本期目录

• 2018年 第8卷 第5期 刊出日期：2018-05-18

  农艺科学 生理生化

  高产玉米杂交种“盛玉688”的选育及应用 肖建红,任志强 2018, 8 (5):  1-5.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17070018 摘要 + ( 1575)   PDF ( 1152KB ) ( 810 )   为了选育高产、抗旱、抗倒伏、抗病玉米新品种，山西省农科院现代农业研究中心将传统育种方法与现代育种技术相结合，利用美国优质玉米种质资源PH6WC和PH4CV，通过杂交和二环系选育，对本研究室历年来选育的优良自交系进行了改良，并通过分子辅助抗性鉴定等方法，筛选获得T0725和T0750优良自交系，通过测配、品比试验、不同生态区布点试验以及生产试验，获得适应性广、综合农艺性状优良、产量高的玉米新品种‘盛玉68’，较对照平均增产5%以上，且中抗大斑病，中抗穗腐病，中抗粗缩病。并于2016年通过山西省品种审定委员会审定。‘盛玉68’具有高产、优质、多抗、耐密等优点，容重735 g/L，粗蛋白含量10.00%，粗脂肪含量3.72%，粗淀粉含量72.56%，属高淀粉品种，出籽率87.1%，平均产量达11841 kg/hm2。该品种的种子生产技术简便，产量高，降低了生产成本。在生产中结合科学管理，提高单产，带动总产增加，为保障粮食安全奠定基础，具有广阔的开发应用前景。

  植物保护

  乐果与氧乐果在露地芹菜中的残留动态及安全性评价 郭春景,王建忠,李 广,林秋君 2018, 8 (5):  6-9.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17110010 摘要 + ( 975)   PDF ( 1224KB ) ( 965 )   为明确在芹菜中喷施乐果的安全性，研究了乐果和氧乐果在芹菜中的残留动态。以40%乐果为喷施药物，设置低浓度(600 g a.i/hm2)和高浓度(900 g a.i/hm2)2种施药剂量，在生长中期施药1次、采收期分别施药2次和3次，采集成熟的芹菜样品进行检测。样品采用乙腈提取，超高效液相色谱-串联质谱检测。[结果]结果表明，在采收期按登记最高剂量喷施乐果1次，乐果的残留量3天后低于芹菜上的允许最大残留限量值（MRL值），但氧乐果高于MRL值。安全间隔期至少在21天以上，可以保证芹菜中乐果和氧乐果残留量低于MRL值。生长中期喷施乐果，乐果和氧乐果在芹菜中的残留量均低于MRL值。采收期施药2次，喷施2种浓度乐果在芹菜中的残留量在7天时均低于MRL值。施药3次，喷施低浓度乐果的残留量在7天时低于MRL值，喷施高浓度乐果的残留量超过MRL值。无论施药2次和3次，氧乐果的浓度在7天时均高于MRL值。[结论]采收期多次喷施乐果，会造成氧乐果残留超标，建议在芹菜采收期禁止乐果施用。

  土壤肥料 资源环境 生态

  近41a白洋淀湿地潜在蒸散量变化分析 贾秋兰,吴云龙 2018, 8 (5):  10-14.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17120004 摘要 + ( 855)   PDF ( 1325KB ) ( 591 )   利用白洋淀湿地内的安新气象站1972-2012年的逐日气象数据,运用趋势分析、标准差、Mann-Kendall突变检验、Morlet小波分析等方法,分析了白洋淀湿地的潜在蒸散量变化特征,结果表明：近41a来,白洋淀湿地的潜在蒸散量呈下降趋势,其中,年际、春季和秋季的潜在蒸散量随时间的变化减少明显,在对各季节潜在蒸散量的波动分析中,夏季的波动性最大,冬季的波动性最小；该湿地潜在蒸散量随时间的变化存在突变减少过程,其中,年潜在蒸散量在1988年下降显著,夏季在2001年下降显著,秋季在1991年下降显著；年潜在蒸散量存在8-10a的周期变化特征,春季潜在蒸散量存在5-7a左右的变化周期,夏季存在准8a左右的周期变化特征,秋季在90年代后存在准8a左右的周期特征,冬季存在准10a的变化周期。

