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• (按年度、期号倒序)     一年内发表的文章 |  两年内 |  三年内 |  全部 Please wait a minute... 选择: 导出引用 EndNote Ris BibTeX 显示/隐藏图片 Select 尾水处理前后吉富罗非鱼几种免疫因子比较 尹统统, 李全杰, 朱昊俊, 郑尧 农学学报    2025, 15 (2): 75-80.   DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2022-0045   摘要 + （ 171 )   HTML （ 1 )    PDF ( 1277KB )( 28 )    可视化    研究团队构建了“两坝三区”即“沉淀区-溢流坝-生态区-潜流坝-曝气区”耦合循环水生态养殖体系，并采用该尾水处理模式对全国九省市淡水养殖池塘进行了生态化改造。为探究改造是否具有提升鱼类免疫能力，本研究以吉富罗非鱼为研究对象，比较养殖尾水未处理与处理组血清中几种免疫因子含量的变化规律，并解决应用过程中成本核算这一产业关键问题。结果表明，处理过后的养殖尾水，并不会影响该批鱼特定生长率SGR和肝体指数HSI(P>0.05)，且对鱼体的生长指标无显著性影响(P>0.05)。血清免疫因子α1-AT和LYS含量，促炎因子(IFN-γ)和抗炎因子（IL-10和TGF-β）含量均显著增加(P<0.05)。研究发现，不同处理之间的罗非鱼生长差异与尾水浓度无关，养殖尾水处理后罗非鱼血清中几种免疫因子含量变化显著，可能通过激活巨噬细胞增强分泌型炎症因子，持续提高了其免疫能力。 Select 综合应用天然药物、菌群和多酶的仔猪腹泻防治策略 韩姗姗, 张红艳, 殷红, 张强 农学学报    2025, 15 (1): 68-74.   DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2023-0279   摘要 + （ 177 )   HTML （ 0 )    PDF ( 1277KB )( 192 )    可视化    本研究旨在探讨综合应用天然药物、菌群和多酶的仔猪腹泻防治策略，以提高养猪生产效率和效益。仔猪的健康生长发育对养猪业的可持续发展至关重要。综合防治策略结合天然药物的抗病毒和抗菌作用、菌群的调节作用以及多酶的消化辅助作用，对养猪业的可持续发展起到重要的推动作用。为了实现综合防治策略的有效应用，还需要进一步的研究和实践，以优化药物、菌群和多酶的使用效果。 Select 不同盐度胁迫对单环刺螠幼螠生理指标的影响研究 王浩宇, 康祖嘉, 于文松, 刘峰 农学学报    2024, 14 (12): 55-61.   DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2024-0112   摘要 + （ 143 )   HTML （ 2 )    PDF ( 1314KB )( 91 )    可视化    本研究旨在探究不同盐度条件下，单环刺螠幼螠的生理调节机制。实验设置15‰、20‰、25‰、30‰、35‰等5个盐度梯度，并在实验开始后0、6、12、18、24、48、72 h采集单环刺螠的血清、肠道匀浆和体壁样本，测定血清中SOD、CAT、ACP活力、肠道脂肪酶活力和体壁肌糖原含量的变化情况。结果显示，盐度胁迫对单环刺螠幼螠的抗氧化能力和非特异性免疫有显著影响。一定程度的盐度刺激可以激活消化酶的活力并加速代谢，给予低盐刺激时消化酶活力上升的速度要慢于高盐刺激，中高盐度组的消化酶与肌糖原达到组内最高值的时间早于低盐度组。但当水体盐度超出单环刺螠的极限耐受盐度范围或胁迫时间过长时，则会对免疫系统和消化酶的活力产生较强的抑制作用，甚至对机体产生严重损伤。相对而言，盐度25‰组各指标随时间和盐度的变化较为稳定，适宜单环刺螠幼螠培育。 Select 不同养殖期小龙虾品质评价与气象条件影响分析 黄永平, 方明丹, 刘凯文, 刘志雄, 杨青青 农学学报    2024, 14 (12): 62-69.   DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2023-0247   摘要 + （ 163 )   HTML （ 0 )    PDF ( 1342KB )( 57 )    可视化    通过4—10月小龙虾不同养殖期的对比试验，对25~30 g小龙虾虾肉常规营养成分、质构特性、氨基酸组成与含量等34种品质因子进行分析比较。结果表明：不同养殖期小龙虾有32种品质因子差异性显著（P<0.05，下同）。常规营养成分、质构特性大致呈先增大后减小趋势，6—8月虾显著高于其他月份；氨基酸总量(TAA)16.57%~19.72%，以4月虾最高，7月虾次之，10月虾最低，整体呈下降趋势；必需氨基酸(EAA)与TAA比32.63%~36.58%、EAA与非必需氨基酸(NEAA)比59.67%~73.51%，以9—10月虾最高，呈上升趋势；必需氨基酸指数(EAAI)68.34~90.14，以4月虾最高，8月虾最低，呈下降趋势。对32种品质因子与养殖期气象因子进行相关分析，结果表明：23种品质因子与养殖期气象因子显著相关，其中与阴天数、日照时数、温度适宜指数显著相关的品质因子最多，且与阴天数大多呈正相关，与日照时数大多呈负相关，与温度适宜指数均呈正相关；与常规营养成分相关的温度适宜指数的最适温度为22℃，质构特性为24~26℃，氨基酸为20℃。因此适宜的温度下，适当的遮阴挡阳有利于提高小龙虾品质。分析不同时段的气象因子与品质因子的相关性，结果表明：养殖前期是气象因子对常规营养成分和氨基酸的关键影响期，养殖中后期是气象因子对质构特性的关键影响期。