本期目录

• 2020年 第10卷 第2期 刊出日期：2020-02-24

  农艺科学 生理生化

  广西典型地区水稻产量形成要素分析 陈飘, 李家文, 黄彬香, 胡莉婷, 谭英, 潘学标 2020, 10 (2):  1-6.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas20190700133 摘要 + ( 354)   HTML ( 15 )   PDF ( 1260KB ) ( 431 )   为探究广西壮族自治区典型地区水稻产量与产量构成要素间的关系,利用2007—2016年4个典型试验点水稻区域试验的3个品种的产量相关数据,针对水稻5个产量构成要素,分析不同地点及不同品种的表现,并通过不同统计学分析方法,探讨各要素对产量的影响。灰色关联度分析结果表明,结实率对产量贡献最大,其次是穗数和穗粒数,各产量要素间差异不大;相关分析结果表明,对产量影响最大的是结实率,其次是每穗实粒数和千粒重;回归分析揭示了3个品种各自的培育优势;通径分析解析了产量构成要素对产量的直接影响与间接影响差异程度。根据分析结果,对广西水稻品种培育与栽培提出建议,在优先保障结实率的基础上,探索有效穗数与千粒重的平衡。

  多效唑喷施浓度和时间对双季晚稻秧苗生长的影响 陈丹丹, 徐小林, 李大明, 余喜初, 胡惠文, 叶会财, 胡志华 2020, 10 (2):  7-11.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas20190800172 摘要 + ( 327)   HTML ( 8 )   PDF ( 1186KB ) ( 236 )   研究喷施多效唑对双季晚稻秧苗生长的影响,为基质育秧秧苗调控提供技术支撑。以‘华优2号’为材料,通过育秧试验,分析多效唑施用时间与喷施浓度对基质育秧秧苗素质的影响。结果表明：喷施多效唑显著缓解了秧苗生长,秧苗株高显著降低,多效唑对秧苗苗高的调控作用随喷施浓度增大而加强,随喷施时间的推迟而减弱。喷施多效唑显著影响秧苗叶片叶绿素含量,叶片SPAD值在喷施时间(T)、喷施浓度(C)处理间存在极显著差异,在喷施时间(T)×喷施浓度(C)处理间存在显著差异。喷施多效唑显著促进根系生长,一定浓度内多效唑浓度提高,秧苗根系数量、长度和根系活力均显著增加,浓度过高则抑制根系的生长,喷施时间过晚也抑制根系的生长。综合秧苗株高、叶绿素含量和根系生长等表现,T1C2和T2C2处理下秧苗素质最佳。

  因子分析法在玉米生产试验中的应用 孟静娇, 谢志坚, 陈国斌 2020, 10 (2):  12-17.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas19020018 摘要 + ( 315)   HTML ( 8 )   PDF ( 1237KB ) ( 542 )   为了研究因子分析法在玉米生产试验中的可行性和应用价值,探讨生产试验结果更全面科学的评价方式,使优良品种投入更高效的大面积栽培和推广,本研究对2018年田丰玉米品种联合体生产试验（中海拔组）6个参试品种（含对照种）在保山试点的生育期、农艺性状及抗病性等进行了因子分析。结果表明：前2个公因子对变异的累计贡献率达73.33%,2个独立的公因子较真实地反映了所支配的7个性状及其相互关系。第一公因子主要包含生育期、灰斑病、穗腐病、小斑病和大斑病5个性状,称为生育期和抗病性因子;第二公因子主要支配了株高和穗位高,称为主要农艺性状因子。通过计算公因子得分,6个参试品种中,‘金禾880’综合得分最低,第一公因子得分最低,栽培生产中可适时早播;‘富华9号’综合因子得分最高,第二公因子得分最高,栽培生产中可适当降低株高穗位;‘金禾玉618’综合因子得分最佳,适宜在保山市中海拔区域大面积常规化种植和推广。因子分析法用于玉米生产试验的分析与评价是可行的,在栽培上有一定的指导意义。实际生产中,可根据因子得分对各玉米品种采取具体有效的栽培措施,提高生产力和经济效益。

