本期目录

• 2019年 第9卷 第7期 刊出日期：2019-08-13

  农艺科学 生理生化

  早熟、抗SMV夏播鲜食大豆新品种‘苏豆18号’ 陈华涛,张红梅,袁星星,刘晓庆,崔晓艳,顾和平,陈新 2019, 9 (7):  1-4.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas18040011 摘要 + ( 1552)   PDF ( 1452KB ) ( 324 )   【研究目的】旨在瞄准鲜食大豆产业需求,针对性选育早熟、抗SMV的夏播鲜食大豆新品种。【方法】利用1.5万伦琴的钴-60人工诱变‘苏豆7号’,在其分离的后代中经多年多点抗性鉴定和产量、品质等性状选择。【结果】江苏省农业科学院经济作物研究所选育出早熟、抗SMV鲜食夏大豆新品种‘苏豆18号’。该品种具有较好的早熟性、丰产性和食用品质,并高抗大豆花叶病毒株系SC3和SC7,中抗炭疽病菌。2017年3月通过国家大豆品种审定委员会审定(国审豆20170021)。【结论】‘苏豆18号’具有早熟、抗SMV、优质等特点,适合江苏、安徽、湖北、江西、上海、浙江等地作夏播鲜食大豆种植。本文对该品种的特征特性、高产栽培技术作一阐述,供相关研究单位及农技推广部门参考。

  种植方式对土壤水分及高粱生长的影响 崔凤娟,李 默,王振国,李 岩,邓志兰,徐庆全 2019, 9 (7):  5-9.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas18120010 摘要 + ( 352)   PDF ( 1408KB ) ( 293 )   为明确种植方式与土壤水分含量、高粱生长发育、产量及产量构成因素的关系,以高粱杂交种‘通杂139’为试验材料,采用大田试验方法,研究了不同种植方式对土壤含水量、高粱生长、产量及其构成因素的影响。试验采用随机区组设计,3次重复。试验设3个处理方式,分别为等行距50cm(种植密度10.5万株/ hm2)、二比空1(行距50cm种2行空1行,种植密度10.5万株/ hm2)和二比空2(行距50cm种2行空2行,种植密度7.0万株/ hm2)。结果表明：等行距种植方式平均株高最高,二比空2种植方式平均茎粗最大,且各处理差异显著。二比空1种植方式可显著提高0～40cm垄上土壤含水量,提高整个生育期内土壤平均含水量,显著增加叶面积指数和显著提升籽粒产量。本试验研究结果表明,‘通杂139’种植方式为种2行空1行,种植密度10.5万株/ hm2,株距10.58cm×50 cm时,能更好地协调群体结构,使籽粒产量达到较高水平。

  云南省地方马铃薯品种的来源及其影响 王伟伟,陈 园,奎 霞,常 莉,易 靖,李灿辉,唐 唯 2019, 9 (7):  10-18.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas18050015 摘要 + ( 353)   PDF ( 1931KB ) ( 362 )   为明确云南省地方品种的来源及名称混淆问题，采用实地调查、植株形态学观察、细胞质基因组多态性分子标记检测与分析、及相关历史文献查询等方法，对16个云南省地方马铃薯品种的来源及其影响进行综合研究。结果表明：（1）云南省地方品种主要分布于少数民族聚居的高海拔贫困山区。（2）这些地方品种在花型/花色、薯形/皮色和肉色、株型和叶型等性状上存在丰富的多样性，同名异物和同物异名现象较为普遍。（3）地方品种中存在丰富的叶绿体/线粒体基因组DNA(cp/mt DNA)多态性，包含 W/α(D)、W(A)/β、T/β和W/γ(D) 4种细胞质类型。（4）马铃薯在18世纪中期传入云南，地方马铃薯品种的传入主要与西方传教士的进入、少数民族的迁徙与分布、改土归流、少数民族聚居地区的开放与开发等有直接关联。文章首次揭示了云南省地方马铃薯品种的主要来源和传入路径，探讨了这些品种对边疆少数民族地区经济、社会和文化发展的重要影响，对我国马铃薯主粮化背景下马铃薯育种思路的创新也具有一定意义和价值。

