本期目录

• 2020年 第10卷 第7期 刊出日期：2020-07-20

  农艺科学/生理生化

  感温型杂交籼稻新组合在桂南晚季区试的表现 朱志军, 李兴林, 蒙运绍, 黄小江, 刘钊扬, 辛颖凤, 莫秋霞, 蒋献华, 杨寿山, 陈新全, 陆章权 2020, 10 (7):  1-6.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas20190700125 摘要 + ( 448)   HTML ( 24 )   PDF ( 1240KB ) ( 381 )   为了推荐综合性状较优并能充分利用桂南光温资源的杂交稻品种,对9个感温型杂交籼稻新组合（含对照）进行完全随机区组小区试验,通过方差分析、排序比较,评鉴这些组合在桂南生态区晚季的特征特性。结果表明,‘深两优9353’、‘昌两优华占’、‘昌两优9号’、‘乾两优9号’、‘坤两优华占’、‘乾两优6号’产量、全生育期和抗性表现较适合桂南生态区。‘深两优9353’产量最高且显著高于对照组合;‘F优6735’和‘万泰香占’虽然抗性好,但是产量极显著或显著低于其他组合（含对照）。参试组合的产量与全生育期、总粒数、实粒数的相关性较好,而与其他性状相关性较差。6个感温型苗头组合利于充分利用桂南光温资源、发展冬种生产、调整产业结构,可作为桂南生态区早晚两季水稻生产备选组合。

  利用重组自交系高密度遗传图谱定位水稻芽期耐冷QTL 刘睿琦, 邹安东, 吴光亮, 王鹏, 李才敬, 张翔宇, 程琴, 王燕宁, 黄诗颖, 贺浩华, 边建民 2020, 10 (7):  7-14.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2020-0079 摘要 + ( 439)   HTML ( 14 )   PDF ( 2022KB ) ( 326 )   为定位水稻芽期耐冷QTL,本实验以双季超级稻品种‘五丰优T025’的双亲‘五丰B’和‘昌恢T025’杂交衍生的重组自交系(recombinant inbred lines, RILs)群体为材料,对10℃低温处理的水稻幼芽的存活率、根数、根长和芽长进行了测定。利用QTL Icimapping v4.2软件,共检测到3个控制芽期耐冷性QTL：qRL1、qRL2和qBL6,分别位于第1、2、6染色体上,LOD值分别为2.98,2.51和5.26,分别解释表型变异的10.54%,8.67%和14.04%,其增效等位基因均来自于亲本‘昌恢T025’。这些QTL定位在6.75k~40.05 kb染色体区间,为后续利用这些QTL进行分子标记辅助,选育芽期耐冷籼稻新品种奠定了基础。此外,检测到13对影响水稻芽期耐冷上位性互作QTL,分布在所有12条染色体,其中第3染色体与第8染色体之间互作位点可解释的表型变异率达到21.77%,表明上位性互作QTL在调控水稻芽期耐冷过程中也发挥了重要作用。

  小麦骨干亲本‘鲁麦13’在小麦育种中的应用 孙妮娜, 王建萍, 于经川, 丁晓义, 刘洁, 赵明, 姜鸿明, 李林志 2020, 10 (7):  15-18.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas19030022 摘要 + ( 556)   HTML ( 12 )   PDF ( 1153KB ) ( 363 )   为更加有效地进行育种理论研究和提高小麦育种成效,对‘鲁麦13’的培育思路、优异特性和育成品种进行了总结分析。从1996—2018年,以‘鲁麦13’为亲本,共有中国科学院、中国农科院和9省共57家育种单位育成品种77个。这些品种通过国家审定17次,通过山东、河北、江苏、安徽、河南、山西、陕西、新疆、甘肃、湖北、天津、北京审（认）定103次,截至2016年累计推广2512.13万hm2。‘鲁麦13’作为新一代骨干亲本,对山东和全国的小麦育种和生产,做出了重大贡献。

