等诸多因素的影响,中国农作物病虫害问题趋于严重。化学农药是目前中国防治农作物病虫害的最主要手段,农药的大量使用在控制有害生物的同时,也带来了农药残留超标、环境污染、害虫抗药性与再猖獗等一系列问题。因此,发展绿色防控科技,大幅度降低化学农药的用量是中国植物保护科研工作的核心任务,其重点发展方向包括：产业结构调整、全球经济一体化和气候变化等因素对重大病虫害种群演替规律的影响,基于现代生物技术、信息技术、新材料与先进制造的植保新理论、新方法与新产品,绿色防治关键技术与产品,化学农药精准施药和残留检测追溯技术,智能化植物保护装备,以及区域性病虫害绿色可持续控制模式等。

  植物营养学科发展报告 袁力行, 申建波, 崔振岭, 张福锁 2018, 8 (1):  48-52.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-048 摘要 + ( 420)   HTML ( 6 )   PDF ( 1182KB ) ( 265 )   植物营养学是研究植物吸收、转运和利用营养物质规律,探讨植物与外界环境之间交换营养物质与能量的科学,是支撑农业高产、高效、优质、生态安全及可持续发展的重要基础学科之一。近二十年来,中国植物营养学研究秉承“学科交叉、瞄准前沿、强化基础、应用优先、立地顶天”的发展理念,在植物营养生物学、植物-土壤-微生物互作、养分资源管理、养分再利用与污染控制、以及可持续农业研究等诸多领域取得了显著进展。植物营养学科未来将积极应对中国粮食安全、农产品品质安全、资源与生态环境安全的重大挑战,为“乡村振兴、绿色发展”的国家重大需求做出重要贡献。

  土壤学发展历程、研究现状与展望 沈仁芳 2018, 8 (1):  53-58.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-053 摘要 + ( 348)   HTML ( 7 )   PDF ( 1187KB ) ( 722 )   土壤学在农业可持续发展和生态环境建设中发挥了极其重要作用。随着现代科学技术和社会经济的快速发展,土壤学正在经历从传统向现代土壤学的转变。本文简单回顾了国际和中国土壤学的发展历程,分析了土壤学研究现状,指出了中国土壤学的研究特色和主要研究成果。同时,分析了当前土壤学研究领域所面临的问题和挑战,对其未来的发展趋势做出了展望,为土壤学的发展指明了研究方向。

  作物栽培与耕作学科发展 陈阜, 赵明 2018, 8 (1):  59-63.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-059 摘要 + ( 340)   HTML ( 25 )   PDF ( 1164KB ) ( 371 )   近60年来中国作物栽培与耕作学在理论建设、技术创新和技术体系构建等方面取得了显著成效,围绕作物高产、优质、高效、生态、安全生产需求,在作物生育调控理论及技术途径上不断取得突破,在多熟种植、作物布局和种植模式优化上不断创新发展,并通过技术集成应用有效支撑中国粮、棉、油等农产品生产能力稳步提升。面对当前及未来中国农业转型发展的战略需求,如何将资源高效、环境安全与作物高产高效并重,构建用养结合、生态高效、生产力和竞争力持续提升的作物生产体系,是作物栽培与栽培学科创新发展的总体目标和艰巨任务。

  动物遗传育种学科百年发展历程与研究前沿 杨宁, 姜力 2018, 8 (1):  64-69.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-064 摘要 + ( 472)   HTML ( 21 )   PDF ( 1233KB ) ( 678 )   经过上万年的野生物种驯化、自然选择和人工选择,世界各国逐渐形成了现有的家养动物品种。伴随着遗传学理论的发现和逐步完善,动物常规育种技术从一般的表型选择发展到利用BLUP方法进行育种值估计,在近五十年为畜禽遗传改良做出了巨大贡献。20世纪80年代,各种分子遗传标记的逐步问世和现代生物技术的迅速发展为动物遗传育种工作的研究和改良提供了新的途径和方法。DNA、RNA、蛋白质等各种组学信息的整合研究,不但为动物重要经济性状功能基因挖掘、分子遗传机制解析带来新的契机,并且使得动物育种从传统育种时代真正迈入分子育种时代。近年来,世界动物育种工作在分子数量遗传学、功能基因组学、分子育种技术等方面都取得了显著进展。