  植物保护

  烟草角斑病绿色防控药剂的筛选和评价 陈宇飞,贾梦瑱,孙剑萍,杨治月,文景芝 2019, 9 (7):  19-23.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas19040013 摘要 + ( 453)   PDF ( 1277KB ) ( 384 )   针对烟草角斑病绿色防控药剂单一,亟需筛选出高效低毒杀菌剂用于烟草绿色防控实践。采用平板计数法对12种不同性质的杀菌剂进行室内抑菌试验,选出室内抑菌效果好的6种药剂进行田间防效评价。结果表明：室内抑菌效果最好的是实验室自行改良的中草药专利杀菌剂WF、12%中生菌素可湿性粉剂、2.1%丁子香芹酚水剂,抑菌率100%；其次是100亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂和40%噻唑锌悬浮剂,抑菌率分别是82.84%和76.14%；6%春雷霉素可湿性粉剂抑菌率63.47%,其它杀菌剂的抑菌率低于50%,72%硫酸链霉素可溶性粉剂抑菌率仅为44.1%。田间试验效果由高到低分别是100亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂、40%噻唑锌悬浮剂、中草药杀菌剂WF、12%中生菌素可湿性粉剂,4种药剂田间防效在60%-65%之间,这4种药剂可以推荐应用到烟草角斑病的绿色防控实践。

  山药腐烂微生物的分离、鉴定及抑制研究 刘少军,孙亚玲,姚甜甜,舒锐,岳林旭,臧传江,许念芳,李晓龙,焦健,彭勇 2019, 9 (7):  24-30.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas18100004 摘要 + ( 304)   PDF ( 2254KB ) ( 417 )   山药作为药食兼用性植物,含有丰富的营养成分和独特的功能。本研究以4个山药品种为试材,分离出采后山药腐烂病原微生物,通过形态学、18S rRNA序列测序和构建系统进化树的方法对分离菌株进行了生物学鉴定,结果表明,引起山药腐烂的微生物与青霉菌家族Penicillium sclerotigenum亲缘关系最近,确定该菌株为Penicillium sclerotigenum。利用不同pH(3、5、7、9、11)和不同生防剂(EM原液、多粘芽孢杆菌、哈茨木霉菌、枯草芽孢杆菌、细黄链霉菌)对山药青霉菌生长特性进行研究,结果表明,青霉菌生长最适pH值在5-7之间,培养42 h的最适pH是5；枯草芽孢杆菌和细黄链霉菌对山药腐烂微生物青霉菌有较好的抑菌效果。

  土壤肥料 资源环境 生态

  不同磷肥用量对油菜产量、肥料利用率及土壤养分的影响 曾洪玉,李志勇,唐宝国,姚开文,毛 伟 2019, 9 (7):  31-36.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas19030009 摘要 + ( 410)   PDF ( 1262KB ) ( 325 )   本研究连续3年在油菜主产区进行不同磷肥施用量对油菜籽产量、磷肥利用率及土壤养分的影响。结果表明,增施磷肥可促进油菜生长发育,对株高、茎粗、分枝数、单株角果数、每角粒数和千粒重均有显著提高,施磷78.75kg/hm2时产量最高,增产30%。增施磷肥油菜磷肥利用率、磷肥生理利用率和磷肥农学利用率先升而后降,磷肥利用率变幅在9.35-15.88%、生理利用率变幅在40.82-71.21 kg/kg、农学利用率变幅在6.61-8.73 kg/kg；偏生产力则随磷肥用量的增加而下降。增施磷肥可提高部分土壤养分含量,对土壤有效磷含量有明显提高。油菜净收益随施磷量的增加而增加,过量施磷净收益下降。综合上述研究拟推荐本地区油菜生产中磷肥适用量为78.75 kg /hm2。