  喷施多效唑对谷子生长及生理特性的影响 聂萌恩, 柳青山, 白文斌, 郭平毅, 范昕琦, 王海燕, 杨慧勇 2020, 10 (2):  18-23.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas18110001 摘要 + ( 480)   HTML ( 7 )   PDF ( 1373KB ) ( 391 )   为研究喷施多效唑对谷子生长发育及生理特性的影响,以‘晋谷21号’和‘张杂谷5号’为研究材料,采用随机区组设计,苗期叶面喷施150、300、600、1200 mg/L多效唑,清水作对照。结果表明,适宜浓度的多效唑处理可有效提高谷子叶片叶绿素、可溶性蛋白和可溶性糖含量,显著增强SOD、POD和NR活性,有效降低谷子株高和MDA含量。与对照组相比,8月21日,300 mg/L多效唑处理‘晋谷21号’和‘张杂谷5号’株高分别降低4.75%和11.75%,叶绿素含量分别提高41.8%和32.5%,SOD活性分别提高11.5%和13.9%,POD活性分别提高37.4%和25.9%,MDA含量分别降低21.8%和16.8%,NR活性分别提高13.56%和16.18%,可溶性蛋白含量分别提高3.97%和5.37%,可溶性糖含量分别提高30.8%和24.2%。多效唑比较适宜浓度为300 mg/L。

  植物保护

  吉林省东南部稻区有机水稻栽培的除草技术初探 侯文平, 王成瑷, 赵磊, 赵秀哲, 于亚彬, 李岩, 高良文, 韩霖 2020, 10 (2):  24-28.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas18110007 摘要 + ( 251)   HTML ( 6 )   PDF ( 1222KB ) ( 328 )   为了研究与探索有机稻田的除草新方法,提高有机稻田的除草效果,采用水稻插秧前覆盖可降解膜、插秧后6个时期分别在行间覆盖稻草等措施消除和控制有机稻田的杂草数量,筛选有机稻田最佳的除草措施与时期。结果表明：有机稻田插秧前覆盖可降解地膜对杂草防除效果最好,既达到高效防除本田杂草的目的,又可在不影响有机稻米品质的前提下,提高产量,增加收益。水稻分蘖前期（6月13—18日）和分蘖末期（7月3日）行间覆盖稻草可以有效防除稗草、菵草和野慈姑;秧苗移栽后或分蘖始期（6月8—10日）覆盖稻草可以提高萤蔺的防除效果。插秧前覆盖生物降解膜,缓苗至分蘖末期根据杂草种类分期在行间覆盖稻草,不仅对杂草有较好的防除效果,而且还有明显的增产作用,并且对稻米品质没有明显的影响。行间覆盖稻草还可以达到稻草还田,培肥地力的效果。

  水稻白叶枯病发生流行与气象条件关系及预测模型研究 彭荣南, 陈冰, 陈观浩, 何泽华, 邱世善, 宋祖钦, 梁盛铭 2020, 10 (2):  29-33.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas20190700101 摘要 + ( 387)   HTML ( 4 )   PDF ( 1206KB ) ( 254 )   为了明确气象条件与水稻白叶枯病发生的关系,提高预报能力,利用1985—2015年化州市晚稻白叶枯病病情资料及气象数据进行相关性分析。结果表明：9—10月降水量、降水日数、相对湿度、台风与发病程度呈正相关;日照时数、气温与发病程度呈负相关。影响白叶枯病发生的关键气象因子分别是8月中旬—9月中旬降水量、9—10月降雨系数、8月下旬降水强度和9月台风次数。采用逐步回归统计方法建立晚稻白叶枯病发病程度气象等级预测模型,模型的复相关系数R为0.9000,通过α=0.01的显著性检验。模型拟合准确率为89.4%。利用该模型对2016—2018年白叶枯病发生等级进行试报检验,平均试报准确率达93.3%。模型拟合结果和试报准确率均较好,为白叶枯病的综合防治及科学决策提供了依据。