  林学 园艺 园林 食用菌

  2017昌平草莓质量安全调查分析报告 刘敏,张宏雨,陈利平,薛丽,田雨超,王福乐 2018, 8 (5):  15-20.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17090024 摘要 + ( 774)   PDF ( 1237KB ) ( 573 )   为了解昌平草莓质量安全状况,2017年1-5月抽取459个草莓样品,覆盖昌平区78个规模生产基地、303个农户,对有机氯、菊酯类、氨基甲酸酯类35种农药残留和汞砷铅镉铜铬6种重金属元素进行检测。结果显示：检出11种农药、未发现农残超标样品,依据昌平草莓农药实际使用情况将异丙威、百菌清、腐霉利划分为中风险农药；发现1个镉元素超标样品,并将镉划分为中风险元素；规模基地在农药残留、重金属污染方面检测情况好于农户。通过对检测数据进行分析,昌平草莓仍存在一定风险,今后还应该增加检测项目、引进检测仪器、优化检测方法、强化监测力度,同时加强草莓科学管理。

  不同整枝方式对陕西关中地区厚皮甜瓜产量和价格的影响 窦宏涛,杨团应,武云霞 2018, 8 (5):  21-24.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17080024 摘要 + ( 667)   PDF ( 1105KB ) ( 547 )   【研究目的】探讨整枝方式对厚皮甜瓜产值的影响,确定适宜的整枝方式,为制定高效栽培技术规范提供依据。【方法】在陕西关中地区早春大棚4膜覆盖爬蔓栽培条件下,研究3种不同的整枝方式对三个参试品种厚皮甜瓜产量、价格的影响,进而研究其对产值的影响。【结果】三种参试厚皮甜瓜品种均采用单蔓整枝产值最高,最高达1.39万元/亩,与双蔓整枝、三蔓整枝相比均达到显著差异水平。【结论】陕西关中地区早春大棚4膜覆盖爬蔓栽培条件下,“骄雪六号”、“西甜4号”和“骄雪八号”的整枝方式以单蔓整枝为宜。

  云南红花的研究进展及前景展望 胡学礼,胡尊红,杨 谨,王沛琦,郭丽芬,刘旭云 2018, 8 (5):  25-30.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17120012 摘要 + ( 859)   PDF ( 1151KB ) ( 800 )   为系统总结回顾云南红花的研究与发展状况，通过对云南红花的分布、种质资源类型及收集保存利用现状资料分析和综述，总结了红花种质资源的描述规范和数据标准、种质资源的鉴定评价、优异红花种质资源的现状、育种技术、栽培技术、综合利用及取得的科技成果等方面。分析表明，云南红花仍然存在整体水平不高、缺乏深入研究、技术创新不足等问题。建议加强基础研究、杂交育种和药用红花研究，为推动云南省乃至全国红花产业可持续发展提供品种及技术支撑。

  不同疏剪强度对油茶新梢生长和矿质元素分配的影响 曹永庆,汪舍平,杜红亮,姚小华 2018, 8 (5):  31-34.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17030046 摘要 + ( 666)   PDF ( 1221KB ) ( 583 )   为了探明油茶树体对疏剪的反应,为油茶的科学修剪提供理论依据和指导,研究了不同疏剪强度处理对油茶新梢生长及矿质元素分配的影响。结果表明,不同强度的疏剪显著影响了油茶新梢的发枝量,疏剪强度越大,发枝量越小；疏剪处理显著提高了新梢的长度,改变了不同长度新梢的比例,高强度的疏剪提高了长梢(>10cm)的比例,降低了短梢(<5cm)比例；此外,疏剪处理改变了不同组织器官矿质元素的含量和分配,一定程度上提高了新梢和枝干间氮、磷、钾元素含量的比值；1/4强度疏剪对促进新梢萌发、平衡长短梢比例、改善新梢矿质元素含量效果最佳。