  农业气象学发展现状及展望 梅旭荣 2018, 8 (1):  70-75.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-070 摘要 + ( 366)   HTML ( 7 )   PDF ( 1364KB ) ( 507 )   农业气象学是研究气象条件与农业相互关系及其规律的一门学科,既是基础农学的学科之一,也是一门交叉边缘学科。回顾世界农业气象研究历史,中国现代农业气象学六十多年的研究发展轨迹表明：农业气象研究坚持需求和问题导向,在解决农业生产重大需求和科学问题中得到不断发展;坚持跟踪国际学科发展前沿,不断完善研究理论和方法,实现了从解释科学到试验科学的质的飞跃;坚持吸收最新科学技术发展成果,不断派生出新兴交叉和边缘学科分支。全国农业气候区划、农业气候资源开发利用、农业气象产量预报与遥感估产、气候变化农业影响、温室气体排放测定与国家清单、旱作农业关键技术与区域治理、农业气象灾害防御技术、都市型设施园艺等重大技术成果在保障国家粮食安全、促进现代农业发展中发挥着基础性、关键性的科技支撑作用。未来农业气象学将在农业气候与农业布局优化、生物气象与农业绿色发展、农业气象灾害与风险管理、农业小气候与工厂化农业、农业气象信息与智慧农业等重点领域发挥越来越重要的作用。

  中国现代草业科学的发展及未来 王堃 2018, 8 (1):  76-79.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-076 摘要 + ( 546)   HTML ( 21 )   PDF ( 1313KB ) ( 297 )   现代草业是农业的重要组成部分,是农业科学的一个分支学科。近一个多世纪以来,伴随着中国农业科学的发展,草业由小变大,由弱变强,已发展成为一个极具活力的朝阳产业;草学学科也相应地不断发展,学科内涵不断拓展,架构日臻完善,已成为目前农业科学中最为活跃的学科领域之一。本文从现代草业的历史沿革、草学学科体系的形成与发展、草业科技发展现状与辉煌成就及中国草业科学的未来等方面进行了梳理和总结,以期为中国现代草业科学研究提供理论参考。

  农业产业发展篇

  超级杂交稻研究进展 袁隆平 2018, 8 (1):  80-82.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-080 摘要 + ( 441)   HTML ( 7 )   PDF ( 3151KB ) ( 313 )   为满足全国人民21世纪的粮食需求,农业部于1996年立项超级杂交稻育种计划。该计划共分四期。第一期：1996—2000年,10.5 t/hm 2;第二期：2001—2005年,12 t/hm 2;第三期：2006—2015年,13.5 t/hm 2;第四期：2016—2020年,15 t/hm 2。2000年,育成了几个超级杂交稻先锋组合,其产量达到了农业部制定的“中国超级稻”计划第一期10.5 t/hm 2的指标。21世纪初,以‘两优培九’为主要品种的第一期超级稻最大年推广面积约100万hm 2,平均产量在8.3 t/hm 2左右。第二期超级杂交稻12 t/hm 2的指标于2004年实现,比原计划提前一年,从2006年开始推广。2014年第二期超级稻种植面积接近100万hm 2,平均单产为9 t/hm 2左右。大面积示范目标产量为13.5 t/hm 2的第三期超级杂交稻于2011年实现。第四期超级杂交稻攻关于2014年取得突破,经农业部组织专家组验收,在湖南溆浦县百亩片单产达15.4 t/hm 2。基于上述已取得的成绩和进展,以及水稻在理论上的产量潜力,启动了第五期超级杂交稻育种攻关,产量指标为 16 t/hm 2。

  百年玉米,再铸辉煌──中国玉米产业百年回顾与展望 戴景瑞, 鄂立柱 2018, 8 (1):  83-88.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-083 摘要 + ( 278)   HTML ( 4 )   PDF ( 1188KB ) ( 507 )   总结了一个世纪以来中国玉米品种改良的发展历程,以及在种质资源创新与利用、优良杂交种选育及推广、现代育种技术研发与应用等方面取得的重要成就。分析了中国玉米产业在玉米产量及商品品质、育种技术、企业竞争力等方面的主要问题,提出通过加快科技创新、推进转基因产业化进程等举措进一步提升中国玉米育种水平和产业竞争力。

