本期目录

• 2022年 第12卷 第9期 刊出日期：2022-09-20

  农艺科学/生理生化

  功能性彩色稻物质生产及其品质特点的研究 唐建鹏, 谢成林, 姚义, 张明伟, 秦吉洋, 闵思桂 2022, 12 (9):  1-8.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2020-0285 摘要 + ( 173)   HTML ( 5 )   PDF ( 1185KB ) ( 110 )   为探究功能性彩色稻物质生产与产量的关系，分析功能性彩色稻品质特点，进一步提高彩色稻产量并为推广应用提供参考依据。本试验以8个功能性彩色稻为对象，从生育期、叶绿素相对含量，净光合速率，干物质积累与转运，产量及其产量结构，稻米的蛋白质和主要矿物质元素含量等方面进行分析。功能性彩色稻生育期相对较长，而产量显著低于常规稻，结实率和千粒重较低是其产量低的主要原因；彩色稻叶绿素相对含量（SPAD值）高于常规稻；净光合速率与常规稻相比总体偏低，但差异不显著；功能性彩色稻前期干物质积累与常规稻差异不显著，灌浆期后干物质积累和转运量显著减少；彩色稻糙米蛋白质含量和微量元素Fe、Cu、Mn、Se、Zn含量显著高于对照；彩色稻精米的蛋白质含量高于常规稻，矿质元素含量与常规稻差异不显著。彩色稻后期干物质积累少，茎叶干物质转运不畅是其产量低的主要因素，彩色稻米蛋白质含量显著高于常规稻，而矿物质元素主要存于彩色稻种皮中。

  江苏滨海滩涂稻作改良研究进展及展望 崔士友, 张蛟, 陈澎军 2022, 12 (9):  9-13.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2020-0288 摘要 + ( 139)   HTML ( 8 )   PDF ( 1168KB ) ( 131 )   滨海盐土稻作改良是江苏沿海滩涂开发利用的主要技术之一。本文概述了江苏省滨海盐土稻作改良方面的研究进展，在耐盐水稻鉴定方面，筛选出了‘盐稻10号’、‘盐稻12’、‘通粳981’、‘南粳5055’、‘南粳9108’、‘淮稻5号’等耐盐性较强的品种；在1.5 g/kg盐胁迫下，水稻产量为非胁迫的65%~85%，在3 g/kg的盐胁迫下产量为非胁迫的40%~45%；盐胁迫对稻米加工、外观、蒸煮和食味品质均存在一定程度的不利影响；定位观测表明微咸水灌溉条件下滩涂稻田土壤盐分最高点出现在抽穗前后。在此基础上对今后滩涂稻作改良研发工作提出了3个方面的建议：（1）耐盐水稻种质筛选与品种改良；（2）滩涂稻田地力提升技术研发；（3）滩涂水稻栽培关键技术研发。

  宜机收玉米新品种‘浚单1668’选育报告及栽培技术 王海亮, 王昌亮, 常建智, 张国合, 闫丽慧, 李彦昌, 侯现军 2022, 12 (9):  14-17.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2021-0148 摘要 + ( 374)   HTML ( 4 )   PDF ( 1311KB ) ( 106 )   玉米机械化籽粒直收可大大节省劳动成本，对于提高种植玉米的经济效益有着重要意义，但目前适合机械化收获籽粒的品种报道较少。本研究以耐密、多抗、宜机械化籽粒直收为选育目标，通过多年多生态区域筛选和鉴定，选育出适合山东、河南区域种植的宜机械籽粒直收新品种‘浚单1668’，并分别于2019、2020年通过山东省、河南省农作物品种审定委员会审定。该品种较对照品种，平均产量增产5%以上，且抗倒伏、脱水快、宜机械籽粒收获，为提高玉米机械化收获程度降低劳动成本和保障粮食安全提供材料基础。