  组合式容器绿化在咸阳城区老旧楼房 屋顶绿化中的应用 王军利,仝玉琴,刘建海,张涛,韩春妮,韩振江 2018, 8 (5):  35-40.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas18010004 摘要 + ( 531)   PDF ( 1238KB ) ( 646 )   旨在探讨在未设计屋顶花园恒荷载的老旧楼房既有屋顶上进行组合式容器绿化的可行性及其优缺点；笔者利用佛甲草、垂盆草、紫花地丁、韭兰等植物栽种在不同规格、形状的塑料花盆及木质花盆形成的容器种植，组成组合式容器绿化，定量测定其在既有屋面上增加的荷载、降温、降噪、蓄排水量等数据，并据此对其绿化效果进行评估。结果表明，组合式容器绿化增加的荷载低于屋顶临时荷载，其降温、降噪效果明显，蓄积雨水、延迟屋顶径流峰值的能力较强，绿化效果明显。试验结论为在未设计屋顶绿化恒荷载的老旧楼房既有屋面上，可以进行组合式容器绿化，其安全性有保证，同时，建成的屋顶绿化有很好的降温、降噪、缓解城市蓄排水压力等环境效益，值得大面积推广。

  桑枝栽培平菇和秀珍菇的调控出菇试验 高云超、肖更生、方少钦、龙镜池、池建伟 2018, 8 (5):  41-47.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17010023 摘要 + ( 597)   PDF ( 1264KB ) ( 695 )   为解决食用菌生产中出菇季节集中和出菇后培养料中存余剩余营养的问题，以平菇和秀珍菇为试验材料，采用自然贮存和二次出菇的方法对食用菌的调控出菇和二次间断出菇进行研究。结果表明，平菇正常出菇的生物学效率为41.923%~129.1%，相差3 倍之多。秀珍菇正常出菇的生物学效率为64.31%~78.77%，相差不大。从出菇调控结果看，‘平菇831’的生物学效率从50.312%降低至46.591%，调控出菇方法比正常出菇方法生物学效率降低了3.721 个百分点，生物学效率降低7.4%。‘秀珍菇195’的生物学效率从69.4%降低至28.99%，生物学效率降低一半以上。使用‘平菇803’进行二次出菇试验，以薄层箱栽和直接全拨皮出菇效果最好，生物学效率分别为12.42%和16.08%，而其他出菇方法的生物学效率仅为1%左右。可见平菇和秀珍菇是良好的调控出菇食用菌种类，在生产上具有重要应用价值。而二次出菇技术由于产量低下和用工量较大，在生产上的意义不大。

  畜牧 兽医 水产

  不同肥料和青贮添加剂对苜蓿青贮的影响 王丽学,何峰,韩静,陈龙宾,刘景喜,姚大为,马毅,霍文娟 2018, 8 (5):  48-54.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17080007 摘要 + ( 746)   PDF ( 1346KB ) ( 628 )   为研究施肥管理和青贮添加剂对苜蓿青贮营养和发酵品质的影响，设计双因素试验，其中肥料处理包括有机无机复混肥为基础的3 个处理（添加蚯蚓粉A、添加木醋液B和添加芽孢杆菌C），以及生物炭处理D、化肥-二铵处理E和不施肥的对照组F，青贮添加剂处理包括甲酸、木醋液和对照组，研究各处理苜蓿青贮营养和发酵品质的变化。结果表明，添加芽孢杆菌的有机无机复混肥显著提高了苜蓿青贮粗蛋白含量降低木质素含量(P<0.05)，添加木醋液的有机无机复混肥显著提高了粗脂肪和乳酸含量，降低了pH值(P<0.05)，化肥-二铵显著降低了木质素含量(P<0.05)，三者均不同程度提高了苜蓿青贮营养和发酵品质。添加甲酸可以有效抑制发酵，显著降低了苜蓿蛋白水解(P<0.05)，有效保存其营养成分，木醋液与对照相比显著提高了乳酸含量(P<0.05)，提高其青贮发酵品质。不同肥料和青贮添加剂对苜蓿青贮综合营养和发酵品质的互作效应未达显著水平(P>0.05)。由此可见，苜蓿种植管理中施用添加芽孢杆菌或木醋液的有机无机复混肥或化肥-二铵，同时在青贮过程中添加甲酸或木醋液，均有助于苜蓿青贮营养和发酵品质的提高。