  新时代中国茶产业的创新与发展 陈宗懋 2018, 8 (1):  89-92.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-089 摘要 + ( 359)   HTML ( 13 )   PDF ( 1225KB ) ( 705 )   文章回顾了建国68年来中国茶产业的可持续发展,归纳了中国茶产业发展的3个特点,即茶园面积的迅速发展引发的产量大幅度增长、地区间的发展差异和茶叶由第一产业向第二产业和第三产业延伸。笔者提出在新时代的茶产业发展中应突出创新和绿色的发展理念,具体讨论了控制茶产业发展规模、种植的机械化和良种化、生产管理的清洁化和连续化、茶叶产品的多样化、产品利用的精深化和功能化和以健康促进茶叶消费等6个方面。

  中国棉花产业百年发展历程 喻树迅 2018, 8 (1):  93-99.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-093 摘要 + ( 454)   HTML ( 9 )   PDF ( 1256KB ) ( 991 )   棉花既是人们的衣着之源,又是关系国计民生的重要物资,在整个国民经济中占有非常重要的位置。在中国两千多年的植棉历史长河中,中国棉花经历了从无到有、从小到大、从弱到强的发展历程,其间有坦途,也有曲折;有成功,也有失败;有经验,也有教训。本文重点回顾中国民国时期至今的棉花产业发展历程,总结中国在这一学科或产业领域取得的创新突破、重要成果、重要贡献、 重要人物等情况。

  水稻科技与产业发展 方福平, 程式华 2018, 8 (1):  100-106.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-100 摘要 + ( 327)   HTML ( 11 )   PDF ( 1421KB ) ( 650 )   本文回顾了近百年来中国水稻科技发展的突出进展和代表性成果,尤其在水稻育种、栽培和现代生物技术研究方面。在此基础上,分析了中国水稻产业发展的形势与任务,展望了未来水稻产业发展前景和趋势。作者认为,随着国家宏观调控能力的不断提高,中国水稻生产、市场、消费和贸易将稳定发展,科技支撑能力将不断提升,绿色生态、可持续发展趋势将更加显著。

  中国小麦产业发展与科技进步 何中虎, 庄巧生, 程顺和, 于振文, 赵振东, 刘旭 2018, 8 (1):  107-114.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-107 摘要 + ( 785)   HTML ( 27 )   PDF ( 1387KB ) ( 1417 )   文章总结分析了新中国成立以来中国小麦生产发展和品种选育与栽培技术研究的历史进程。小麦生产发展分为4个阶段,即1949—1957年恢复性增长、1958—1978年稳定增长、1979—1999年单产快速增长和2000—2016年产量质量同步提升。简要介绍了1949年前的育种起步历史,1950年以后小麦育种取得了巨大进展,经历了抗病稳产早熟、矮化抗倒高产和高产优质高效3个阶段,矮秆基因和1B/1R易位系利用与株型改良起到关键作用,育成了碧蚂1号、泰山4号、扬麦158、豫麦21、济麦22等突破性品种,主产麦区经历了8~9次品种更新换代。黄淮麦区的矮秆高产育种和长江中下游麦区的抗赤霉病育种在国际上产生重要影响。概括了种质资源、远缘杂交、矮败小麦、品质改良、兼抗型成株抗性育种、基因组学等领域的新进展。小麦栽培研究经历了4个阶段,20世纪50年代以合理密植为核心,20世纪六七十年代重点研究不同麦区小麦生长发育规律与高产栽培历程,20世纪80年代提出了各主要麦区栽培技术模式包括精播高产、节水高产等技术,20世纪90年代以优质和信息技术应用为主。未来产业发展面临提升质量、降低成本和保护环境三大挑战,气候变化、病害加重、缺乏优质高效抗病品种制约生产发展,建议加强优质抗病高效品种选育与新技术应用研究,实现栽培研究与植保、土肥、农机等有机结合,以全面提高小麦产业的竞争力。

  中国油料作物产业发展回顾与展望 廖伯寿, 殷艳, 马霓 2018, 8 (1):  115-120.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-115 摘要 + ( 244)   HTML ( 11 )   PDF ( 1201KB ) ( 737 )   本文回顾了近百年来中国油料作物产业发展历程。分析了油料生产发展现状、进出口贸易和消费增长近况。概述了品种改良、高产栽培、植物保护、机械化生产、产品加工、质量控制等领域科技创新成效及其转化应用对推动产业发展的作用。讨论并提出了未来油料产业发展的目标任务与实现途径。

