本期目录

• 2025年 第15卷 第8期 刊出日期：2025-08-20

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  农艺农学 生理生化

  灌溉方式及肥料处理对冬小麦生长发育及产量的影响 韩明明, 吕连杰, 李文倩, 张海军 2025, 15 (8):  1-5.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2024-0109 摘要 + ( 78)   HTML ( 4 )   PDF ( 1176KB ) ( 21 )   本研究旨在探究不同灌溉方式及肥料处理对冬小麦群体动态、干物质积累分配及产量的影响。以冬小麦品种‘淄麦28’为供试材料，于2017—2018年小麦生长季进行大田试验，试验采用裂区设计，主区为2个灌溉方式：分别为传统畦灌、按需补灌；副区为2个肥料处理：分别为传统施肥、减量施肥。测定冬小麦生长发育指标及产量。结果表明，与传统施肥处理相比较，按需补灌配合减量施肥处理显著提高成熟期籽粒及颖壳+穗轴干物质积累量，增加幅度分别为11.98%、12.47%，提高花后同化干物质对籽粒的贡献率，提高幅度为10.87%，有利于产量的形成，最终提高综合收益。在与本试验自然环境及生产条件相似的地区，采用按需补灌技术并适当降低施肥量是可兼顾产量及经济效益的有效途径。

  水稻氮利用效率相关功能基因研究现状 张虎, 吴月娥, 段海燕 2025, 15 (8):  6-12.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2024-0104 摘要 + ( 62)   HTML ( 4 )   PDF ( 1069KB ) ( 9 )   本研究探讨水稻氮利用效率(NUE)的遗传基础和相关功能基因，指出氮肥的过度使用和总结阐述相关基因。将NUE性状分为生理性状（如氮吸收）和农艺性状（如分蘖数）两个方面来阐述对氮素吸收有利的重要基因。在生理性状方面，分别总结了影响水稻NH4+吸收和NO3-吸收的相关基因。水稻对NH4+的吸收主要受AMT超家族蛋白控制，而对NO3-转运的蛋白主要分为两大类：NRT1和NRT2，例如：OsAMT1.1和OsNRT1.1B等基因的过表达可以增加水稻对氮的吸收。在农艺性状方面，GRF4和NGR5等转录因子通过调控氮代谢基因表达，促进分蘖和籽粒生长，从而提高氮利用效率。这些发现为水稻育种提供了新的基因资源，有望培育出高氮利用效率、环境友好的新品种。

  小麦新品种‘济儒麦20’产量分析 宋福芹, 张玉丹, 王霖 2025, 15 (8):  13-17.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2024-0178 摘要 + ( 49)   HTML ( 2 )   PDF ( 1085KB ) ( 12 )   为明确小麦新品种‘济儒麦20’的高产稳产特性及其推广应用价值，本研究基于2021—2023年国家黄淮北片水地组两年区域试验数据，采用方差分析、高稳系数法（HSC）及离优度评估等方法，对其产量构成因素、稳定性及适应性进行分析。结果表明，‘济儒麦20’产量与穗粒数、千粒重呈显著正相关（相关系数分别为0.470、0.372，均达极显著水平）；2 a区试中，其产量高稳系数(HSC)分别为85.62%、87.38%；离优度值分别为2750.3、1080.4，较对照种‘济麦22’平均值降低52.11%。综合分析说明，‘济儒麦20’具有高产、稳产特性，且适应性强，适宜在国家黄淮冬麦区水地大面积推广种植。

  植物保护

  不同棉田烟粉虱发生规律与高效防治技术研究 刘超, 杨云峰, 路雅洁, 邢茂德, 刘祖晨, 刘萍, 李卉 2025, 15 (8):  18-22.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2025-0001 摘要 + ( 66)   HTML ( 1 )   PDF ( 1112KB ) ( 8 )   本试验围绕山东省不同棉田烟粉虱展开研究，旨在明确其发生规律，并筛选出防治棉田烟粉虱的高效低毒药剂，以实现对棉田烟粉虱的科学防控。研究在不同棉田，使用对角线五点取样法，系统调查棉田烟粉虱的发育动态，进而研究山东省棉田烟粉虱的发生规律；选用17%氟吡呋喃酮可溶液剂等5种药剂，按照《农药田间药效试验准则》的要求，进行防治棉田烟粉虱的药剂筛选。2022—2023年鲁中地区不同播期棉田烟粉虱发生规律为，发生初期为7月中下旬，发生盛期为8月上旬—9月中下旬，发生高峰期在8月中下旬，棉田烟粉虱发生一直延续至棉花脱叶收获。2024年田间防治试验表明：氟吡呋喃酮可溶液剂对棉田烟粉虱防治效果优于其他药剂，其次为氟啶虫胺腈；高效氯氰菊酯对棉田烟粉虱速效，建议二者混配使用。山东地区棉田烟粉虱防治期为7月中下旬—10月上中旬，首选药剂为氟吡呋喃酮可溶液剂，推荐剂量：17%氟吡呋喃酮可溶液剂600 mL/hm2。研究结果为山东地区棉田烟粉虱化学防治提供科学参考。