  吡虫啉不同配比对绿豆安全性初探 贺小勇, 田晓燕, 孔庆全, 赵存虎, 陈文晋, 王辉, 燕磊鑫, 郭俊伟 2020, 10 (2):  34-37.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas18110013 摘要 + ( 410)   HTML ( 3 )   PDF ( 1207KB ) ( 309 )   为明确吡虫啉不同配比和不同剂量对大小粒径绿豆种子进行拌种处理的安全性,通过室内测定不同温度下不同粒径‘白绿11号’和‘科绿1号’绿豆种子发芽率,比较不同温度下二者胚芽和胚根长度,且结合田间播种试验,得出结果：20℃以上（包含20℃）两个品种发芽率无明显差异,但吡虫啉剂量大的处理的胚芽和胚根长度都明显低于对照,差异显著;20℃以下各品种吡虫啉剂量小的处理的发芽率较对照无差异,剂量大的处理均明显低于对照,胚芽和胚根长度都与对照差异显著;田间播种试验进一步验证了室内试验结果,更明确吡虫啉不同配比大田拌种的安全性。试验表明按药种比1:100拌种,吡虫啉配比≤40%,播种土壤含水量≥20%时,对大粒径绿豆安全性较高,为种子拌种防治绿豆蚜虫提供理论依据。

  四川丘区旱作生物灾害发生种类及其危害 李星月, 向运佳, 李其勇, 符慧娟, 倪建英, 周小刚, 张鸿 2020, 10 (2):  38-44.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas19010030 摘要 + ( 347)   HTML ( 5 )   PDF ( 1180KB ) ( 763 )   农业生物灾害是一类重要的自然灾害,它是指有害生物（包括病毒、细菌、菌物、有害植物、有害动物等）种群数量大暴发对农业生产、农业生态环境以及人类经济活动造成严重威胁或重大危害,主要包括农作物病、虫、草、鼠害等。四川丘区农作物生物灾害种类多、发生范围广、危害程度重,严重影响农产品产量和品质。通过结合四川丘区旱作农业的发展现状,本研究开展了生物灾害的灾害种类、为害情况、为害趋势、为害加重原因等几方面的大量资料分析研究。文章总结了丘区旱作生物灾害发生的种类和其为害情况,提出防治策略“植物检疫为前提,农业措施防治为基础,物理措施为支撑,生物措施为重点,化学防治为保障”。掌握丘区生物灾害的发生种类及为害规律,有利于对其采取针对性的防治方法,并为减少在丘区农业生产过程中的损失提供了研究方向。

  土壤肥料 资源环境 生态

  移栽密度与氮、钾肥对弱感光杂交稻‘元丰优86’农艺性状和产量的影响 刘珠 2020, 10 (2):  45-49.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas20191000209 摘要 + ( 348)   HTML ( 4 )   PDF ( 1213KB ) ( 319 )   为了探讨弱感光杂交稻‘元丰优86’高产栽培技术,运用最优设计,对其进行密度、施N量和施K量3项栽培措施研究,建立主要农艺性状、产量与3项栽培措施的回归模型,分析3项栽培措施对主要农艺性状和产量的影响。结果表明：提高施N量会延长全生育期;增加施K量会提高株高;提高密度会增加有效穗,增施K肥、N肥有效穗也会有所提高;提高密度和施N量都会减少每穗粒数;提高施N量结实率也会有所提高;对千粒重的影响微弱。影响产量的主要因素是施N量和施K量。并经微机模拟筛选出高产的优化措施,每公顷插18.05万~24.56万丛,施K2O 64.3~116.7 kg,施纯N 76.9~137.9 kg。