  木薯农艺性状及品质对不同海拔梯度的响应 李月仙, 周迎春, 宋记明, 张林辉, 沈绍斌, 姜太玲, 段春芳, 刘倩, 熊贤坤, 严炜, 刘光华 2022, 12 (9):  18-24.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2021-0136 摘要 + ( 129)   HTML ( 4 )   PDF ( 1288KB ) ( 102 )   为了探究木薯农艺性状及块根品质对不同海拔梯度的响应，进而明确海拔梯度变化对木薯生长的影响。以木薯品种‘SC205’、‘GR4’为材料，于800~1600 m的海拔上种植。同海拔木薯的株高、茎粗、主茎高和落叶高度随时间不断增加而增加，但同时间段，随海拔升高呈降低趋势，2个品种在8—10月生长最快，11月生长相对缓慢，到12月生长基本停止；随海拔梯度升高，同一木薯品种块根品质呈上升趋势，除粗纤维含量外，其他均差异达极显著；同海拔不同木薯品种间，除粗纤维含量外差异显著；块根品质含量最高多出现在海拔1400 m，最低在海拔1000 m或800 m。不同海拔下，海拔800 m、1000 m木薯生长旺盛，海拔1400 m块根品质相对较好，生产上应根据用途选择适宜的木薯种植海拔。

  植物保护

  高粱炭疽病研究进展 韦丽纯, 李赟, 陈合云, 郑学强, 刘合芹, 刘秀慧, 邹桂花 2022, 12 (9):  25-30.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2022-0059 摘要 + ( 260)   HTML ( 13 )   PDF ( 1073KB ) ( 227 )   高粱作为中国主要的酿造原料之一，在国民经济发展中占据重要地位。高粱炭疽病是高粱的主要病害之一，在整个生育期中均可发病，且在温暖湿润的热带和亚热带栽种地区更易发生和流行，不仅影响植株的正常生长，严重时会引起产量的大幅下降和籽粒品质的劣变。多年来，高粱病理学家和育种家对高粱炭疽病病原菌菌株分离、病害发生流行规律、发生原因、寄主抗性利用和抗炭疽病基因定位等方面进行了广泛的研究，取得了一些进展。这些研究为炭疽病的生化防控以及培育抗炭疽病品种奠定了基础。开展高粱炭疽病研究，发掘更丰富多样的优异抗性种质资源，减少农药使用，不仅可以满足中国高粱产业对天然有机高粱原料的巨大需求，还可以推动高粱生产向高产优质转变。对高粱炭疽病的分布和发病症状、炭疽病病原菌侵染机理、病害发生流行规律及流行原因、抗性资源鉴定和高粱抗炭疽病基因定位的相关研究进展进行了综合分析和论述，以期从分子水平上更好地认识高粱与炭疽病病原菌之间的相互作用，为高粱炭疽病研究提供参考。

  棉花抗黄萎病遗传学研究进展 李廷刚, 巩东营, 张倩倩 2022, 12 (9):  31-36.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2021-0038 摘要 + ( 227)   HTML ( 7 )   PDF ( 1086KB ) ( 161 )   黄萎病是棉花生长中的主要病害，严重制约着棉花产量和品质的不断提高。选育棉花抗黄萎病品种是克服这一难题最为经济、高效、环保的策略。植物抗病性遗传解析是抗病育种的基础。为了加快棉花抗黄萎病育种进程亟需开展棉花抗黄萎病遗传学研究，本研究归纳了棉花黄萎病抗性遗传规律、抗性QTL定位和抗病基因挖掘3个方面的研究进展，认为目前对于棉花抗黄萎病遗传学研究还远不能满足棉花抗黄萎病育种的需求。与此同时，在棉花抗黄萎病育种材料选择、遗传群体构建和定位技术手段等方面提出了建议。

  土壤肥料/资源环境/生态

  生物有机肥配施硅钙钾镁肥对西瓜产量、品质及土壤养分的影响 赵跃, 黄楠, 刘继培 2022, 12 (9):  37-41.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2021-0029 摘要 + ( 195)   HTML ( 7 )   PDF ( 1125KB ) ( 121 )   为科学减少化肥用量，改善土壤结构和环境，研究生物有机肥和硅钙钾镁肥对作物生长和改善土壤养分方面的作用，以‘L600’小果型西瓜为研究对象，设置生物有机肥配施硅钙钾镁肥并减少底肥化肥用量等4个处理，以常规施肥作为对照，研究上述肥料对西瓜产量、品质及土壤养分的影响。结果表明：生物有机肥配施硅钙钾镁肥与常规施肥相比，产量提高8.05%，心糖含量提高13.08%，边糖含量提高5.77%，维生素C含量提高18.57% ，总酸含量降低31.25%、硝酸盐含量下降18.22%。两种肥料对改善土壤环境具有积极作用，土壤pH、有效磷、速效钾含量对比常规施肥明显升高。在此条件下减少底肥化肥施用，能够保证西瓜产量和品质，是一种有效的减量施肥方法。