  青海不同海拔地区小麦种子萌发过程中α-淀粉酶活性差异比较 王丽, 权有娟, 李想, 刘德梅, 陈志国 2020, 10 (7):  19-23.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas19030017 摘要 + ( 560)   HTML ( 15 )   PDF ( 1342KB ) ( 491 )   旨在探讨青海省春小麦主要良繁基地都兰县香日德（柴达木盆地高海拔地区）的春小麦发芽率明显低于青海东部乐都（海东低海拔地区）的原因。本实验利用两地4个小麦品种,通过TP发芽纸法,采用人工气候箱模拟大田发芽环境,测量了7日萌发期内的α-淀粉酶酶活,并加以比较。青海低海拔地区小麦种子发芽率明显高于高海拔地区,4个品种在乐都地区种子萌发期间α-淀粉酶活性均明显高于香日德地区,这可能是导致香日德小麦种子发芽率明显低于乐都的原因之一。小麦种子的发芽率受籽粒水分含量、籽粒成熟发育阶段、储藏条件等一系列因素影响。同时,小麦萌发过程中需要一系列酶的作用,其中α-淀粉酶对萌发起到重要影响。

  新疆小麦主栽品种淀粉特性对馕品质的影响研究 刘娜, 哈力旦·依克热木, 刘联正, 周安定, 吴新元, 聂石辉, 张新忠, 曹俊梅, 布热力汉·托合提 2020, 10 (7):  24-30.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas20200300081 摘要 + ( 489)   HTML ( 7 )   PDF ( 1241KB ) ( 239 )   为探讨小麦淀粉特性对馕制品品质的影响,以11份新疆主栽冬小麦品种为试验材料,通过降落数值和淀粉糊化特性测定了不同品种淀粉特性,馕制作人员和感官评价小组分别评价不同品种小麦粉馕的制作过程和馕感官质量,并通过相关性和逐步回归分析,研究小麦淀粉特性对馕品质质量的影响程度。结果表明,不同小麦品种面粉样品的淀粉特性变异幅度均较大,其中淀粉糊化特性中的最低粘度变化幅度最大;小麦粉淀粉特性主要影响馕制作过程评价要素的“面团色泽”和“醒发后面团黏性”,以及馕产品感官质量评价要素中的“理化性”和“感官评价总分”;对馕感官质量影响较大的淀粉特性为降落值和最低粘度。本研究结果为馕的综合评价提供了参考依据。

  野生大豆内生真菌对作物促生作用的研究 杨赫, 侯宇轩, 张姝, 孔庆林, 范芷君, 李双润, 蒙萌, 李恒星, 张月, 肖佳雷 2020, 10 (7):  31-34.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas20190500044 摘要 + ( 458)   HTML ( 2 )   PDF ( 1198KB ) ( 308 )   为了实现绿色生态农业、农作提质增效,加快生防菌剂的研发进度。本研究利用具有广谱拮抗玉米大斑病和大豆疫霉病野生大豆内生真菌Y6R15和Y2S2为试材,通过菌液灌根和叶喷处理,分析不同处理下玉米和大豆苗期干物质和根系指标的变化。结果表明：拮抗菌株Y6R15对玉米叶片和根干重促生作用明显,均提高根长度、根表面积、根体积、根尖数等指标,以根冠比指标标准Y6R15叶喷效果为最佳方式,依据根系指标特征变化Y6R15灌根效果好于叶喷。拮抗菌株Y2S2和Y6R15处理均对大豆有促生作用,效果显著,Y6R15菌株对玉米和大豆均有促生作用。

  东北地区气候变化对玉米生产的影响与对策 龚德平, 龚文柳 2020, 10 (7):  35-38.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.casb19040008 摘要 + ( 596)   HTML ( 13 )   PDF ( 1004KB ) ( 606 )   为了探究气候变迁对东北地区玉米生产的影响,分析了近50年来东北地区的降水量、日照时数和气温的变化,总结了温度、干旱、日照时间等因素对玉米产量的不利影响。认为东北地区经历了气温升高、降水量减少、日照时数减少等气候变化,玉米生产面临着产量下降、生育期延长、品质下降、病虫害和杂草增多等影响。提出玉米生产上应积极改进栽培管理措施,如提前安排播种期、增加化肥和微量元素的投入、选用耐高温抗旱品种等。