  纳米氢氧化镁、黑麦草套种和丛枝菌根对萝卜Cd含量和土壤Cd化学形态及微生物数量的影响 杨聪,陈胜伦,刘豫,金卓君,张春来,徐卫红 2019, 9 (7):  37-43.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas18030011 摘要 + ( 359)   PDF ( 1294KB ) ( 325 )   采用大田试验研究了土壤Cd污染施加纳米氢氧化镁(nMg)、套种黑麦草和接种丛枝菌根真菌(arbuscular mycorrhizal fungi, AMF)对萝卜和黑麦草Cd含量,土壤Cd形态及含量、土壤微生物数量的影响。结果表明,与对照处理相比,“nMg”、“nMg +AMF”、“nMg +黑麦草”和“nMg +AMF+黑麦草”4个处理,均不同程度降低了萝卜根和地上部Cd含量,降低幅度分别为32.5%~41.4%和13.7%~17.4%。与对照相比,各处理土壤全Cd含量明显降低,降幅为7.3%~17.1%。土壤中Cd形态含量多少顺序为残渣态(RES-Cd)> 铁锰氧化态(FeMn-Cd)> 碳酸盐态(CAB-Cd)> 有机态(OM-Cd)> 可交换态(EX-Cd),接种丛枝菌根真菌后降低了土壤中的EX-Cd含量。种植黑麦草和接种丛枝菌根真菌后土壤细菌数量显著增多,放线菌数量无显著变化。和对照相比,“nMg”、“nMg +AMF”、“nMg +黑麦草”和“nMg +AMF+黑麦草”4个处理土壤的pH和CEC均显著升高,增幅为7.0%~11.1%和66.7%~76.9%。综上结果表明,原位钝化-植物-微生物联合修复技术比单一或两者联合修复技术效果更好。

  林学 园艺 园林 食用菌

  植物生长调节剂对樱桃矮化砧木‘YT101’嫩枝 扦插生根的影响 王红宁,孙俊宝,张生智,尹蓉,刘宏太,孙慧英 2019, 9 (7):  44-47.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas18060004 摘要 + ( 452)   PDF ( 1323KB ) ( 303 )   为确定樱桃矮化砧木‘YT101’嫩枝扦插的最优生根剂配方，解决该砧木扦插成活率低的难题，以樱桃矮化砧木‘YT101’嫩枝插条为试材，采用不同种类、浓度的生长调节剂处理，研究其对樱桃砧木扦插生根的影响。结果表明，生长素处理可以极显著提高矮化砧木‘YT101’的生根率，其中以IBA 1 g/L处理效果最佳，极显著高于其他处理。浸泡时间长短对插条的生根率、根系长度等指标影响不大，根系数量则随着浸泡时间的增加有先增加后降低的趋势，但影响程度在1条以内。生产中考虑到实用性和简便易行的原则，选择5 min为适宜，若批量生产则速蘸处理更为适合。1 g/L IBA速蘸处理3类砧木，与‘吉塞拉5号’和‘吉塞拉6号’相比，‘YT101’的生根率、根系数量、根系长度均最大，分别达到96.46%、23.73条和17.71 cm。

  应用IAD值确定‘徐香’猕猴桃后熟过程中的内在品质 闫希光,张海娥 2019, 9 (7):  48-52.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas20190400004 摘要 + ( 335)   PDF ( 1337KB ) ( 271 )   探求‘徐香’猕猴桃果实后熟过程中相关品质指标的快速无损检测方法。以‘徐香’猕猴桃果实为试材,连续3a研究‘徐香’猕猴桃采收后不同时期各品质指标包括硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量及VC含量与IAD值变化的关系,发现‘徐香’猕猴桃后熟过程中硬度、VC含量与IAD值含量变化呈极显著正相关,可溶性固形物含量与IAD值变化呈显著负相关,可滴定酸含量与IAD值变化呈显著正相关,并得到了4种品质指标与IAD值变化相关的回归方程,从而实现通过测定IAD值快速判断‘徐香’猕猴桃果实后熟过程中相关品质指标的快速无损检测。

  农业工程 农业机械 生物技术 食品科学

  甜菜机械化栽培的农机与农艺技术融合研究 卢秉福,周艳丽,刘晓雪 2019, 9 (7):  53-56.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas18070010 摘要 + ( 364)   PDF ( 1201KB ) ( 292 )   甜菜制糖产业的发展必须有充足的原料供应,在农业劳动力成本快速上升的背景下,发展甜菜生产必须实现甜菜种植机械化。通过分析甜菜种植的农艺技术要求,探讨农机与农艺技术的融合,兼顾农艺技术与农机技术的先进性、实用性,提出甜菜生产过程中农机与农艺技术之间的协调发展的路径,降低甜菜生产成本,减少甜菜产量的损失,提升甜菜产质量,获得较好的甜菜种植效益,促进甜菜制糖业健康可持续发展,保障国家食糖供给。