  种植密度和施氮量互作对单粒精播花生植株和产量性状的影响 陈康, 林倩, 王永丽, 王廷利, 陈红 2022, 12 (9):  42-46.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2021-0045 摘要 + ( 185)   HTML ( 5 )   PDF ( 1185KB ) ( 104 )   本研究旨在探讨单粒精播花生生理性状和产量性状对种植密度和施氮量的响应，选择山东省烟台市招远鲁东丘陵地，作物两年三熟。2018和2019年，以出口大花生品种‘花育22’为试验材料进行了大田试验。设置了3个种植密度（12万、20万、28万株/hm2）和4个施氮量(N 0、50、115、180 kg/hm2)。不同生育时期调查分析了花生植株和产量性状。结果表明：种植密度和施氮量均显著影响花生干物质量、植株性状和产量性状，且两者互作效应显著。在D2密度（20万株/hm2）条件下，花生荚果产量较D1密度（12万株/hm2）和D3密度（28万株/hm2）分别增加了24.31%~45.04%和10.57%~15.13%，成熟期干物质量分别增加了7.31%~32.34%和10.65%~34.59%，且差异性均达到了显著水平。在D2密度（20万株/hm2)条件下，施氮量在50~180 kg/hm2范围内的花生荚果产量和干物质量均显著高于无氮处理，各施氮处理表现为N115>N180>N50>N0，以施氮量为115 kg/hm2时花生荚果产量最大，较N50和N180处理分别提高了6.83%和3.90%，干物质量和植株性状也协同提高。综合考虑生理性状、产量性状等因素，在本试验条件下，单粒精播花生栽培在低密度12万株/hm2下，花生主要产量性状随着施氮量的增加而增加，以种植密度为20万株/hm2，施氮量为115 kg/hm2较为适宜。

  林学/园艺/园林/食用菌

  生物有机类肥料对‘云烟87’生长发育及烟叶产质量的影响 张正杨, 郭山虎, 张锦韬, 门思润, 盘文政, 张琪, 肖勇飞, 赵学通 2022, 12 (9):  47-53.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2020-0277 摘要 + ( 210)   HTML ( 4 )   PDF ( 1178KB ) ( 136 )   为提高楚雄武定烟叶产质量，探索不同类型的生物有机类肥料对烟叶产质量的影响，在楚雄州武定县通过同田对比试验进行研究，研究腐植酸有机肥、功能微生物菌剂以及生物有机肥等不同种类生物有机类肥料对‘云烟87’生长发育及烟叶产质量的影响。结果表明，施用功能微生物菌剂、生物有机肥A、生物有机肥B的处理烟株提前2~3天进入旺长期，促进烟株早生快发；与常规施肥相比，施用腐植酸有机肥、生物有机肥A烟株封顶后株高分别提高3.57%、12.37%，单株叶片提高-7.73%、5.83%，中部最大叶面积提高-10.24%、21.46%；施用腐植酸有机肥、微生物菌剂和生物有机肥A产量分别提高12.50%、2.28%、14.82%，产值提高0.16%、-4.02%、30.13%，均价提高-10.96%、-6.13%、13.34%；施用生物有机肥可有效改善植烟土壤营养成分及土壤酸碱度，使其更利于烟株早生快发，促进烟株根系生长，改善烟叶品质，增强烟叶化学协调性，提高经济效益。