  农业工程 农业机械 生物技术 食品科学

  毛乌素沙地综合整治现状分析及新思路* 张海欧 2018, 8 (5):  55-59.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17050026 摘要 + ( 640)   PDF ( 1000KB ) ( 674 )   快速城市化进程和基础设施建设造成我国耕地锐减,危及国家粮食安全,开发补充耕地是确保18亿亩耕地红线的重要途径。毛乌素沙地面积广,开发潜力大,是重要的耕地后备资源。在此背景下,本文通过文献资料法和结合多年来土地整治的技术经验,首先总结了沙地治理的国内外研究进展,并对毛乌素沙地综合整治现状分析和存在问题进行了探讨,其次对毛乌素沙地开展土地综合整治的紧迫性与可行性进行了分析,最后提出了毛乌素沙地综合整治新思路。该研究以期为我国毛乌素沙地综合整治提供方法借鉴和参考。

  农业信息 农业气象

  烟台市气候变化及其对旅游业影响分析 潘仕梅,衣淑玉,王一然,孙少宁,姜会飞,臧克民 2018, 8 (5):  60-66.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas18010009 摘要 + ( 935)   PDF ( 1321KB ) ( 1021 )   为了定量分析烟台市气候改变对旅游行业的影响，采用气候倾向率方法，分析了烟台市近年来的气候改变特征；运用气候舒适度评价方式，分析了烟台市天气舒适的等级状况；运用相关性统计方法，进一步分析了气候舒适度和旅客线上关注度的关联程度。通过分析得到结果：烟台市年均降水、相对湿度和风速为逐年下降变化倾向，倾向率依次为：5.77 mm/(10 a)、0.56%/(10 a)、0.25 m/(s ·10 a)，年均气温以1.18℃/(10 a)倾向率上升；烟台市以5、6、9、10 月为最佳旅游期；以4、7、8、11 月为适宜旅游期；以1、2、12月为不适宜旅游期；烟台市气候的舒适度和旅客线上的关注度呈显著关系，关联系数为0.986，气候的弹性系数为0.128%。研究表明，烟台市近年来气候要素在逐年变化，气候舒适度对旅游业有显著影响作用，烟台市旅游气候舒适度参数每改变1个单位，旅客线上关注度月指数就会增长或降低0.128%。

  三农问题研究 农村产业结构

  基于内源式发展理念的贫困人口生计诉求调查研究 ——以宁武县和代县为例 李茜,张航瑞 2018, 8 (5):  67-72.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17040032 摘要 + ( 511)   PDF ( 1193KB ) ( 553 )   为保证有效地解决贫困地区脱贫问题，满足贫困人口生计需求。根据晋西北宁武县和代县的抽样调查，对贫困人口生计特点和生计诉求进行分析研究。结果表明，目前晋西北的宁武县和代县贫困人口生计表现出一定脆弱性和独特性；贫困人口生计诉求表现在资源和潜力利用、就业和提高收入、农户参与发展、基本生活水平、适用技术运用、基础设施建设水平和美丽宜居乡村建设水平七个方面。其贫困人口生计诉求表现决定着相应的应对措施。本研究立足贫困地区贫困人口生计问题，构建了内源式发展理念与贫困人口生计诉求相结合的研究内容。

  山西吕梁连片特困区农业经济发展评价及其时空分布特征 徐满厚,贾燕燕,张潇月,马丽 2018, 8 (5):  73-80.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17040024 摘要 + ( 484)   PDF ( 1848KB ) ( 741 )   以山西吕梁连片特困区所辖13个国家级贫困县作为研究对象，获取研究片区2007—2014年共8年的农业经济发展状况数据，以农业经济贫困为切入点，采用主成分分析法对片区的农业经济发展状况进行评价，同时探讨片区农业经济发展的时空分布特征。结果表明：农业机械和农业化肥的过度使用，造成土壤环境恶化，导致山区贫困加重；吕梁山区农业经济发展状况在空间上呈先增后减的变化趋势，山区东北部和东南部出现低值，中部出现高值，表明山区中部的农业经济发展状况较好。研究结果希望对山西省贫困地区未来生态环境质量变化、农业经济发展的研究提供参考。