  土壤肥料 资源环境 生态

  氮肥运筹对‘超优千号’产量和产量构成因素的影响 张君莉, 王瑶, 夏琼梅, 朱海平, 龙瑞平, 李贵勇, 邓安凤, 杜晨晴, 杨从党 2025, 15 (8):  23-29.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2023-0245 摘要 + ( 48)   HTML ( 2 )   PDF ( 1231KB ) ( 8 )   本研究旨在探究氮肥运筹对‘超优千号’产量及其构成因素的影响，并明确水稻高产的氮肥运筹比例及增产机理。以超级杂交稻‘超优千号’为材料，通过设置8种氮肥运筹处理，分别为N0（不施肥），N1(7:3)，N2(6:4)，N3(5:5)，N4(4:6)，N5(3:7)，N6(2:8)，N7(0:10)，以N3为对照，研究了氮肥运筹对水稻产量及产量构成因素、叶面积指数、干物质等方面的影响。结果表明，氮肥后移提高了有效穗数、穗粒数、氮肥农学效率，但对千粒重、结实率的影响较小。当氮肥运筹处理为N6时，产量和氮肥农学效率最高，齐穗期叶面积指数达到最大值。有效分蘖临界叶龄期、拔节期、齐穗期随着氮肥后移量的增加，叶面积指数呈现先增大后减小再增大的趋势。齐穗期到成熟期的干物质积累量，群体生长率随着氮肥后移的增加而呈现先上升后下降的趋势，收获指数则随着氮肥后移的增加逐渐上升。在施氮总量（纯氮）为420 kg/hm2，基本苗28.95×104株/hm2，移栽密度11.5 cm×30 cm时，氮肥运筹比例为基蘖肥:穗肥=2:8，最有利于高产。

  浙西地区柑橘园土壤酸化现状和石灰需求量评估 张圆圆, 丁志峰, 章明奎 2025, 15 (8):  30-38.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2024-0101 摘要 + ( 50)   HTML ( 1 )   PDF ( 1260KB ) ( 7 )   旨在研究浙西地区柑橘园土壤酸化特征，为橘园酸性土壤改良和可持续利用提供参考。选择浙西地区26个橘园开展土壤调查，分析了土壤交换性酸的组成、酸缓冲性能及其与土壤性状的关系；并以土壤加石灰培养法确定的石灰需求量为参照，评估了SMP缓冲法、交换性酸中和估算法、氢氧化钙混合滴定法、氯化钙交换—氢氧化钙中和滴定法和根据土壤理化性质估算法5种石灰需求量估算方法的适用性。结果表明：调查橘园土壤pH在3.11~6.52之间，其中88.5%的土壤pH低于柑橘适宜生长范围(pH 5.0~6.5)；由紫砂岩风化物发育而来的土壤(pH 4.80)高于其他母质土壤，其后依次为洪积物(pH 4.41)、河流冲积物(pH 4.36)、石英砂岩风化物(pH 4.24)、酸性岩风化物(pH 4.23)发育的土壤；土壤交换性酸含量在0.05~6.66 cmol/kg之间，水解性酸含量在2.24~16.05 cmol/kg之间，紫砂岩风化物、河流冲积物和洪积物发育土壤的潜性酸的含量相对较低。土壤酸缓冲容量与游离氧化铁含量、阳离子交换量、交换性钙、盐基离子总量、盐基饱和度呈显著正相关(P<0.05)，与土壤交换性Al3+含量呈显著负相关(P<0.05)，其中土壤交换性钙和游离氧化铁对土壤酸缓冲容量贡献最大，紫砂岩发育的土壤有着较高的交换性钙和游离氧化铁含量，故而缓冲容量较高。随着园龄的增加，土壤活性酸和潜性酸含量上升，交换性盐基和土壤酸缓冲能力下降。石灰需求量不同估算方法的结果比较表明，SMP缓冲法在估算石灰需求量较高的土壤时准确性较高，氢氧化钙混合滴定法与培养实验结果线性相关程度最高，这2种方法相对适用于浙西橘园土壤石灰需求量的估算。