  剪叶和施肥次数对烤烟膜下小苗移栽烟苗素质的影响 张久权, 余祥文, 凌爱芬, 陈天才 2022, 12 (9):  54-59.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2021-0019 摘要 + ( 159)   HTML ( 5 )   PDF ( 1177KB ) ( 94 )   为弄清剪叶和施肥次数对烟苗素质的影响，在四川西昌进行膜下小苗育苗试验。试验为施肥方式×剪叶次数(2×2)全因子处理设计。结果表明，施肥2次的比1次的苗高、茎高、茎围、根系体积、根系干重、地上部和烟苗整株干重分别显著增加28.87%、44.08%、26.36%、5.22%、27.83%、64.32%和57.14%，施肥次数对成苗率、壮苗率、大田返青时间和还苗率无显著影响。不剪叶比剪叶的处理苗高、茎高、茎围、叶面积、根系体积、根系干重、地上部和整株干重均显著增加，剪叶后成苗达标率和壮苗率分别提高4.35和7.05个百分点，剪叶与否对大田返青时间和还苗率无显著影响。综合考虑，施肥2次+不剪叶的处理最好，其次是施肥2次+剪叶的处理，建议在生产上推广使用。

  3个草莓品种在广西南宁市露地种植表现及品质特性 邓立宝, 潘鸿, 马涛, 姜新, 望飞勇, 罗瑞鸿 2022, 12 (9):  60-64.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2020-0234 摘要 + ( 675)   HTML ( 6 )   PDF ( 1112KB ) ( 110 )   为筛选出适宜广西南宁地区露地栽培的草莓良种，引进‘京藏香’、‘京桃香’、‘红颜’3个草莓品种并进行试种和调查分析。结果表明，‘京藏香’、‘京桃香’、‘红颜’在露地栽培条件下物候期与‘甜查理’较接近，果实可溶性固形物含量都在10.5%以上，果实大小适中，平均单株产量在0.211 kg以上，平均单位面积产量在18990 kg/hm2以上。这些草莓品种产量较高，果实品质优良，抗性中等或偏弱，在做好水肥管理和病虫害综合防治的情况下可作为优良品种进行推广。

  密度和垄作方式对金铁锁产量和质量的影响 陈翠, 程远辉, 和根强, 周国华, 赵文林, 戚淑威, 杨少华 2022, 12 (9):  65-69.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2021-0139 摘要 + ( 123)   HTML ( 3 )   PDF ( 1147KB ) ( 81 )   为确定金铁锁适宜的种植密度和垄作栽培方式，采用正交设计L16(43)，研究沟宽(A)、垄宽(B)、密度(C)对金铁锁产量和质量的影响。结果表明，不同密度和垄作方式对金铁锁产量和质量的影响不同，3个因素对金铁锁根产量影响依次为C、A、B，对质量的影响依次为C、B、A。综合考虑产量和质量，金铁锁最佳垄作栽培方式为沟宽20~30 cm，垄宽60~80 cm，密度8 cm×10 cm或8 cm×15 cm。

  乡村振兴背景下桂东南乡村建筑外部形态更新研究——以北流市清水口镇积丽村为例 秦守亮 2022, 12 (9):  70-76.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2022-0106 摘要 + ( 276)   HTML ( 2 )   PDF ( 3276KB ) ( 140 )   在广西北流市乡村振兴示范带建设中，为提升乡村建筑风貌，完善建筑功能，探索乡村振兴背景下乡村建筑形制及营造手法的发展方向。针对北流市所处桂东南地区乡村不同建筑类型进行研究，提出相应建筑外部形态更新手法，包括在原建筑结构基础上构建新的建筑表皮、以轻介入手法结合标准化适当提升建筑外立面、重建建筑外部形态的乡土性体现以及打造景观环境来完善建筑功能等。在北流市清水口镇积丽村的村民小组进行实践，在设计中结合村民和村委会意见，在建造中结合施工单位的实践经验和建议，突出乡土性和经济性，建成后获得村民和村委会等使用者的认可，探索了一条乡村振兴中生态宜居目标的实现路径。