  新时期中国热带农业科技的新使命 王庆煌 2018, 8 (1):  121-125.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-121 摘要 + ( 291)   HTML ( 3 )   PDF ( 1167KB ) ( 403 )   本文回顾了中国热带农业的发展历程,分析了中国热作产业的发展现状,阐述了科技进步在促进热带农业发展中所取得的成效,指明了热带农业科技在新时期面临的新需求,最后明确了新时期热带农业科技创新的重点任务。

  灵芝三萜液态深层发酵的研究进展 翟双星, 冯杰, 冯娜, 唐庆九, 周帅, 杨焱, 刘艳芳, 张劲松 2018, 8 (1):  126-132.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-126 摘要 + ( 305)   HTML ( 2 )   PDF ( 1647KB ) ( 307 )   三萜类化合物是灵芝中主要的活性化学成分之一,由于其具有多种生理活性,现已成为灵芝研究开发的热点。为了给灵芝三萜液态深层发酵的调控及未来的规模化生产提供参考和借鉴,本研究聚焦通过发酵工程手段获得灵芝三萜的最新研究工作,综述了灵芝发酵方法中三萜的检测方法、发酵技术、液态深层发酵动力学及与灵芝三萜生物合成相关途径等方面的研究进展。在此基础上指出了研究中存在的问题：没有系统性地筛选适合发酵工程生产的灵芝三萜菌株,缺乏对菌丝体中三萜的化学结构和药理活性方面的研究,目前只有较少规模化的利用发酵法生产灵芝三萜的研究,缺少直接利用活性追踪的方法优化灵芝三萜生产工艺等,最后进行了展望。

  中国食品工业发展回顾与展望 戴小枫, 张德权, 武桐, 张泓, 孟哲, 田帅, 张辛欣, 杨晓慧 2018, 8 (1):  133-142.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-133 摘要 + ( 494)   HTML ( 13 )   PDF ( 1644KB ) ( 956 )   本文根据食品工业发展速度、食品工业产值与农业产值之比、人均GDP等指标首次将中国食品工业发展历程划分为缓慢增长、觉醒发展、高速增长、中高速增长4个阶段,系统分析了每个阶段的发展特征和取得的成效。根据中国食品工业发展历史、现状和趋势,做出了中国食品工业由高速增长转向中高速增长的判断,从发展目标、供给与消费、科技创新、新业态、产业结构等角度对中国食品工业未来发展进行了展望,并对中国食品工业未来发展模式、发展方向、发展路径等进行了讨论。

  中国葡萄产业与科技发展 田淑芬 2018, 8 (1):  143-147.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-143 摘要 + ( 307)   HTML ( 8 )   PDF ( 1144KB ) ( 552 )   本文重点介绍了近年来中国葡萄产业发展现状及产业特点,总结了在中国葡萄产业发展中取得的创新突破与重要成果,分析当前葡萄产业发展中存在的问题,提出葡萄产业未来展望。

  中国特种经济动物养殖产业发展综述 李光玉, 鲍坤, 张旭, 司方方, 焉石 2018, 8 (1):  148-152.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-148 摘要 + ( 303)   HTML ( 4 )   PDF ( 1329KB ) ( 763 )   笔者叙述了近年来中国特种经济动物养殖产业的发展现状,对国内饲养的主要特种经济动物毛皮动物（狐、貉、貂）、茸鹿（梅花鹿、马鹿）、珍禽等领域的产业发展现状、科研创新突破、取得重大成果、国际影响及未来发展趋势进行了概述。指出了国内特种经济动物养殖在科学研究领域取得的成就、在国际上的影响力、与其他国家存在的差距以及产业未来的研究领域,旨在为中国特种经济动物养殖产业健康可持续发展指明方向。

  新兴及交叉学科发展篇

  中国生态农业的回顾与展望 李文华 2018, 8 (1):  153-157.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-153 摘要 + ( 298)   HTML ( 3 )   PDF ( 1176KB ) ( 416 )   农业是人类社会发展的基础,在漫长的历史长河中做出了巨大的贡献。近代人口的不断增加,科学技术的发展以及人类在经营中的短期行为,带来了日益加剧的生态和环境问题,并引起了全世界人民对农业发展道路的关注与反思。中国凭借悠久的农业历史、多样的自然条件和文化积淀,在政府的激励与引导下,提出了具有中国特色的生态农业的概念,建立了较为完善的理论体系,总结了适合中国国情的多种成功模式,开展了不同层面的生态农业建设试点,并得到了国内和国际的广泛承认与赞扬。但中国的生态农业在实践中也存在一些亟待解决的问题和矛盾,有待今后在理论、技术、管理、政策、能力建设和评价指标等方面进一步深入研究和探索。