  免耕覆盖下不同氮磷钾配比对旱地小麦产量效益和养分利用的影响 陈检锋, 陈华, 付利波, 王志远, 洪丽芳, 苏帆, 尹梅 2020, 10 (2):  50-55.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas18090021 摘要 + ( 336)   HTML ( 5 )   PDF ( 1116KB ) ( 275 )   为了研究免耕覆盖模式下不同氮磷钾配比对旱地小麦产量、效益和养分利用的影响,为免耕覆盖旱地小麦提供优化的养分管理。采用田间试验和室内测定的方法,得到传统耕作和免耕覆盖下种植土壤温度、水分、小麦株高、产量、效益和对NPK养分利用的数据。结果表明,免耕覆盖N2P2K2处理在不同生育期小麦株高、种植土壤的含水量和温度均高于传统耕作N2P2K2(CK)处理,免耕覆盖N2P2K2处理的小麦产量和净收益分别比传统耕作N2P2K2(CK)处理高366.9 kg/hm 2 (13.14%)和503.05元/hm 2 (12.80%);免耕覆盖N2P2K2处理的NPK肥料利用均高于传统耕作的N2P2K2(CK)处理。在免耕覆盖的模式下,N0P0K0处理的小麦产量和经济效益最低,N3P2K2处理的小麦产量和经济效益最高;免耕覆盖小麦的NPK肥料农学效率和NPK肥偏生产力均随施肥量增加而降低。该试验中,N3P2K2处理（纯N 225.00 kg/hm 2、P2O5 75.00 kg/hm 2和K2O 75.00 kg/hm 2）的肥料利用效率高和产量效益好,是较佳处理。

  减量复合肥配施生物有机肥对番茄土壤肥力及酶活性的影响 赵满兴, 刘慧, 王静, 常慧璇, 程治蓉 2020, 10 (2):  56-61.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas20190600069 摘要 + ( 328)   HTML ( 5 )   PDF ( 1278KB ) ( 335 )   为明确复合肥减量配施生物有机肥的效果,以‘图腾’番茄为研究对象,研究在复合肥减量10%~30%条件下,配施与所减复合肥等质量的生物有机肥对土壤养分及酶活性的影响。结果表明：配施生物有机肥较不施肥处理(CK)可显著提高土壤速效养分,与复合肥处理(TK)相比,有机质、碱解氮、速效钾和速效磷分别显著提高了6.42%~26.11%、14.75%~26.23%、4.38%~10.74%和26.63%~39.09%。苗期,配施生物有机肥较CK和TK处理降低了土壤酶活性;开花期,F1、F2和F3处理分别使脲酶活性和过氧化氢酶活性显著提高73.05%~92.74%和14.65%~32.23%,成熟期仅F2处理使脲酶活性提高10.90%,F1、F2和F3分别使过氧化氢酶活性显著提高55.56%、82.22%和76.67%,随番茄生长期的延长,过氧化氢酶活性呈先增加后降低趋势。

  林学 园艺 园林 食用菌

  酸枣肉渣栽培猴头菇的研究 李慧, 李佳敏, 董庆武, 王朝江, 及华, 高春燕 2020, 10 (2):  62-66.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas20191000223 摘要 + ( 338)   HTML ( 6 )   PDF ( 1184KB ) ( 245 )   为科学利用酸枣肉渣,破解困扰酸枣加工过程中造成的资源浪费和环境污染等问题,以猴头菇为对象,在栽培基质常规配方中添加不同比例(20%、40%、60%、80%)酸枣肉渣替代玉米芯,分析其对猴头菇发菌时间、子实体产量及营养成分的影响。结果表明,随着酸枣肉渣添加量的增加,猴头菇菌丝生长速率呈下降趋势,满袋时间和出菇时间延长,当添加比例为20%和40%时,头茬产量显著高于对照,且猴头菇品质得到提升,表现在鲜菇含水量和粗蛋白含量增加,粗脂肪和粗纤维含量降低,必需氨基酸总量增加,蛋白质氨基酸组成更接近FAO/WHO提出的理想蛋白,含铁量显著增加。添加酸枣肉渣栽培猴头菇是可行的,添加比例适宜控制在40%以内。本研究为酸枣肉渣的综合利用提供了新途径,也为食用菌栽培基质拓宽了新来源。