  农业信息/农业气象

  山东五莲无花果栽培气候条件分析 陈志超, 陈修淼, 朱秀红 2022, 12 (9):  77-82.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2021-0141 摘要 + ( 143)   HTML ( 5 )   PDF ( 1601KB ) ( 242 )   为在山区五莲引进推广无花果栽培，本研究依托山东五莲本地历年汇编气象资料及近年气象数据，结合无花果的生物学特性，开展山东五莲无花果栽培气候适宜性分析，并对常见气象灾害及其防御进行探讨，分析五莲主要气候条件对无花果生长的影响。结果表明，对气象灾害采取适当的防范和补救，五莲气候条件基本满足无花果的生长发育。研究为进一步推广五莲县无花果的栽培，防御气象灾害，振兴农村经济提供借鉴和参考。

  三农问题研究/农村产业结构

  北京市休闲农业供给侧结构性改革路径研究 李一璋, 江晶 2022, 12 (9):  83-86.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2021-0012 摘要 + ( 101)   HTML ( 4 )   PDF ( 1110KB ) ( 99 )   休闲农业是助推乡村振兴的重要产业，深化推进休闲农业供给侧结构性改革是休闲农业高质量发展的主线。基于对北京市休闲农业产业布局、产业供给、业态供给、产品供给、要素供给的全面分析，针对北京市休闲农业在经营方式，产品结构，文化与民俗挖掘，特色与创意，生态、健康、科普、文化、教育等高附加值体验等方面存在的问题进行了分析，并立足当前新形势，提出从提高休闲农业环境品质、产品品质、服务品质、扩大知名度等方面来全方位推进北京市休闲农业提档升级。

  绿色食品企业内检员队伍建设现状及对策研究 丁锁, 臧宏伟 2022, 12 (9):  87-90.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2021-0008 摘要 + ( 101)   HTML ( 2 )   PDF ( 1051KB ) ( 84 )   绿色食品企业内检员是绿色食品企业产品质量的第一把关人，是企业生产管理的监督员；建设一支业务精、能力强、素质高的内检员队伍，对于促进绿色食品事业持续健康发展具有重要意义。文章在对全国绿色食品企业内检员队伍建设情况进行问卷调查和实地调研的基础上，分析评价了绿色食品企业内检员队伍建设成效，研究探讨了绿色食品企业内检员队伍建设存在的主要问题，并从把好内检员职能定位、完善内检员注册管理、加强内检员培训教育、健全内检员奖惩机制、理顺内检员管理服务体制等5个方面提出了加强绿色食品企业内检员队伍建设建议与对策。

  乡村振兴

  采摘果园经营管理策略研究——以尤溪县洋中镇老友生态农场为例 刘新永, 林国华, 吴敬才, 蔡和利 2022, 12 (9):  91-95.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2021-0031 摘要 + ( 228)   HTML ( 6 )   PDF ( 1005KB ) ( 215 )   果园采摘是休闲农业的一个重要类型，在减少农产品流通环节、开拓农产品销售渠道、创建品牌、发展三产融合、提升农业经济效益方面具有明显的优势。笔者以尤溪县洋中镇老友生态农场为例，分析了采摘园存在缺乏规划、服务理念不到位、采摘品种单一、同质化竞争激烈、劳动力成本高、精细化管理不足、品牌建设滞后、营销推广不足等问题。提出对采摘园进行准确定位、采用高标准的绿色种植技术、配套完善服务设施、实现功能分区、利用新媒体进行营销推广、树立品牌等经营管理措施，以带动传统果园转型升级，实现乡村产业振兴。

  乡村振兴战略背景下种植业系统国有单位工作体系发展趋势研究 吴骏泽, 郭静如 2022, 12 (9):  96-100.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2022-0034 摘要 + ( 173)   HTML ( 3 )   PDF ( 1119KB ) ( 116 )   种植业系统国有单位作为保障粮食安全的国家队，肩负推动乡村振兴战略实施的重要使命。通过对比2017—2020年农业农村系统国有单位人事劳动统计数据，详细阐述了机构编制、从业人员、职工工资等变化情况。从研究结果可以看出，随着乡村振兴战略的实施深化，种植业系统国有单位机构持续精简，人员结构进一步优化，职工工资待遇不断提升，为助力乡村全面振兴提供了基础保障。聚焦种植业系统国有单位工作体系存在的主要问题，有针对性提出了政策建议，为当前摸清“三农”工作队伍家底提供数据支撑，以推动种植业系统国有单位工作体系进一步发展。