  农业信息 农业气象

  基于电子地图的农产品地理二维码设计 郭佳锴,杨联安,周冰婵,马丽娅,于世锋 2019, 9 (7):  57-61.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas18050019 摘要 + ( 394)   PDF ( 2116KB ) ( 275 )   传统二维码只是简单的属性信息的表达，缺乏地理信息内容。为了研究农产品产地地理信息空间可视化的表达，通过对二维码空间属性分析,提出地理二维码概念,建立起产地-产品-消费者的信息查询及溯源渠道。农产品地理二维码通过与电子地图相结合的方式将农产品产地空间位置信息以图像的形式呈现给消费者,满足消费者对农产品来源的关心,实现农产品来源有迹可循和查询方便快捷的目标,维护农产品品牌权益。以陕西紫阳县富硒茶为例,进行了基于电子地图的农产品地理二维码设计。

  区域(临汾)水分相关气象因子变化及其对小麦产量的影响 亢秀丽,靖华,马爱平,王裕智,崔欢虎 2019, 9 (7):  62-67.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas18030032 摘要 + ( 347)   PDF ( 1320KB ) ( 317 )   为有效提供气候变化未来情景相适应的栽培途径,对近30年区域(临汾)与水分相关的降水量、气温、10cm地温、蒸发量、风速、相对湿度、日照时数7个气象因子开展了动态变化、因子间相关性及其对小麦产量的影响研究。结果表明：各年小麦生育期气象因子动态变化特征为降水量、平均气温和平均10cm地温呈递增趋势,而蒸发量、日照时数、平均相对湿度和平均风速则呈递减趋势；小麦生产年度各季节蒸发量为夏＞春＞秋＞冬,各月份蒸发量为6＞7＞5＞8＞4＞3＞9＞10＞2＞11＞1＞12。各年小麦生育期气象因子间相关性为平均气温与蒸发量呈负相关,平均风速、日照时数与蒸发量呈正相关,相关气象因子间的变异系数为降水量＞蒸发量＞平均风速＞平均相对湿度＞平均地温＞日照时数＞平均气温；小麦生产年度各季节、月份平均气温与蒸发量呈正相关。各气象因子与小麦产量的相关性为各年小麦生育期平均气温、平均10cm地温、日照时数与产量呈负相关,而平均相对湿度、蒸发量、平均风速则与产量呈正相关,降水量与产量均呈正相关,其中不同阶段降水量与产量的相关系数为生产年度＞生育期＞休闲期。该项研究可为小麦生产系统应对气候变化提供理论依据和技术支撑。

  1971-2015年烟台冬小麦不同生育期温度变化 刘书畅,董心怡,潘仕梅,宋俊芬,王学芬,衣淑玉 2019, 9 (7):  68-73.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas19040024 摘要 + ( 543)   PDF ( 1376KB ) ( 304 )   旨在分析不同生育期温度变化对冬小麦的影响，基于1971—2015年烟台平均气温资料，利用线性倾向率和M-K检验，分析气温的年际变化趋势、年代变化率和突变点。结果表明：烟台冬小麦全生育期、营养生长期、营养生长和生殖生长并生期（并生期）和生殖生长期温度均明显增加，线性倾向率依次为0.15℃/10 a(P<0.01)、0.12℃/10 a(P<0.05)、0.21℃/10 a(P<0.01)和0.28℃/10 a(P<0.01)；营养生长期、并生期和生殖生长期、全生育期平均温度的变异系数依次为17.27%、11.80%、3.94%、8.05%；营养生长期、并生期、生殖生长期、全生育期的突变年份分别出现在1987年、1991年、1981年、1982年。温度升高会导致冬小麦难以通过春化，花芽分化期缩短，生殖生长期遭遇初夏干热风等灾害性天气影响，最终造成小麦减产。在全球变暖背景下，应顺应气候变化，合理搭配冬小麦品种和采取相应管理措施，以促进烟台农业高产高质地可持续发展。

