本期目录

• 2024年 第14卷 第10期 刊出日期：2024-10-20

  封面文件 ⇓ 目录文件 ⇓

  农艺农学 生理生化

  不同种衣剂配方对油菜生长的影响 李玲玉, 陈詹, 周毓莹, 丁菲, 王国槐, 张振乾 2024, 14 (10):  1-5.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2023-0271 摘要 + ( 101)   HTML ( 4 )   PDF ( 1244KB ) ( 59 )   本研究旨在提高油菜种子质量，实现种子标准化，并促进油菜增产。通过对油菜种子进行丸粒化包衣，探讨了不同药种比种衣剂包衣对油菜生长的影响。以甘蓝型油菜‘帆鸣1号’为试材，研究了不同药种比的丸粒化种衣剂NXY-1和瑞士悬浮种衣剂SLS包衣油菜种子对油菜苗期生长的影响。结果表明： 在丸粒化种衣剂NXY-1中，最佳药种质量比为1:300，该配比的丸粒化种衣剂能促进种子出苗，冬前和盛花期干鲜重比最高，出苗后21 d氮磷含量，钾含量较对照相比最高，能有效提高叶绿素和赤霉素含量，效果均优于进口种衣剂SLS。

  灌溉起垄对烤烟上部叶片生长发育及品质的影响 王德权, 王大海, 王玉华, 王毅, 管恩森, 李强, 梁晓芳, 陈克玲 2024, 14 (10):  6-11.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2023-0211 摘要 + ( 72)   HTML ( 2 )   PDF ( 1265KB ) ( 30 )   本研究旨在探讨提高山东烟区烤烟上部叶可用性的水分管理策略及其生理响应机制。通过田间试验，以‘中烟100’为试验材料，分析了灌溉配合起垄处理对烤烟上部叶物质积累、光合特性、氮磷钾含量以及积累量、叶片组织结构和烟叶化学成分的影响。结果表明，与对照处理相比，全生育期内的灌溉处理显著增加了根、茎、叶的干物质积累量和烘烤后叶片的厚度，同时提高了光合作用特性；促进了氮含量由根、茎向叶片的转运，并增加了生长后期叶片的氮含量和氮素积累量；降低了还原糖、总糖含量，烟碱和总氮含量也有显著提高，糖碱比和氮碱比的值均在适宜范围。综上，灌溉起垄能够有效促进烤烟上部叶的生长发育以及提升其品质，为提升山东烟区烤烟上部叶的可用性提供了参考。

  基于有机酸、氨基酸和香气物质的烤烟香型逐步判别分析 王文超, 许自成, 张媛, 钱建财, 朱海波, 许嘉阳, 贾玮, 郝浩浩, 张莉 2024, 14 (10):  12-18.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2023-0215 摘要 + ( 67)   HTML ( 1 )   PDF ( 1279KB ) ( 23 )   研究旨在实现对清甜香型、蜜甜香型、蜜甜焦香型、焦甜醇甜香型和焦甜焦香型5种烤烟香型的快速判定。选取5个省份51个C3F等级的烤烟样品，对烟叶中的有机酸、氨基酸、香气物质进行方差分析与判别分析，并建立Fishier判别函数。结果表明，清甜香型与蜜甜焦香型烤烟总氨基酸含量显著高于焦甜醇甜香型烤烟，总有机酸与香气物质含量在5个香型之间不存在显著差异，在部分高级脂肪酸、苯丙氨酸类降解产物、类胡萝卜素类降解产物和茄酮上存在差异；共有丁二酸、柠檬酸、二十酸、丝氨酸、6-甲基-5-庚烯-2-醇、愈创木酚、香叶基丙酮、巨豆三烯酮3和法尼基丙酮9个指标被纳入函数，建立的判别函数经自身验证法与交叉验证法回判，判对率分别为94.1%和86.3%。本研究建立的判别函数对5种烤烟香型具有较好的判别效果，准确率较高。

  土壤肥料 资源环境 生态

  杭州市规模化设施蔬菜基地连作障碍调查与分析 王京文, 李衍, 沈建国, 李丹, 袁杭杰, 楼玲 2024, 14 (10):  19-24.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2023-0198 摘要 + ( 62)   HTML ( 1 )   PDF ( 1164KB ) ( 45 )   为了解杭州市规模化设施蔬菜基地连作障碍状况，选择20个代表性蔬菜基地，在对其调查的基础上采样分析了耕层土壤的理化性状。结果表明：基地平均种植年限13.75 a，连作现象较为普遍，连作障碍较为突出，作物平均减产15.0%，化肥施用量偏大；基地土壤退化严重，土壤pH≤5.5的样品占比55.0%，含盐量>0.2%的样品占比35.0%；土壤中有效磷和速效钾富集明显，平均值分别达到93.8 mg/kg和516 mg/kg。针对退化问题，提出了相应的防治对策。