  植物保护

  不同药剂组合模式对果桑菌核病的综合控制效果 缪强, 洪文英, 吴燕君, 金雅慧, 金立新, 孙晗靖 2020, 10 (7):  39-44.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas20200300069 摘要 + ( 422)   HTML ( 6 )   PDF ( 1268KB ) ( 241 )   为筛选高效、安全的果桑菌核病防治药剂,通过田间试验对不同药剂组合模式的应用效果进行评价。结果表明,各防控区（处理1~处理4）于始花期、盛花期和花末期用药3~4次,经采果盛期多次调查防效均在93%以上;平均单枝果实数、健果率、单枝果实总重等品质指标均优于对照区（处理5）;桑果中的农药残留量符合国家规定的最大残留限量标准。建议秋冬季以石硫合剂封园,抓住防治适期选用50%啶酰菌胺WDG 1500倍液+50%异菌脲SC 1000倍液+75%肟菌·戊唑醇WDG 3500倍液的药剂组合进行防控,其他处理的防控模式可作为替换方法进行轮换使用,避免或减缓抗药性的产生。

  土壤肥料/资源环境/生态

  炭基肥与化肥配施对生菜产量与品质的影响 徐孟泽, 梁敏, 李苗苗, 高亮, 谢发萍, 王宜伦 2020, 10 (7):  45-49.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas19030004 摘要 + ( 622)   HTML ( 8 )   PDF ( 1293KB ) ( 467 )   为明确生菜科学施肥技术、实现生菜高产优质生产,以常规施肥为对照,通过盆栽试验研究不同量炭基肥与化肥配施对生菜产量、生理特性、硝酸还原酶(NR)、维生素C(Vc)及硝酸盐含量的影响。结果表明,常规化肥与高量炭基肥配施生菜产量最高,达到305.74 g/盆,较对照显著提高了24.42%;生菜SPAD、净光合速率(Pn)、NR较对照分别提高8.48%、64.53%、29.59%;生菜Vc为132.00 mg/kg,较对照提高15.79%;生菜硝酸盐含量较对照显著降低10.88%。化肥减施生菜硝酸盐含量显著降低15.38%~22.38%,化肥减施与炭基肥配施能显著降低生菜叶片硝酸盐含量。化肥与高量炭基肥配施对生菜具有显著增产、促进光合能力、改善品质的效果,炭基肥部分替代化肥能够改善品质、保证产量。

  基于甜高粱的铅污染农田安全利用技术研究 薛忠财, 杜瑞恒, 李十中 2020, 10 (7):  50-55.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas20190800148 摘要 + ( 536)   HTML ( 4 )   PDF ( 1424KB ) ( 265 )   本研究通过田间控制试验研究甜高粱对铅的富集特征,分析其与土壤铅含量的关系,以期建立基于甜高粱的铅污染农田安全利用技术。结果表明：甜高粱对铅具有较强的耐性,在不同浓度铅处理条件下并未表现出明显的毒害症状,且茎秆含水量和含糖量无显著的变化;甜高粱对铅的吸收与土壤中的铅含量具有显著的线性关系,随着土壤中铅含量的增加,甜高粱体内各部位的铅浓度均显著增加,且各部位铅浓度呈现“根>叶>茎>籽粒”的特征,单株铅积累量最高可达12.4 mg。在此基础上,通过集成先进固态发酵技术和燃烧技术实现对甜高粱植株的安全处置,建立了基于甜高粱的铅污染农田安全利用技术,此技术简便、方法易行,同时可实现生态、经济和社会效益。