  从零基础到农机大国的发展之路──中国农机工业百年发展历程回顾 陈志, 罗锡文, 王锋德, 肖俊华 2018, 8 (1):  158-162.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-158 摘要 + ( 237)   HTML ( 4 )   PDF ( 1164KB ) ( 405 )   农机工业是机械工业的重要组成部分,是现代农业发展的物质基础。本文回顾了中国农机工业从无到有、由弱变强的百年发展历程,着重对新中国成立以来,中国农机工业在体系构建、体制转换、市场导向、依法促进等各个发展阶段取得的成就、存在的问题以及农机工业在推进中国农业机械化进程,促进农业现代化发展中发挥的重要作用进行了论述,对中国农机工业未来发展的方向和前景进行了展望。

  农业绿色高效节水研究现状与未来发展趋势 陆红娜, 康绍忠, 杜太生, 佟玲, 丁日升, 李思恩 2018, 8 (1):  163-170.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-163 摘要 + ( 455)   HTML ( 18 )   PDF ( 1479KB ) ( 809 )   农业绿色高效节水是保障中国食物安全、农产品有效供给和农业可持续发展的重要措施。笔者分析了国内现代农业发展面临的新形势和国内外农业高效节水研究发展态势,指出了国内农业高效节水发展遇到的瓶颈和应关注的问题,提出了国内农业节水发展中应实现“四个转变”,即由单一节水灌溉技术向与农艺技术相结合转变,由单一高效节水向节水节肥节药一体化转变,由单一节水高产向节水提质高效转变,由重视节水面积数量向重视工程质量和效益转变;搞好“四个完善”,即完善节水科技推广与技术服务体系,完善农业节水试验与用水监测网络,完善农业节水补偿机制,完善节水产品市场准入机制;以及加强变化环境下农业高效节水科学研究工作的建议。指出了未来中国节水高效农业研究的关键科学问题,包括作物生命需水及对变化环境的响应、作物精量高效用水的多过程协同调控、作物生产-水资源-生态系统的互馈机制。

  畜禽养殖废弃物资源化利用与现代生态养殖模式 吴信, 万丹, 印遇龙 2018, 8 (1):  171-174.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-171 摘要 + ( 270)   HTML ( 6 )   PDF ( 1148KB ) ( 264 )   养殖业不仅为人类提供丰富的食物来源,还可提供有机肥原料,改善土壤生态环境,促进种植业增产增收,因此是一个与人类食物链和生态环境关系十分密切的产业,是一个既能影响土壤生态,又能影响种植业和人类食品安全的“承上启下”的产业。合理适度的养殖,有利于保持生态平衡,实现农业可持续发展。当前,中国养殖业还存在加工比重小、技术落后、高耗低效等问题;同时,由于集约化、规模化养殖的发展,畜禽养殖污染产生量大、处理成本高、综合利用率低,科学合理地处理养殖废弃物已成为农村环境保护治理的紧迫任务。笔者回顾了养殖业产业发展历程,总结了中国在养殖业领域取得的重要成果,分析了当前国内养殖业面临的养殖废弃物处理问题,凝练出了国内当前养殖业废弃物处理的形势任务,提出发展现代生态养殖是解决中国畜牧业转型升级过程中出现的新问题的必然选择,并对此展望了未来发展前景和趋势。

  农业遥感研究进展与展望 唐华俊 2018, 8 (1):  175-179.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-175 摘要 + ( 696)   HTML ( 39 )   PDF ( 1166KB ) ( 1284 )   农业遥感是遥感科学的重要分支。文章回顾了农业遥感研究的百年发展历程,认为目前遥感在农业领域的应用广度和深度都在不断扩展,农业遥感从获取传统的总产、面积、单产等要素向更多监测要素不断深入,从传统的资源、环境向植保、农学等方向不断扩展,农业遥感正逐步成为农业科学的基础关键技术。论文从农情遥感、农业灾害遥感、农业资源环境遥感等领域全面总结了近年来中国农业遥感研究取得的成就及重要成果。从农业定量遥感、无人机遥感、作物表型遥感等方面指出了农业遥感研究发展的国际前沿,分析认为,随着传感器、物联网、互联网+、大数据、人工智能等技术的发展及现代农业发展的需求,“十三五”及未来10年,国内农业遥感技术在天空地一体化的农业遥感大数据获取、人工智能与大数据等的信息智能提取和挖掘等方面发展前景巨大。