  鲁东南棕壤花生产区土壤养分状况及肥力评价——以沂南县为例 郭艳萍, 唐洪杰, 刘德友, 姚静, 黄金丽 2024, 14 (10):  25-32.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2023-0227 摘要 + ( 74)   HTML ( 3 )   PDF ( 1563KB ) ( 44 )   本研究旨在评估鲁东南棕壤花生产区的土壤肥力状况，以期为花生产区土壤养分资源管理提供参考依据。选取典型棕壤的沂南县花生产区的土样，测定土壤容重、pH及各营养成分指标。结果表明：鲁东南花生产区棕壤耕地以通透性不良型地块为主，土壤团粒结构较差，通透性较低；多呈酸性或微酸性，土壤酸化严重；有机质和磷、钙含量相对丰富；供氮能力适中，但容量较小，氮素营养潜在性缺乏；供钾强度较小，潜力太低，潜在性钾素营养严重匮乏；有效锰缺乏，有效硼适中，而有效铜、有效锌和有效铁、有效钼的含量相对丰富。在直接影响花生生长的六项主要评价指标中，除pH和速效钾水平4级，速效氮水平3级外，其他3项指标水平均为2级。鲁东南棕壤的养分分布不均衡，耕地酸化较严重，氮养分适中，钾营养严重匮乏，磷、钙营养丰富，通过深耕松土，补充氮素，增施钾肥，配方施肥等农艺措施，加厚活土层，提高保肥保水能力，改善土壤环境，比较适宜花生生长发育。该区域棕壤还具备利于提高花生产量和品质的微量元素条件，属于花生中产田的肥沃土壤。

  畜禽粪污土地承载力的时空分布特征研究 李艳梅, 李玉红, 陈广凤, 李洋洋, 戴忠民 2024, 14 (10):  33-41.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2023-0216 摘要 + ( 68)   HTML ( 3 )   PDF ( 1986KB ) ( 46 )   研究旨在揭示山东省德州市畜禽粪污土地承载力状况，为调整优化区域畜禽养殖布局，促进种养结合，推动德州市农业绿色发展提供理论参考。依据《畜禽粪污土地承载力测算技术指南》推荐方法，根据畜禽粪污养分供给和作物养分需求，测算和分析了德州市近10 a（2012—2021年）畜禽粪污氮磷养分土地承载力的时空分布特征。结果表明：（1）时间分布上，德州市2021年畜禽粪污氮磷养分产生总量分别为15.55万t和2.33万t，供给总量分别为9.51万t和1.70万t，养殖总量为1412.59万头猪当量，基于氮供需计算的土地承载力为1937.72万头猪当量，承载力指数为0.73，与2012年相比，整体上均呈降低趋势。可增加畜禽养殖量为525.14万头猪当量，较2012年增长了74.89%。（2）空间分布上，中部和南部县（市、区）种植业和养殖业均较发达，畜禽粪污养分供给量和需求量均较高。2021年测算结果显示，庆云县、平原县土地消纳畜禽粪污超载，夏津县土地消纳粪污虽未超载，但土地承载压力较大。禹城市、陵城区、德城区、齐河县、宁津县、乐陵市、临邑县、武城县土地消纳畜禽粪污未超载，各地区土地承载压力状况差异较大。总体而言，德州市畜禽粪污土地承载力未超载，畜禽养殖规模有一定的增长空间，但各地区土地消纳粪污能力存在明显差异，养殖规模发展潜力不同。因此优化农牧业布局，推进种养结合，实施区域间协同管理十分必要。

  林学 园艺 园林 食用菌

  甜樱桃花期日灼对产量的影响 卞磊, 李妍, 魏琬晴, 张桂琴 2024, 14 (10):  42-46.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2023-0199 摘要 + ( 70)   HTML ( 0 )   PDF ( 1180KB ) ( 34 )   本研究旨在精细分析花期日灼现象对甜樱桃产量的影响。通过在甜樱桃种植区进行实地观测、调查及收集气象数据，并利用SPSS软件进行相关性和线性回归分析，本研究探讨了甜樱桃产量与花期气象因素之间的关系。研究结果显示，甜樱桃产量与花期≤3℃的低温日数、≥30℃的高温日数以及高温期间的日照时数存在显著的负相关关系，其相关系数分别为-0.585、-0.369和-0.380，均通过了置信度为99%的显著性检验。这一发现表明，花期遭遇的低温和高温强光照（日灼）条件对甜樱桃的产量有显著影响。进一步的实地观测发现，高温强光照会导致甜樱桃的花柱干瘪，花粉活力下降，甚至产生空花药，这些问题会使得授粉过程变得困难或无法进行，进而影响最终的果品产量。本研究的结果为理解花期气象条件对甜樱桃产量的影响提供了科学依据，并对农业生产实践具有一定的指导意义。