  农业面源污染研究可视化分析 汪波, 林晓波, 李文芬 2020, 10 (7):  56-61.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas20190600080 摘要 + ( 562)   HTML ( 7 )   PDF ( 2026KB ) ( 313 )   了解国内近年来的农业面源污染领域研究现状,获取该领域目前研究的内容及热点重点,并借此预测中国农业面源污染研究领域未来的发展趋势。以2008—2019年CNKI（中国知网）中涉及农业面源污染的1000篇较有代表性的文献（其中包括核心期刊论文、硕士论文和博士论文）为基础,采用可视化分析方法,分析此领域研究现状及发展趋势,结果表明农业面源污染研究领域发文总量整体呈现上升趋势;高频词汇主要包括化肥、禽畜粪便和农户等。从时间线看,前期研究重点集中在污染的现状、目标地区的污染负荷、地表及地下径流的情况、化肥的使用量等方面,而后期,农业面源污染的防控防治、国家的控制政策、污染控制技术等作为高频词开始出现,表明国家对农业面源方面污染的防控越来越重视。本研究结果可以为中国农业面源污染的防治及政策制定提供一定的参考数据。

  湖南邵阳县油茶生产气候适宜性分析 廖要明, 潘江萍, 吕渊 2020, 10 (7):  62-68.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas20190900201 摘要 + ( 227)   HTML ( 11 )   PDF ( 1378KB ) ( 317 )   为实现对油茶生产的气候适宜性定量评估,本研究从油茶种植的气候适宜性、生产气候条件和气象灾害3个方面,构建油茶生产的气候适宜性评价指标体系,并在此基础上,根据邵阳县1961—2018年逐日气温、降水和日照等资料,对邵阳县油茶生产的气候条件和灾害风险进行了分析。结果表明：1961—2018年,邵阳县年平均气温、≥10℃活动积温、最冷月平均气温、最热月平均气温和年相对湿度95%以上的年份处于最适范围。油茶花芽分化期和开花期平均气温,邵阳县所有年份均处于适宜范围;果实膨大高峰期和油脂转化期,降水量处于适宜范围的年数分别达93.1%和84.5%。邵阳县油茶生产过程中主要的气象灾害有高温、干旱、低温冻害和连阴雨等,灾害风险相对较低,而且在气候变化背景下,这些灾害均有减轻的趋势。

  园艺/园林/食用菌

  湖南省水生蔬菜资源种类及分布现状调查与分析 谢玲玲, 刘峰, 弭宝彬, 李倩, 周晓波, 杨建国, 倪向江, 周火强 2020, 10 (7):  69-75.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas19030031 摘要 + ( 526)   HTML ( 4 )   PDF ( 2819KB ) ( 296 )   湖南省蔬菜研究所组织人员通过自行收集并结合第三次全国农作物种质资源普查与收集,汇总收集湖南省范围内水生蔬菜资源203份,包括10个种类。笔者根据资源调查数据统计情况,在对水生蔬菜进行分类的基础上,分别描述了其现存状况,并对湖南水生蔬菜的总体分布情况进行了分析。从种类看,湖南莲藕资源优势地位明显,水芋资源最为丰富,茭白、水芹、菱、蕹菜等资源较为丰富,其他资源相对较少;从分布情况看,北部洞庭湖区和湘中丘陵地带种类较多,分布较为集中,湘西、湘南地区分布相对较少,分布较为分散。总体来说,湖南省水生蔬菜资源较为丰富,包括大量的地方品种和野生资源,但却面临着资源日趋减少的严峻形势。针对水生蔬菜资源的现状和存在的问题,笔者从多个方面提出了应对策略。

