Journal of Agriculture ›› 2020, Vol. 10 ›› Issue (8): 52-56.doi: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas20191200308
Special Issue: 烟草种植与生产
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Yang Zhijie1(), Lan Zhouhuan1, Yang Zhengang2, Wang Yifeng1, Tong Dewen1, Jiang Guiying1, Shi Sansan1, Wu Long1()
Received:
2019-12-17
Revised:
2020-06-15
Online:
2020-08-20
Published:
2020-08-19
Contact:
Wu Long
E-mail:34416782@qq.com;923919746@qq.com
CLC Number:
Yang Zhijie, Lan Zhouhuan, Yang Zhengang, Wang Yifeng, Tong Dewen, Jiang Guiying, Shi Sansan, Wu Long. Effect of Different Baking Methods on the Quality of ‘Yunyan 87’ Tobacco[J]. Journal of Agriculture, 2020, 10(8): 52-56.
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URL: http://nxxb.caass.org.cn/EN/10.11923/j.issn.2095-4050.cjas20191200308
部位 | 项目 | 2014年 | 2015年 | 2016年 | 2017年 | |||||||
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挂杆 | 散叶 | 挂杆 | 散叶 | 挂杆 | 散叶 | 挂杆 | 散叶 | |||||
下部叶(X2F) | 颜色 | 7.50 | 7.00 | 8.00 | 8.50 | 7.50 | 7.00 | 7.00 | 7.00 | |||
成熟度 | 8.50 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 7.50 | 7.00 | ||||
身份 | 5.50 | 5.00 | 7.00 | 5.50 | 6.50 | 6.00 | 6.00 | 6.50 | ||||
组织结构 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 7.50 | 7.50 | ||||
油分 | 5.00 | 3.50 | 5.50 | 4.00 | 6.50 | 6.50 | 6.00 | 6.00 | ||||
色度 | 5.50 | 4.50 | 5.00 | 5.00 | 6.00 | 6.00 | 5.50 | 5.50 | ||||
单项评分 | 69.75 | 63.50 | 70.75 | 67.75 | 72.50 | 71.25 | 67.50 | 66.75 | ||||
中部叶(C3F) | 颜色 | 8.50 | 8.00 | 9.00 | 8.50 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | |||
成熟度 | 8.50 | 8.00 | 8.50 | 8.00 | 8.50 | 8.00 | 8.00 | 7.50 | ||||
身份 | 7.50 | 8.00 | 8.50 | 7.00 | 8.00 | 8.00 | 7.00 | 7.50 | ||||
组织结构 | 8.50 | 7.50 | 8.50 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | ||||
油分 | 6.50 | 6.00 | 6.50 | 6.00 | 7.00 | 7.00 | 7.00 | 7.00 | ||||
色度 | 6.00 | 5.00 | 6.00 | 5.50 | 7.00 | 7.00 | 7.50 | 7.50 | ||||
单项评分 | 77.25 | 71.50 | 79.00 | 73.00 | 78.25 | 77.00 | 76.75 | 76.00 | ||||
上部叶(B2F) | 颜色 | 8.00 | 8.00 | 8.50 | 8.00 | 8.00 | 7.50 | 7.50 | 7.00 | |||
成熟度 | 8.00 | 7.50 | 8.00 | 7.50 | 8.00 | 8.50 | 8.00 | 7.50 | ||||