  烟台地黄瓜嫁接苗和自根苗生长状况比较 郑豪, 孟俊成, 于立芝 2024, 14 (10):  47-52.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2024-0076 摘要 + ( 64)   HTML ( 3 )   PDF ( 1226KB ) ( 27 )   本研究旨在比较嫁接苗与自根苗烟台地黄瓜在生长状况上的差异，并明确嫁接对烟台地黄瓜生长发育的影响。通过田间试验，对比了2种类型黄瓜的的植物学性状、果实性状、营养品质、感官质量及产量。结果表明，嫁接对烟台地黄瓜株高、茎粗、节间长有一定的促进作用；嫁接基本保留了烟台地黄瓜果实的优良性状；嫁接苗烟台地黄瓜维生素C含量有明显下降，嫁接苗烟台地黄瓜的果型、色泽喜好度高于自根苗黄瓜，嫁接苗烟台地黄瓜的果肉颜色、甜味、水分、黄瓜味、涩味、苦味、整体喜好度要低于自根苗黄瓜，二者差异未达到显著水平；嫁接可以提高烟台地黄瓜产量，增加黄瓜单果重。综上，嫁接苗与自根苗烟台地黄瓜生长状况有一定的差异。

  畜牧 兽医 水产

  基于气象因子的河蟹产量估算 吴芳, 章雯, 翟晓瑶, 龚佳, 张自强, 袁昌洪 2024, 14 (10):  53-60.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2023-0193 摘要 + ( 59)   HTML ( 0 )   PDF ( 1311KB ) ( 26 )   为探索基于气象因子的河蟹产量估算方法，现利用2010—2022年兴化市河蟹产量和同期气象数据，与3种机器学习算法相结合，在5个关键生长阶段（放养期、第1~3次脱壳期、第4次脱壳期、第5次脱壳期和成熟捕捞期），构建河蟹产量估算模型。结果表明，在河蟹不同生长阶段，不同气象因子估算河蟹产量的精度差异显著。总体来说，基于支持向量机回归(SVR)算法所构建的河蟹产量估算模型要优于随机森林回归(RFR)算法和偏最小二乘回归(PLSR)算法，预测精度R2在0.95~0.98，RMSE在24.07~35.14 kg/hm2之间变化。在单一生长阶段中，在放养期的估算精度最高，R2为0.98，RMSE为24.07 kg/hm2，在全生育期中模型预测精度R2为0.92，RMSE为44.31 kg/hm2。研究结果揭示了气象因子在不同生长阶段下估算河蟹产量的能力。

  台儿庄黄颡鱼国家级水产种质资源保护区渔业资源现状与评价 张志山, 邱正, 张红, 丛旭日, 张典, 董学飒, 王亚楠, 徐潇, 冯绣云, 安丽 2024, 14 (10):  61-67.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2024-0274 摘要 + ( 62)   HTML ( 0 )   PDF ( 1533KB ) ( 65 )   本研究在台儿庄黄颡鱼国家级水产种质资源保护区展开，旨在评估该保护区内的鱼类组成、优势种群、生物多样性以及保护物种黄颡鱼的资源存量。通过在保护区内部署三处多网目复合刺网和定置串联笼壶作为捕捞工具，对所捕获的渔获物进行详细的数据测量和分析。结果表明，本次共监测到22种渔获物，这些种类分别隶属于5个目9个科。其中鲤形目最多，共14种，占总种类数64%；鲇形目1种，占总种类数的4%；鲱形目1种，占总种类数的4%；鲈形目3种，占总种类数的14%；甲壳类3种，占总种类数的14%。针对保护物种黄颡鱼，采用柱式基因组DNA抽提试剂盒提取其总DNA，分析结果显示黄颡鱼群体的种群结构稳定，遗传多样性总体处于较高水平，野生种质资源处于较好的状态。这一发现证实了保护区的生物多样性得到了有效的维护，并且黄颡鱼的保护工作取得了积极成效。

  文本挖掘法分析中国配合饲料标准的演变 田一粟, 孙筱莎, 孙汝江, 姜柏翠 2024, 14 (10):  68-78.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2023-0219 摘要 + ( 50)   HTML ( 2 )   PDF ( 2773KB ) ( 34 )   本研究采用定量分析方法，基于1984—2023年间共计39年的中国配合饲料国家标准及非国家标准体系作为样本，利用ROST CM6软件对中国配合饲料标准的演变特征进行了详尽的定量研究。分析结果表明，中国饲料标准先后历经了标准制定和发布的7个高峰期，其中标准的重心先后倾向于饲料标准检测、实验动物配合饲料、配合饲料营养标准、配合饲料卫生标准。非国家标准相较于国家标准存在一定的超前性或滞后性。通过不断的修订和改进，中国的配合饲料标准已经形成了具有中国特色的标准体系。这一发现对于指导未来饲料行业的标准化工作和促进该行业的发展具有重要意义。