  中国农业信息技术发展回顾及展望 赵春江, 杨信廷, 李斌, 李明, 闫华 2018, 8 (1):  180-186.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-180 摘要 + ( 363)   HTML ( 23 )   PDF ( 1436KB ) ( 1038 )   农业信息技术对引领和支撑现代农业发展发挥了重要的作用。文章介绍了农业信息技术的内涵,回顾了国内外农业信息技术发展的4个主要发展,分析了中国农业信息技术发展存在的问题和面临的形势,提出了农业信息技术未来发展重点与发展建议。旨在为促进国内农业信息技术发展提供参考。

  中国畜牧业的“动物福利” 包军 2018, 8 (1):  187-193.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-187 摘要 + ( 457)   HTML ( 13 )   PDF ( 1372KB ) ( 432 )   畜牧业中的动物福利影响着动物源食品的质量安全,进而影响人们的健康。中国的动物福利发展落后于西方发达国家,体现在人们对动物福利的态度、立法、科学研究、教育及生产实践等诸多方面,这与中国现阶段的畜牧养殖发展水平有关,也与中国国情现状有关。近年来,随着广大消费者对畜产品质量安全的关注,政府、学界及企业界开始重视养殖过程中的动物福利问题,以动物福利理念为指导的健康养殖快速发展,建立健全的福利标识机制和法律规范,引导人们重视动物福利。

  中国粮食安全百年变化历程 成升魁, 徐增让, 谢高地, 甄霖, 王灵恩, 郭金花, 侯鹏, 何中虎 2018, 8 (1):  194-200.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-194 摘要 + ( 989)   HTML ( 23 )   PDF ( 1286KB ) ( 2756 )   以人粮关系为主线、以中国社会经济发展为辅线,重点回顾了近百余年中国粮食安全变化历程及其社会经济背景。提出粮食安全问题分析的4个纬度,即农民生计、土地制度、农业科技、政策管理。认为重粮重农不轻工商、控制人口过快增长、完善土地使用制度、发展农业科技、维护国家长治久安是保障粮食安全的5个要素。最后指出应树立包括数量安全、结构安全、生态安全、质量安全在内的广义粮食安全观,系统地构建粮食安全保障体系。

  中国有机农业发展与展望 吴文良, 乔玉辉 2018, 8 (1):  201-204.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-201 摘要 + ( 320)   HTML ( 1 )   PDF ( 1153KB ) ( 265 )   随着经济全球一体化的加速发展以及环境保护和可持续发展意识地不断觉醒,在全球有机农业快速发展的背景下,20世纪90年代初中国开始了有机农业的探索。有机农业经过了出口导向型向国内有机产品拉动型的发展阶段,2005年随着国内有机产品标准和相关法律法规的颁布实施,中国有机农业步入规范化、法制化发展的轨道。文章从中国有机农业发展背景及历程、生产贸易概况、法律法规、监督管理、政策扶持、技术保障及发展战略等方面,对国内有机农业迄今20余年的发展过程和发展特征及存在的问题进行分析,以期为未来持续健康发展提供科学支撑。

  中国农业监测预警的研究进展与展望 许世卫 2018, 8 (1):  205-210.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-205 摘要 + ( 315)   HTML ( 5 )   PDF ( 1349KB ) ( 517 )   农业监测预警不仅是当今农业科技的前沿领域和重大课题之一,也是应对农业的复杂性、高风险性,突破制约中国农业发展的资源环境管理等问题的高端工具。文章以农业监测预警内涵特征的变化为基础,系统回顾了几十年来国内农业监测预警研究经历的主要发展阶段,简述了农业监测预警研究在理论基础、关键技术和系统研发上取得的突破,总结了近10年来在不同产业领域中监测预警取得的系列重大进展,以及在现代农业管理的应急调度及信息权威发布上的重要应用。最后针对当前国内农业面临的发展新态势,提出了农业监测预警的未来发展前景,指出大数据和智能化支撑的中国特色农业监测预警体系,必将成为实现中国农业现代化的强力保障。

  中国农产品质量安全现状与技术发展趋势 钱永忠, 金芬, 郑床木 2018, 8 (1):  211-214.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-211 摘要 + ( 315)   HTML ( 3 )   PDF ( 1125KB ) ( 274 )   本文回顾了中国农产品质量安全发展历程,总结了中国在标准化体系、检测监测技术水平、全程监管能力、责任落实等方面取得的成效;分析了当前中国农产品质量安全面临的形势,并针对当前中国农产品质量安全产业存在的问题及面临的机遇挑战,探讨评述了农产品质量安全共性技术发展的趋势。