  三农问题研究 农村产业结构

  四川省构建农产品质量安全监管长效机制研究 熊 鹰,杜兴端,李晓 2019, 9 (7):  74-79.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas19030028 摘要 + ( 422)   PDF ( 1089KB ) ( 298 )   [目的]农产品质量安全是各级政府和老百姓最关注的问题之一，如何强化源头严防、过程严管、风险严控，创新监管方式、提升监管效果是当前监管工作面临的重大挑战。[方法]基于四川省实地调研,从农产品质量安全监管体系、执法体系、检测体系、风险应急体系、追溯体系五个方面对四川省农产品质量安全监管状况作出分析。[结果]揭示了四川省农产品质量安全监管体系不够完善、执法监管难度较大、收贮运环节监管乏力、检测能力仍然薄弱、农产品质量安全溯源困难等问题。[结论]提出通过建立有效的投入品源头管理机制、合理的产地准出准入管理机制、科学的质量安全监测体系、完善的质量安全追溯管理体系、可行的网络化监管工作体系来构建四川省农产品质量安全监管长效机制。

  新疆核桃产业发展现状及对策建议 李源,马文强,朱占江,刘奎,田翔 2019, 9 (7):  80-86.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas19030006 摘要 + ( 455)   PDF ( 1298KB ) ( 428 )   为新疆核桃产业化发展提供对策建议。通过国内外调研考察和相关资料收集,并结合新疆独特的战略地位和政策现状总结分析新疆核桃产业的现状以及存在的主要问题。提出以下几点建议：1.通过制定相关优惠政策,增强政府对核桃产业的帮扶强度；2.推广核桃增产提质增效技术,提高生产基地质量与水平；3强化核桃加工转化能力,促进产业转型升级；4.提高核桃产业发展科技支撑能力,为解决核桃产业发展关键问题；5.加大市场开拓力度,增强新疆核桃品牌影响力,从而实现新疆核桃产业高效发展。本文借鉴国内外先进技术,结合新疆核桃产业实际情况,提出了适合新疆核桃产业发展道路的建议。

  农业科技成果转化与推广探究 信 军,郑 末,李 娟 2019, 9 (7):  87-90.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas19030029 摘要 + ( 362)   PDF ( 1041KB ) ( 321 )   改革开放以来国内农业科技创新成果丰硕，文章简述了获得国家“三大奖”（国家自然科学奖、国家技术发明奖、国家科学进步奖）的重大科技成果典型案例及其推广成效，表明科技进步对中国农业增产增效、农民持续增收和现代农业建设可持续发展发挥着越来越重要的作用。但现阶段国内农业科技成果转化与推广还存在着一系列问题，因此要创新农业科技成果转化与推广机制，制定科技成果转化和激励办法，提高农民和新型生产经营主体承接成果转化的积极主动性，促进农业和农村经济持续稳定发展。

  乡村振兴

  乡村振兴战略背景下浙江大学新农村发展研究院支撑“一流”涉农学科建设的实践途径 程术希 2019, 9 (7):  91-94.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas20190700111 摘要 + ( 484)   PDF ( 1126KB ) ( 376 )   解决好“三农”问题一直以来都是党和国家工作的重中之重。习近平总书记在十九大报告中,首度提出“实施乡村振兴战略”是新时期做好“三农”工作的重要战略方针。实施“乡村振兴战略”离不开科教、人才,特别是高校涉农学科建设提供的创新驱动。自2012年浙江大学新农村发展研究院成立以来,一直以国家战略为目标,以农业农村经济发展的实际需求为导向,大力推进建设理念创新,充分发挥综合优势,努力建设成为带动和引进区域现在农业和新农村建设与发展的重要力量。党的十九报告中提出了乡村振兴战略,而乡村振兴的关键在于人才与科技。浙江大学新农村发展研究院紧紧围绕这两个关键点展开相关工作,探究出了涉农学科建设的实验途径。

  湖南省休闲农业资源集聚发展现状与对策 曾斌,李卫东,黄国林,张力 2019, 9 (7):  95-100.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas18030006 摘要 + ( 379)   PDF ( 1714KB ) ( 390 )   利用文献分析法、GIS空间分析和归纳法对湖南省休闲农庄集聚发展模式、五星级农庄空间集聚特征和湖南休闲农业产业集聚现状展开了综合分析。结果表明,湖南省休闲农业资源在发展过程中形成的五种集聚的发展模式及其特点；五星级农庄在空间上初步形成长株潭城市、衡山景区、南岭丘岗山地、湘中盆地、西洞庭、张家界景区与怀化西部山区等六大集聚群；依据区域资源优势和特点已初步形成四大休闲集聚农业特色区域。在此基础上指出集聚发展过程存在的主要问题并提出了相应的对策。