身份 | 7.00 | 6.50 | 6.50 | 6.00 | 6.00 | 6.00 | 6.50 | 6.50 | ||||
组织结构 | 6.00 | 5.50 | 5.00 | 4.50 | 6.50 | 6.00 | 6.50 | 6.50 | ||||
油分 | 6.50 | 5.50 | 6.00 | 5.50 | 6.50 | 6.00 | 7.00 | 7.00 | ||||
色度 | 6.00 | 5.50 | 6.00 | 5.00 | 7.00 | 6.50 | 6.50 | 6.50 | ||||
单项评分 | 69.75 | 64.75 | 67.25 | 61.50 | 71.25 | 69.25 | 71.00 | 69.00 | ||||
综合评分 | 73.13 | 67.54 | 73.24 | 67.93 | 74.65 | 73.14 | 72.89 | 71.70 |
部位 | 项目 | 2014年 | 2015年 | 2016年 | 2017年 | |||||||
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挂杆 | 散叶 | 挂杆 | 散叶 | 挂杆 | 散叶 | 挂杆 | 散叶 | |||||
下部叶(X2F) | 颜色 | 7.50 | 7.00 | 8.00 | 8.50 | 7.50 | 7.00 | 7.00 | 7.00 | |||
成熟度 | 8.50 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 7.50 | 7.00 | ||||
身份 | 5.50 | 5.00 | 7.00 | 5.50 | 6.50 | 6.00 | 6.00 | 6.50 | ||||
组织结构 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 7.50 | 7.50 | ||||
油分 | 5.00 | 3.50 | 5.50 | 4.00 | 6.50 | 6.50 | 6.00 | 6.00 | ||||
色度 | 5.50 | 4.50 | 5.00 | 5.00 | 6.00 | 6.00 | 5.50 | 5.50 | ||||
单项评分 | 69.75 | 63.50 | 70.75 | 67.75 | 72.50 | 71.25 | 67.50 | 66.75 | ||||
中部叶(C3F) | 颜色 | 8.50 | 8.00 | 9.00 | 8.50 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | |||
成熟度 | 8.50 | 8.00 | 8.50 | 8.00 | 8.50 | 8.00 | 8.00 | 7.50 | ||||
身份 | 7.50 | 8.00 | 8.50 | 7.00 | 8.00 | 8.00 | 7.00 | 7.50 | ||||
组织结构 | 8.50 | 7.50 | 8.50 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | ||||
油分 | 6.50 | 6.00 | 6.50 | 6.00 | 7.00 | 7.00 | 7.00 | 7.00 | ||||
色度 | 6.00 | 5.00 | 6.00 | 5.50 | 7.00 | 7.00 | 7.50 | 7.50 | ||||
单项评分 | 77.25 | 71.50 | 79.00 | 73.00 | 78.25 | 77.00 | 76.75 | 76.00 | ||||
上部叶(B2F) | 颜色 | 8.00 | 8.00 | 8.50 | 8.00 | 8.00 | 7.50 | 7.50 | 7.00 | |||
成熟度 | 8.00 | 7.50 | 8.00 | 7.50 | 8.00 | 8.50 | 8.00 | 7.50 | ||||
身份 | 7.00 | 6.50 | 6.50 | 6.00 | 6.00 | 6.00 | 6.50 | 6.50 | ||||
组织结构 | 6.00 | 5.50 | 5.00 | 4.50 | 6.50 | 6.00 | 6.50 | 6.50 | ||||
油分 | 6.50 | 5.50 | 6.00 | 5.50 | 6.50 | 6.00 | 7.00 | 7.00 | ||||
色度 | 6.00 | 5.50 | 6.00 | 5.00 | 7.00 | 6.50 | 6.50 | 6.50 | ||||
单项评分 | 69.75 | 64.75 | 67.25 | 61.50 | 71.25 | 69.25 | 71.00 | 69.00 | ||||
综合评分 | 73.13 | 67.54 | 73.24 | 67.93 | 74.65 | 73.14 | 72.89 | 71.70 |
部位 | 项目 | 2014年 | 2015年 | 2016年 | 2017年 | |||||||