  山西省交城县土地开发利用现状及可持续利用对策 闫丽沙 2018, 8 (5):  81-84.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17090012 摘要 + ( 590)   PDF ( 1160KB ) ( 604 )   为较好发挥山西省交城县的土地资源优势，更加有力地推动交城县土地的可持续发展。笔者从交城县域状况和土地利用现状出发，对交城县域主要土地利用类型和土地利用过程中存在的主要问题进行了全面分析。研究得出：交城县耕作条件差，后备耕地资源有限，建设用地的布局、结构不合理，水资源短缺且水土流失严重，生态系统功能衰减是交城县可持续发展过程中存在的主要问题。保护耕地，适度开发，调整农业结构，发展生态农业，控制人口增长，培养新型职业农民，推进土地生态建设，实现土地循环利用是实现交城县土地可持续发展的重要举措。

  功能农业背景下广西富硒农业产业发展的SWOT分析 戴婧豪,刘永贤,苏新惠,潘丽萍,兰 秀,蒋子驹,梁 琪,范稚莲 2018, 8 (5):  85-90.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas17090025 摘要 + ( 844)   PDF ( 1233KB ) ( 657 )   为了理清功能农业背景下广西富硒农业产业发展的思路，更好的促进富硒农业产业的发展。在文献研究法、访问调研的基础上运用经济学中的SWOT分析方法对当前广西富硒功能农业产业所面临的优势、劣势、机会和挑战进行较为全面地分析。结果表明：广西富硒功能农业产业的发展在有自身的资源优势和独特地理区位优势的同时也面临缺人才、产业链短、品牌少等劣势；虽然政府重视、潜在市场广阔，但是也存在与其他地区的富硒产品结构相似的挑战。结合SWOT矩阵，笔者认为广西富硒功能农业产业的发展是一项系统性的工作，想要进一步发展，应在基础战略─SO战略的基础上以WO战略和ST 战略为核心，兼顾WT战略；同时做好政府统筹、培养人才、创建品牌、延长产业链等方面的工作。

  基于因子聚类分析的江苏省农村金融业发展竞争力研究 杨雪晴 2018, 8 (5):  91-94.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas18040007 摘要 + ( 532)   PDF ( 1123KB ) ( 493 )   为了分析江苏省农村金融业的发展竞争力，使用因子分析法和聚类分析法来对江苏省30 个县的农村金融业竞争力发展情况进行实证研究分析。建立农村金融业发展竞争力评价指标体系，对原始数据处理后进行实证研究分析。结果表明：江苏省的农村金融竞争力发展水平为0.316，处于较低水平。通过聚类分析将江苏省30 个县分为4 类地区，各地区农村金融业发展竞争力参差不齐，全省总体农村金融业竞争力有待提升。最后提出了通过发展非银行金融机构，改革农信社管理体制，加强对农村金融贷款的监管和管理等方法来提升江苏省农村金融业的发展竞争力。

  北京家庭农场产业发展新模式研究 汪海燕 2018, 8 (5):  95-100.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas18010007 摘要 + ( 540)   PDF ( 1189KB ) ( 733 )   自从2013年中央一号文件首次提到“家庭农场”,家庭农场在全国发展速度非常快。家庭农场作为规模化经营的新型农业经营主体,已经成为解决三农问题的有效途径之一。但 北京家庭农场仍处于试点阶段,产业选择和发展起着至关重要的作用。通过界定北京家庭农场的内涵,分析其产业发展优势和存在的主要问题,构建具有北京特色的家庭农场产业发展模式,即“种植业+服务业”发展模式和“种养结合的生态产业+服务业”发展模式。“种植业+服务业”发展模式具体包括粮食种植、蔬菜种植、花卉种植和果树种植分别与服务业融合发展,“种养结合的生态产业+服务业” 发展模式也包括两种类型。为了进一步促进北京家庭农场产业发展模式的建设,提出明确产业布局、合理产业定位、加大资金扶持、加强基础设施配套建设及加强技术支持与服务等对策建议。