  丰宁县表层土壤有机碳空间分异规律及其影响因素 杨青峰, 赵一行, 郄欣, 刘华岩 2025, 15 (8):  39-46.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2024-0171 摘要 + ( 53)   HTML ( 3 )   PDF ( 1688KB ) ( 2 )   为准确估算丰宁县表层土壤有机碳密度及碳储量，确定其空间分布及影响因素。基于2022年采集的283个表层土壤样本，利用地统计学方法和ArcGIS技术分析表层土壤有机碳空间分布特征，并通过区域叠加分析得出影响土壤有机碳密度的重要因素。结果表明：（1）2022年丰宁县表层土壤有机碳密度范围为1759.26~7810.87 t/km2，平均值为3631.41 t/km2，碳储量为32.75 Mt；（2）各乡镇中表层土壤平均有机碳密度最大的是五道营乡，达到5507.58 t/km2，大滩镇表层土壤有机碳储量最多，为2.98 Mt；（3）丰宁县表层土壤有机碳密度具有随海拔增加而增加的趋势，西部地区及东北部坝缘山地有机碳密度较大；不同土地利用方式下表层土壤有机碳密度由高到低依次为草地>林地>滩涂>旱地>裸地>建设用地；紫色土和灰褐土的有机碳密度明显高于其他土壤类型。表层土壤有机碳密度同时受到自然和人为因素影响，想要提高表层土壤有机碳含量，需要综合考虑地形地貌、土壤类型、土地利用方式等多种因素。

  有机肥替代化肥对云南绥江雪茄烟叶生长和产质量的影响 王兴福, 杨军章, 禹智, 徐章强, 罗鸣 2025, 15 (8):  47-52.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2024-0107 摘要 + ( 57)   HTML ( 3 )   PDF ( 1192KB ) ( 14 )   本研究旨在探究雪茄烟叶生产中有机肥与化肥的合理配施比例，以‘云雪39号’为材料，在云南昭通市绥江县研究有机肥按比例替代化肥对雪茄烟叶外观质量、农艺性状、产质量、化学内在品质的影响。结果表明，有机肥替代化肥能够有效改善调制后雪茄烟叶的杂色度、油分、身份；雪茄烟株高、茎围、叶面积、叶面积指数随有机肥替代量的增加呈先上升后下降趋势，有机肥替代化肥40%能明显改善农艺性状；烟叶的产量和产值随着无机肥的减施量增加呈上升趋势，有机肥替代化肥20%、40%、60%产量分别较常规施肥增加了1.83%、8.2%、4.57%，产值分别增加了5.09%、13.6%、7.45%；随着有机肥替代化肥比例的增加，雪茄烟叶的总糖、总氮、水溶性氯、氧化钾、K/Cl、还原糖/总植物碱、总氮/植物总碱逐步趋向于国内外优质茄芯烟叶，其中有机肥替代40%化肥处理表现最明显。综上所述，雪茄烟叶栽培采用有机肥替代40%化肥可以有效改善烟叶品质，增加烟叶经济效益。

  炭基有机肥对植烟红壤团聚体组成及稳定性的影响 王攀宇, 王勇, 陈玉蓝, 徐强, 李冰, 蔡艳 2025, 15 (8):  53-58.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2024-0119 摘要 + ( 46)   HTML ( 2 )   PDF ( 1498KB ) ( 2 )   研究炭基有机肥对土壤团聚体组成及稳定性的影响，明确炭基有机肥在植烟红壤改良培肥及烤烟生产上的应用效果。本研究以四川攀西地区典型植烟红壤为研究对象，通过田间试验设置对照CK(T1)、单施生物炭(T2)、单施腐熟牛粪(T3)、腐熟牛粪50%复配生物炭50%炭基有机肥(T4)、腐熟牛粪70%复配生物炭30%炭基有机肥(T5) 5个处理，测定其对土壤团聚体组成和稳定性的影响。结果表明：随着烤烟生育时期的推移，植烟红壤团聚体稳定性呈先升后降趋势，由<0.053 mm粒级团聚体向0.25~2 mm和0.053~0.25 mm粒级转化，并以0.25~2 mm粒级为主。在烤烟成熟期，T4和T5处理耕层土壤(0~20 cm) 0.25~2 mm粒级团聚体含量比T2、T3增加1.99~4.19个百分点，团聚体平均重量直径(MWD)提升4.41%~19.67%，大于0.25 mm团聚体含量(R0.25)提升4.67~17.57个百分点。冗余分析表明，土壤有机质含量与0.25~2 mm和0.053~0.25 mm团聚体的粒径分布均显著正相关，是影响植烟红壤团聚体粒径分布和稳定性的主要影响因素。综上，炭基有机肥能提高植烟红壤有机质含量，进而促进大团聚体形成，并提升团聚体稳定性。