  农业4.0——即将到来的智能农业时代 李道亮 2018, 8 (1):  215-222.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-215 摘要 + ( 588)   HTML ( 23 )   PDF ( 1641KB ) ( 1095 )   人均资源匮乏、劳动力短缺、环保形式紧迫是始终贯穿我国农业现代化发展的科学难题,农业4.0是农业现代化建设的深度发展阶段,以更高层次的集约度、精准度、协同度实现精准、智能的农业生产,从根本上解决上述三大难题。文章首先对农业4.0进行定义,简述了发展农业4.0的重大意义,总结了农业1.0到农业4.0各阶段的劳动手段与特征;通过生产条件、综合需求、发展瓶颈3个方面的分析,阐明农业代际演进的推力、引力及压力;以全国范围内的代际分布比例数据描述代际演进状态,预测全国范围农业1.0至4.0的代际演进趋势,并基于技术成熟度曲线图得出未来农业代际演进的主要驱动技术是大数据、云计算、物联网和人工智能等技术,得出农业各代际演进过程的动态跃迁特性,指出农业4.0的实现时间预计为2070年。随后从生产力、资源配置的角度,提出农业4.0的发展策略,明确发展目标,指出要重点围绕大田种植、设施园艺、畜禽养殖和水产养殖,针对局部农业特点、“三农”发展趋势、城乡一体化需求,遵循市场与产业发展规律,着力供给侧结构性改革的发展思路,依次完成农业2.0先导发展、农业3.0主体发展,最终攻坚关键难题,实现农业4.0的全覆盖。

  都市农业与休闲农业 周培 2018, 8 (1):  223-228.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-223 摘要 + ( 557)   HTML ( 5 )   PDF ( 1240KB ) ( 451 )   针对中国城市发展的特殊需求和都市农业发展的特殊形态,中国学者提出的都市农业兼具区域性和功能性：一方面对都市农业的范围进行界定,另一方面对都市农业的功能提出要求。休闲农业是都市农业区别于农村农业最有特色的部分,都市农业的新业态和创新最重要的部分就是休闲农业。从区域角度讲,都市农业紧邻城市,具有服务城市的先天优势;从功能角度讲,都市农业的生产、生态和生活功能,是城市持续、稳定、健康发展的重要需求。根据都市现代农业发展的战略价值和农业科技发展的重要趋势,提出了围绕都市农业发展的六个关注。

  中国的重要农业文化遗产保护与发展研究进展 闵庆文, 张碧天 2018, 8 (1):  229-236.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2018-1-229 摘要 + ( 326)   HTML ( 5 )   PDF ( 1405KB ) ( 533 )   为应对全球农业环境问题、粮食安全和农业可持续发展危机,2002年联合国粮农组织联合有关国际组织和国家发起了全球重要农业文化遗产(GIAHS)保护倡议。2005年,浙江稻鱼共生系统被列为中国第一个、全球第一批GIAHS保护试点,自此也开始了中国系统性农业文化遗产及其保护利用的研究。笔者在全面梳理有关研究文献的基础上,回顾了过去10多年来中国的重要农业文化遗产及其保护与利用的主要成果,认为现阶段农业文化遗产的研究核心内容主要为价值挖掘与多功能拓展开发、动态保护与适应性管理2个方面;围绕农业文化遗产的概念和内涵有许多的争论,但这些争论促进了对这种新型遗产的认识;农业文化遗产内部的可持续机制赋予了它价值多样性,对农业文化遗产价值的研究凸显了保护的意义。农业文化遗产的保护与发展主要有2种途径,即在其多功能价值认识基础上的多功能农业发展,包括高品质特色农产品生产、生态旅游业发展、文化产业发展等,以及以生态与文化补偿为核心的政策激励机制。为进行动态性和适应性管理与保护,“五位一体”的多方参与机制和法律保障管理办法的建立必不可少。虽然中国的农业文化遗产研究相较其他国家处于领先地位,但仍需要在资源普查与价值评估、系统演化特征与可持续性维持机制等方面开展基础研究,在体制与机制建设、动态保护范式与典型模式等方面开展应用研究,并注意多学科综合研究。