  畜牧 兽医 水产

  植物源高活性小分子有机碳材料在水产养殖业中的应用 邹海平, 刘志刚 2020, 10 (2):  67-68.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas20191000221 摘要 + ( 325)   HTML ( 4 )   PDF ( 951KB ) ( 222 )   从国内水产养殖行业可持续发展面临的问题出发,自主研发“生物质炼制”技术和成套装备,从天然植物中提取高活性小分子水溶性的有机碳材料,并将其引入水产养殖中,结合企业多年研究和实践案例,从经济效益和社会效益方面分析,证明植物源高活性的小分子有机碳在水产养殖领域具有重要作用和深远意义。

  农业工程 农业机械 生物技术 食品科学

  近红外光谱技术在家禽养殖领域应用现状 牛明雷, 郝炘, 李建华, 王俊伟, 李平安, 李华 2020, 10 (2):  69-74.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas20190800156 摘要 + ( 298)   HTML ( 2 )   PDF ( 1193KB ) ( 313 )   近红外光谱是一种快速光谱分析的新方法,伴随着光谱技术与化学计量法的发展,近红外光谱已广泛应用于农业、食品、医药、石油化工等行业,极大地提高了各行业信息化水平。基于近红外光谱在家禽养殖领域的应用现状,本文总结了近红外光谱技术的发展及其在饲料成分检测和禽肉检测中的应用。在饲料检测和家禽肉类检测方面,通过将禽肉样品的光谱信息与质量指标的参考值相关联,建立了预测饲料和待测肉类高精度、高稳定性的数学模型。与传统方法相比,近红外光谱技术具有信息量大、数据计算速度快等优点。本文还归纳了近红外光谱技术在饲料品质检测和肉类品质检测的应用现状,指出了近红外光谱在家禽养殖领域的大规模应用推广的可能性。同时指出近红外光谱技术存在的问题和未来发展方向,结果表明近红外光谱技术在饲料和畜产品检测领域具有良好的发展前景和应用价值。

  水稻生物学特性对稻田甲烷排放的影响 沈学良, 田光蕾, 周元昌, 王缨 2020, 10 (2):  75-80.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas20190500057 摘要 + ( 359)   HTML ( 12 )   PDF ( 1065KB ) ( 547 )   为了阐明水稻品种与稻田甲烷排放的关系,为培育低甲烷水稻品种提供科学依据。本研究从水稻植株形态特征和生物学特性等方面,论述水稻植株与甲烷排放的关系。水稻根系主要通过根系分泌物和根系泌氧能力二个方面影响甲烷气体的生成和氧化;水稻分蘖特性主要影响甲烷气体的排放;水稻叶片则通过光合作用和蒸腾作用二个方面分别影响甲烷气体的产生和排放;水稻籽粒的灌浆特性主要通过与根系争夺碳水化合物而影响甲烷的产量。这些因素既相互独立又相互协调影响水稻稻田的甲烷排放。

  巴基斯坦转基因作物发展概况 孙卓婧, 段亚光, 吴季荣, 彭晨 2020, 10 (2):  81-84.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas20190700123 摘要 + ( 356)   HTML ( 3 )   PDF ( 1061KB ) ( 293 )   近年来,发展中国家在转基因技术与商业化发展上取得了巨大进展。巴基斯坦是同中国有着深厚友谊的国家,是“一带一路”政策亚欧非大陆的重要一站。本文介绍了巴基斯坦转基因技术发展现状及转基因商业化情况,研究其管理框架及政策变化等,分析其在政策、监管、知识产权、消费者认知度等方面存在的问题。研究结果对中国转基因政策的制定具有借鉴意义。