  农业信息 农业气象

  气候变化与物候期的关系及农户感知研究——以三江平原为例 褚春燕, 王婷婷, 陈莉, 杨清彤, 王艳, 白玉兰 2024, 14 (10):  79-86.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2023-0207 摘要 + ( 54)   HTML ( 0 )   PDF ( 1355KB ) ( 33 )   通过研究物候期对气候变化的响应，评估农户对气候变化认知水平，实施气象为农服务提质增效行动，基于三江平原佳木斯市1993—2022年的物候期、1961—2022年气温和降水量、农户气候变化感知数据，利用数理统计方法，分析气候变化与物候期关系及农户对气候变化的感知。近30 a三江平原春季物候期变化均呈提前趋势，秋季物候期变化均呈延后趋势，蒲公英物候期趋势变化最为显著，蒲公英萌芽日期提前，变化速率为5.5 d/10 a，黄枯日期延后，变化速率为10.6 d/10 a；春秋季温度、降水和春秋季物候期之间的相关系数，共有8对极显著相关和6对显著相关，其中正相关有7对，负相关有7对，春季物候期的变化主要是受温度影响，秋季物候期变化则是降水量影响；农户对温度变化感知结果与实测数据基本一致，准确率达到80%以上，农户感知到的降水变化趋势与气象实测数据存在差异，准确率达到58.0%，自然现象物候期感知结果准确性低于温度和降水变化感知结果。三江平原物候期随着温度升高及降水增加，出现日期提前，结束日期延后，物候期呈延长趋势，农户对农业生产相关的气候变化感知更为敏感，也相对准确。研究结果为农业生产制定有效的气候变化适应政策提供科学依据与借鉴。

  基于GIS技术农用地整理潜力测算方法研究——以哈巴河县为例 程红梅, 田聪华, 王红梅, 张利召 2024, 14 (10):  87-91.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2024-0081 摘要 + ( 59)   HTML ( 1 )   PDF ( 1439KB ) ( 38 )   本研究基于2018年的土地利用变更调查数据，针对哈巴河县113个行政村的农用地整理潜力进行了综合分析。通过GIS空间分析和层次分析法，从数量和质量2个维度对耕地潜力进行了测算。研究发现，哈巴河县农用地整理区面积为34482.41 hm2，其中现有耕地面积为30904.50 hm2。经测算，农用地整理的数量潜力为可增加耕地2900.05 hm2，新增耕地系数为8.41%。结合当地农作物种植结构体系测算农用地整理可增加耕地产能为3479.28 t。显示哈巴河县农用地整理潜力较大，根据新增耕地系数及耕地质量将整理潜力划分为4个等级。研究结果指出，哈巴河县农田建设应配套完善水利、道路等基础设施，加强农田防护，并通过农业生物科技措施改良土壤，提高耕地质量，提升土地利用率和耕地的产出效能。研究为该地今后土地整治规划提供了基础和依据。

  三农问题研究 农村产业结构

  中国茶叶产业集聚水平测度分析 毛昭庆, 张远强, 曾贞, 张晓娇, 鄢文光, 伏成秀 2024, 14 (10):  92-100.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2023-0194 摘要 + ( 61)   HTML ( 4 )   PDF ( 1368KB ) ( 41 )   中国作为全球最大的茶叶生产国与消费国，其茶叶产业集聚水平直接关系到中国茶叶产业的稳健发展。基于1991—2020年中国各茶叶生产省份的种植数据，采用空间基尼系数、区位熵和集中系数定量测算中国各茶叶生产省份的集聚水平，探究中国茶叶产业集聚的发展态势，并提出对策建议。结果表明：（1）中国茶叶种植区域向西南地区和中东部地区集聚，尤其以云南、福建、湖北、四川最为显著。（2）中国茶叶产业空间集聚程度较高，且1997年集聚程度最低，2018年集聚程度最高。（3）中国茶叶产业专业化程度较高，且专业化区域较为稳定，主要体现在以福建、浙江为主的中东部地区和以云南、贵州为主的西南地区。（4）中国茶叶产业集中化水平较高，且集聚区域相对稳定，逐渐呈现向以福建、湖北为主的中东部地区和以云南、贵州为主的西南地区集聚。（5）各茶叶生产省份之间的茶叶产业集中化水平和专业化程度存在明显差异，集中化水平总体高于专业化程度。为进一步提升中国茶叶产业集聚水平，应从茶农、茶企和政府3个方面入手，推动中国茶叶产业升级，促进茶叶产业高质量发展。