  林学 园艺 园林 食用菌

  榆林百合引种栽培试验 白晶晶, 雷斌, 张翔, 高荣嵘, 张艳艳, 王宁, 李振姣, 李海录, 郭爱 2025, 15 (8):  59-63.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2025-0047 摘要 + ( 59)   HTML ( 5 )   PDF ( 1134KB ) ( 10 )   本研究以引进的百合品种‘西伯利亚’、‘弗龙特拉’和‘穿梭’为试验材料，采用种球栽培法，在陕西榆林地区开展引种适应性评价。通过观测物候期、植株形态、开花特性及种球性状等指标，综合分析其生长表现。结果显示：3个品种均能适应榆林环境，完成完整生育周期，且植株健壮、抗逆性强，具备推广潜力。其中，‘穿梭’株高(79.30 cm)显著高于其他品种，茎粗(1.00 cm)、花径（18.42 cm)、单朵花期(15.33 d)及种球周径(24.10 cm)等指标表现最优；‘弗龙特拉’始花期最早（6月8日），叶片数最多（91.67枚）；‘西伯利亚’花被片基部绿晕特征明显，柱头高度最长(10.13 cm)。综合评价表明，‘穿梭’整体性状突出，可优先推广；‘弗龙特拉’与‘西伯利亚’各具特色，可丰富切花市场多样性。本研究为榆林及周边地区百合引种栽培提供了科学依据。

  畜禽粪肥对越冬茬茄子农艺性状和产量的影响 赵士花, 杨宁, 郝冉冉, 韩晴, 赵会侠, 褚衍仕, 孙炜翔, 赵作胜, 龙启源, 龙启健 2025, 15 (8):  64-68.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2024-0015 摘要 + ( 47)   HTML ( 2 )   PDF ( 1146KB ) ( 8 )   本研究旨在摸索出适合台儿庄区砂姜黑土种植茄子的畜禽粪便施用模式，以促进茄子绿色、高质、高效生产。以当地砂姜黑土上种植的越冬茬茄子为对象，设计3种不同施肥处理：纯猪粪（0:2）、猪粪与稻壳鸡粪等比例混合（1:1）以及纯稻壳鸡粪（2:0）。对茄子植株茎粗、根系生长和产量等关键指标进行评估。结果表明，施用纯稻壳鸡粪茄子的茎粗、根系生长和产量表现最好，植株主枝粗度、根系鲜重、根毛总数和产量分别为1.92 cm、63.44 g、130条和392985 kg/hm2；猪粪、稻壳鸡粪等比例施用表现居中，植株主枝粗度、根系鲜重、根毛总数和产量分别为1.90 cm、61.56 g、125条和335670 kg/hm2；表现最差的是施用纯猪粪，植株主枝粗度、根系鲜重、根毛总数和产量分别为1.72 cm、42.10 g、86条和331410 kg/hm2。对于通体质地粘重、结构不良的砂姜黑土，施用稻壳鸡粪可适当疏松土壤，改善越冬茬茄子根系土壤水肥气热状况，提供越冬茬茄子根系生长的优良环境，从而促进茄子植株的粗壮和产量的提升。