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挂杆 | 散叶 | 挂杆 | 散叶 | 挂杆 | 散叶 | 挂杆 | 散叶 | |||||
下部叶(X2F) | 烟碱/% | 2.04 | 1.63 | 1.20 | 1.42 | 1.06 | 1.55 | 1.85 | 1.76 | |||
总糖/% | 40.51 | 39.71 | 39.41 | 39.19 | 38.17 | 37.97 | 36.74 | 38.26 | ||||
还原糖/% | 34.28 | 34.13 | 37.66 | 38.36 | 35.27 | 34.02 | 30.37 | 32.60 | ||||
总氯/% | 0.20 | 0.24 | 0.57 | 0.58 | 0.16 | 0.20 | 0.27 | 0.23 | ||||
总钾/% | 2.75 | 2.83 | 2.75 | 2.43 | 3.16 | 3.33 | 2.79 | 2.59 | ||||
总氮/% | 1.67 | 1.71 | 1.10 | 1.01 | 1.32 | 1.55 | 1.44 | 1.37 | ||||
糖碱比 | 16.80 | 20.94 | 31.38 | 27.01 | 33.27 | 21.95 | 16.42 | 18.52 | ||||
钾氯比 | 13.75 | 11.79 | 4.82 | 4.19 | 19.75 | 16.65 | 10.33 | 11.26 | ||||
单项评分 | 81.00 | 83.50 | 74.50 | 77.00 | 78.50 | 83.50 | 83.50 | 83.50 | ||||
中部叶(C3F) | 烟碱/% | 2.94 | 2.45 | 2.35 | 1.89 | 1.99 | 2.53 | 2.42 | 2.38 | |||
总糖/% | 37.82 | 36.41 | 41.05 | 31.90 | 34.25 | 37.92 | 38.50 | 40.77 | ||||
还原糖/% | 32.75 | 30.88 | 33.40 | 23.89 | 31.39 | 33.79 | 33.01 | 30.52 | ||||
总氯/% | 0.24 | 0.35 | 0.18 | 0.57 | 0.12 | 0.20 | 0.20 | 0.20 | ||||
总钾/% | 2.61 | 2.31 | 2.44 | 1.95 | 2.53 | 2.15 | 2.29 | 2.42 | ||||
总氮/% | 1.77 | 1.84 | 1.41 | 0.97 | 1.52 | 1.62 | 1.46 | 1.39 | ||||
糖碱比 | 11.14 | 11.60 | 14.10 | 12.64 | 15.77 | 13.36 | 13.64 | 12.82 | ||||
钾氯比 | 10.88 | 6.60 | 13.56 | 3.42 | 21.08 | 10.75 | 11.45 | 12.10 | ||||
单项评分 | 86.50 | 89.50 | 83.50 | 85.50 | 81.00 | 81.00 | 83.50 | 87.50 | ||||
上部叶(B2F) | 烟碱/% | 2.94 | 3.39 | 3.43 | 2.88 | 3.06 | 3.43 | 3.23 | 3.12 | |||
总糖/% | 37.44 | 28.91 | 24.00 | 33.43 | 34.31 | 25.86 | 36.51 | 30.68 | ||||
还原糖/% | 32.17 | 25.38 | 26.02 | 20.87 | 32.39 | 24.49 | 31.57 | 26.05 | ||||
总氯/% | 0.23 | 0.22 | 0.54 | 0.36 | 0.17 | 0.22 | 0.32 | 0.24 | ||||
总钾/% | 2.08 | 2.25 | 1.68 | 1.77 | 2.13 | 1.94 | 2.07 | 2.24 | ||||
总氮/% | 1.72 | 1.95 | 1.50 | 1.73 | 1.69 | 1.94 | 1.78 | 1.91 | ||||
糖碱比 | 10.94 | 7.49 | 7.25 | 7.59 | 10.58 | 7.14 | 9.77 | 8.35 | ||||
钾氯比 | 9.04 | 10.23 | 3.11 | 4.92 | 12.53 | 8.82 | 6.47 | 9.33 | ||||
单项评分 | 87.50 | 90.50 | 86.50 | 96.00 | 85.00 | 92.00 | 84.50 | 93.00 | ||||
综合评分 | 85.75 | 88.65 | 82.75 | 87.48 | 81.90 | 85.35 | 83.85 | 88.63 |
部位 | 项目 | 2014年 | 2015年 | 2016年 | 2017年 | |||||||