  大果榛子在毛乌素沙地的生长规律研究 杨涛, 尚爱军, 史社强, 蔺雨阳, 王海鹰, 罗竹梅, 吴锦艳, 晁遵淇 2020, 10 (7):  76-81.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas20200300070 摘要 + ( 439)   HTML ( 5 )   PDF ( 1337KB ) ( 432 )   为筛选出适合毛乌素沙地栽培的榛子优良品种,从辽宁省章古台引进5个大果榛子品种（‘达维’、‘辽榛3号’、‘辽榛7号’、‘辽榛8号’和‘平欧15号’）,在原陕西省治沙研究所红石峡植物园和靖边县牛玉琴全国治沙基地2个试验地开展引种栽培试验及生长规律研究,并对其物候期、生长情况和结实情况等指标进行观测分析研究。结果表明：5个大果榛子品种在2个试验地均能正常生长发育,完成营养生长和生殖生长。但从树高和冠幅指标看,其中‘达维’和‘辽榛3号’显著优于‘辽榛7号’和‘辽榛8号’(P＜0.05);从新梢长度、新梢粗度和新梢数量指标看,‘达维’显著优于其他3个树种(P＜0.05),其次为‘辽榛3号’;从结实指标看,除‘平欧15号’性状较其他品种差,其余4个树种间无明显差异(P＞0.05);从结实日期看,‘达维’和‘辽榛3号’早于‘辽榛7号’和‘辽榛8号’,这4个引种品种均显著优于‘平欧15号’。综合生长指标和结实指标看,5个树种都可在榆林引种种植,但‘达维’和‘辽榛3号’更适宜在毛乌素沙地推广种植,‘平欧15号’生长表现最差,不适宜在毛乌素沙地推广栽培。

  药食两用植物佛手历史沿革及栽培技术研究进展 卿玲杉, 曾静, 童文, 孙佩, 胡路生, 吴发明, 龙燕梅 2020, 10 (7):  82-87.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas20191200295 摘要 + ( 572)   HTML ( 12 )   PDF ( 1153KB ) ( 880 )   文章叙述了传统药食两用植物佛手在中国从宋朝到清朝的历史沿革、人工种植品种的划分和种植基地的变迁。同时通过相关文献查阅,总结了佛手栽培技术领域的研究进展以及佛手的药用价值和经济价值。笔者指出了在历史沿革中佛手、枸橼、香橼的区别和差异,认为它们实为同科同属不同种的3种植物。提出了在目前佛手主产区栽培品种之间的差异性与国家药典一致性的问题,建议在品种、产地、土壤、气候等不同条件的产区建立区域标准化栽培技术。

  畜牧/兽医/水产

  中国海水鱼养殖业发展轨迹及技术变迁 周井娟 2020, 10 (7):  88-96.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas20190500022 摘要 + ( 677)   HTML ( 6 )   PDF ( 1442KB ) ( 545 )   海水鱼营养价值高,深受百姓喜爱,市场供不应求。中国是海水养殖大国,在海水鱼养殖的探索和实践中,积累了丰富的经验。文章借助于《中国渔业统计年鉴》和联合国粮农组织渔业统计数据库,采用定性和定量相结合的方法,对新中国成立以来海水鱼养殖业整体发展概况、品种结构和区域分布特征、养殖模式及其成本收益等指标的发展脉络进行梳理;对海水鱼品种选育、病害防控、营养需求和饲料配方、精细化管理以及养殖工程设施等技术变迁的路径进行分析,以便深度挖掘产业发展的演进规律,为制定产业可持续发展战略提供参考。

  三农问题研究

  海南省益智产业发展优势、存在问题与对策 晏小霞, 王茂媛, 王清隆, 任保兰, 羊青, 汤欢, 王祝年 2020, 10 (7):  97-100.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas19020010 摘要 + ( 368)   HTML ( 9 )   PDF ( 1136KB ) ( 494 )   为促进海南省益智(Alpinia oxyphylla Miq.)产业的可持续发展,更好地发挥其对地区经济的推动作用,对海南益智产业发展现状开展了调查。分析发现海南益智产业具有资源比较优势明显、市场潜力巨大、产业基础良好等发展潜力和优势,是海南经济结构调整和精准扶贫的首选。指出了海南益智产业发展中存在种苗、种植、品质、市场风险等问题,提出了加强育种、规范化栽培、功能成分提取和产品开发研究,制定相关标准,健全组织保障和资金保障体系,加强市场营销,打响品牌知名度等建议。此研究可为海南益智产业发展提供参考。