  茉莉酸甲酯处理对采后‘黄冠’梨低温贮藏下果皮褐变及抗氧化能力的影响 王庆国, 王璇, 徐欣欣, 陶宁, 刘佩 2020, 10 (2):  85-91.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas18100007 摘要 + ( 405)   HTML ( 5 )   PDF ( 1346KB ) ( 447 )   通过分析茉莉酸甲酯(methyl jasmonate,MeJA)处理对‘黄冠’梨果皮褐变及部分生理指标的影响,探讨MeJA抑制‘黄冠’梨果皮褐变的机制。分别用1、10、100 μmol/L的MeJA水溶液浸泡处理‘黄冠’梨,经商品化包装后低温贮藏,观测贮藏期间果皮褐变情况,总酚含量和多酚氧化酶(PPO)、L-苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性,过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)等抗氧化保护酶的活性以及自由基清除能力(DPPH)和过氧化氢(H2O2)含量等的变化。结果表明,100 μmol/L的MeJA处理,显著降低了‘黄冠’梨果皮褐变率及褐变指数,降低了PPO、PAL酶活以及总酚含量,提高了POD、CAT、APX等保护酶活性以及DPPH总抗氧化能力,降低了H2O 2含量。采后MeJA处理,通过降低果皮H2O2的积累、增强梨果皮抗氧化酶活性以及抑制PPO酶活和酚类物质的消耗,显著抑制了低温贮藏下‘黄冠’梨果皮褐变的发生。

  农业信息 农业气象

  主要气象因子与冬小麦产量的灰色关联度分析 胡园春, 安广池, 杨宁, 李全景, 崔云鹏 2020, 10 (2):  92-95.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas20190700115 摘要 + ( 329)   HTML ( 6 )   PDF ( 1163KB ) ( 266 )   为了客观评价气象因子对小麦产量的影响,合理利用气候资源,提高鲁南地区小麦产量。利用灰色关联度分析法和逐步回归分析法,对鲁南地区2008—2017年冬小麦产量和主要气象因子的关系进行分析。灰色关联度分析结果表明,影响鲁南地区冬小麦产量的主要气象因子是≥10℃积温,关联系数0.4721;其次是生育期的降水量,关联系数0.4201;其余依次为≥0℃积温、冷量、≥20℃积温、日照时数,关联系数分别是0.3992、0.3756、0.3621、0.3131。逐步回归分析结果与灰色关联度分析结果一致,≥10℃积温是影响冬小麦产量主要因子,其次为降水量,且均为正效应;所得回归方程(P=0.0408, R 2=0.9811)可以适用于鲁南地区冬小麦产量的预测。

  三农问题研究 农村产业结构

  在事业单位分类改革视角下完善农业公益类事业单位工资制度的若干思考 刘雁南, 赵文, 逯汉宁 2020, 10 (2):  96-100.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas20191000247 摘要 + ( 356)   HTML ( 9 )   PDF ( 1068KB ) ( 248 )   以事业单位分类改革为研究背景,以农业农村部直属公益类事业单位为主要研究对象,采用文献研究法和历史研究法,从工资制度、工资水平以及工资调整机制的内涵入手,梳理其工资制度和工资正常调整机制的概念。从历史的角度和发展的眼光,分析以往各个不同时期的工资分配情况、工资制度特点,明确提出完善农业公益类事业单位工资制度的意义。事业单位工作人员的工资水平应当与国家经济发展相协调、与社会进步相适应。当前,在深化事业单位分类改革的背景下,需配套完善符合三农发展的公益性要求的事业单位工资制度和正常增长机制,激发农业公益类事业单位工作人员干事创业积极性,有针对性地提出了加快建设与外部劳动力市场平衡比较机制、基本工资正常增长机制和绩效工资动态调整等建议措施。