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挂杆 | 散叶 | 挂杆 | 散叶 | 挂杆 | 散叶 | 挂杆 | 散叶 | |||||
下部叶(X2F) | 烟碱/% | 2.04 | 1.63 | 1.20 | 1.42 | 1.06 | 1.55 | 1.85 | 1.76 | |||
总糖/% | 40.51 | 39.71 | 39.41 | 39.19 | 38.17 | 37.97 | 36.74 | 38.26 | ||||
还原糖/% | 34.28 | 34.13 | 37.66 | 38.36 | 35.27 | 34.02 | 30.37 | 32.60 | ||||
总氯/% | 0.20 | 0.24 | 0.57 | 0.58 | 0.16 | 0.20 | 0.27 | 0.23 | ||||
总钾/% | 2.75 | 2.83 | 2.75 | 2.43 | 3.16 | 3.33 | 2.79 | 2.59 | ||||
总氮/% | 1.67 | 1.71 | 1.10 | 1.01 | 1.32 | 1.55 | 1.44 | 1.37 | ||||
糖碱比 | 16.80 | 20.94 | 31.38 | 27.01 | 33.27 | 21.95 | 16.42 | 18.52 | ||||
钾氯比 | 13.75 | 11.79 | 4.82 | 4.19 | 19.75 | 16.65 | 10.33 | 11.26 | ||||
单项评分 | 81.00 | 83.50 | 74.50 | 77.00 | 78.50 | 83.50 | 83.50 | 83.50 | ||||
中部叶(C3F) | 烟碱/% | 2.94 | 2.45 | 2.35 | 1.89 | 1.99 | 2.53 | 2.42 | 2.38 | |||
总糖/% | 37.82 | 36.41 | 41.05 | 31.90 | 34.25 | 37.92 | 38.50 | 40.77 | ||||
还原糖/% | 32.75 | 30.88 | 33.40 | 23.89 | 31.39 | 33.79 | 33.01 | 30.52 | ||||
总氯/% | 0.24 | 0.35 | 0.18 | 0.57 | 0.12 | 0.20 | 0.20 | 0.20 | ||||
总钾/% | 2.61 | 2.31 | 2.44 | 1.95 | 2.53 | 2.15 | 2.29 | 2.42 | ||||
总氮/% | 1.77 | 1.84 | 1.41 | 0.97 | 1.52 | 1.62 | 1.46 | 1.39 | ||||
糖碱比 | 11.14 | 11.60 | 14.10 | 12.64 | 15.77 | 13.36 | 13.64 | 12.82 | ||||
钾氯比 | 10.88 | 6.60 | 13.56 | 3.42 | 21.08 | 10.75 | 11.45 | 12.10 | ||||
单项评分 | 86.50 | 89.50 | 83.50 | 85.50 | 81.00 | 81.00 | 83.50 | 87.50 | ||||
上部叶(B2F) | 烟碱/% | 2.94 | 3.39 | 3.43 | 2.88 | 3.06 | 3.43 | 3.23 | 3.12 | |||
总糖/% | 37.44 | 28.91 | 24.00 | 33.43 | 34.31 | 25.86 | 36.51 | 30.68 | ||||
还原糖/% | 32.17 | 25.38 | 26.02 | 20.87 | 32.39 | 24.49 | 31.57 | 26.05 | ||||
总氯/% | 0.23 | 0.22 | 0.54 | 0.36 | 0.17 | 0.22 | 0.32 | 0.24 | ||||
总钾/% | 2.08 | 2.25 | 1.68 | 1.77 | 2.13 | 1.94 | 2.07 | 2.24 | ||||
总氮/% | 1.72 | 1.95 | 1.50 | 1.73 | 1.69 | 1.94 | 1.78 | 1.91 | ||||
糖碱比 | 10.94 | 7.49 | 7.25 | 7.59 | 10.58 | 7.14 | 9.77 | 8.35 | ||||
钾氯比 | 9.04 | 10.23 | 3.11 | 4.92 | 12.53 | 8.82 | 6.47 | 9.33 | ||||
单项评分 | 87.50 | 90.50 | 86.50 | 96.00 | 85.00 | 92.00 | 84.50 | 93.00 | ||||
综合评分 | 85.75 | 88.65 | 82.75 | 87.48 | 81.90 | 85.35 | 83.85 | 88.63 |
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