  农业工程 农业机械 生物技术 食品科学

  不同成熟度烟叶颜色值、SPAD值差异及对烤后烟叶品质的影响 唐民, 黄建, 卢维捧, 张红, 王柱石, 马占峰, 杨锡坤, 肖飞 2025, 15 (8):  69-76.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2024-0110 摘要 + ( 56)   HTML ( 2 )   PDF ( 1324KB ) ( 7 )   为探究不同成熟度烟叶颜色值、SPAD值及烤后烟叶品质的差异，于2023年在云南省红河州泸西县午街铺镇进行试验，以‘云烟87’为供试品种，选取烟叶中部和上部部位为试验材料，研究3个成熟度烟叶采烤时的不同区段颜色参数、SPAD值以及烤后烟叶常规化学成分和感官质量。结果表明，随着中部、上部烟叶采收成熟度的提高，烟叶L*、a*、b*值逐渐增大，SPAD值逐渐减小，叶面颜色均匀度变差；同片烟叶不同区段颜色值和SPAD值有差异，其中靠叶尖的区段颜色值偏大、SPAD值偏小；中部烟叶中偏下的区段（C区）、上部烟叶中偏上的区段（D区）颜色值与叶片整体均值相近，中部、上部烟叶中偏上的区段（D区）SPAD值与叶片整体均值相近。从烤后烟叶质量看，随着成熟度的提高烟叶品质先提升后降低；中部烟叶在叶面黄绿色面积6成左右、主脉变白1/2左右时采烤，上部烟叶在叶面黄绿色面积8成左右、主脉变白2/3左右时采烤，烤后烟叶综合品质相对较好。另外，烟叶颜色参数L*、a*、b*均与SPAD值呈负相关，颜色参数、SPAD值均与烟叶部分常规化学成分指标呈显著或极显著相关。研究旨在为当地烤烟生产、鲜烟叶采收成熟度的智能判别和采收提供技术参考。

  鲜切西兰花二氧化碳伤害特征成分的筛选 朱春荣, 王庆国 2025, 15 (8):  77-87.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2024-0103 摘要 + ( 50)   HTML ( 1 )   PDF ( 1468KB ) ( 4 )   本研究旨在确定鲜切西兰花二氧化碳伤害的特征成分，为后期实现CO2伤害预警和CO2浓度的精准、高效控制，进而提高气调保鲜效果奠定基础。通过气相色谱-质谱分析在动态气调下西兰花产生的挥发性成分的变化趋势。结果表明，鲜切西兰花在0℃，4% O2，3%及以上浓度CO2贮藏时会发生伤害，且伤害的表型是异味。丙酸在伤害条件下的含量出现特异性上升，且与缺氧条件下的变化趋势显著不同。丙酸可以作为鲜切西兰花二氧化碳伤害的特征成分。

  三农问题研究 三农产业结构

  中国茶叶增产格局与贡献因素分析 毛昭庆, 张晓娇, 刘树芳, 曾贞, 伏成秀 2025, 15 (8):  88-100.  DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2024-0113 摘要 + ( 46)   HTML ( 3 )   PDF ( 1452KB ) ( 5 )   本研究旨在探讨中国茶叶产量增长的主要贡献因素及其空间格局特征。通过分析1991—2022年中国各省域的茶叶种植面积、产量和单产数据，运用对数平均迪氏分解法(LMDI)模型，从全国、区域和省域3个层面进行分析。结果表明，（1）从增长数量来看，1991—2022年中国茶叶生产规模不断扩大，茶园面积和茶叶产量均呈现出持续增长的发展态势，茶叶种植面积增长前3位的四川、云南、贵州共贡献了茶叶种植面积总增长量的47.73%，茶叶产量增长前4位的四川、湖北、福建、云南共贡献了茶叶产量总增长量的59.53%，西南茶区是中国茶叶增产的主导区域。（2）从增长幅度来看，低于全国平均增速的“滞后增产”层级和高于全国平均增速的“超速增产”层级的省份最多，均有6个省份，分别是浙江、安徽、重庆、湖南、江西、广东以及云南、湖北、贵州、陕西、河南、山东，西南茶区位于“快速增产”层级，江北茶区位于“超速增产”层级。（3）西南茶区的茶叶种植面积贡献最明显，华南茶区的茶叶单产贡献最显著，全国有16个省份的茶叶种植面积贡献较大，仅有3个省份的茶叶单产贡献较大，茶叶种植面积扩大对增产贡献极显著的省份有贵州、山东、甘肃、江苏和西藏，茶叶单产提升对增产贡献极显著的省份仅有海南。为提高全国茶叶生产能力和增长潜力，应加强茶叶生产基地建设，深化茶叶精深加工，提升茶叶品牌效益。