新疆南疆小农户家庭经营规模优化潜力分析

doi:10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2022-0151

农学学报 ›› 2023, Vol. 13 ›› Issue (10): 83-88.doi: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2022-0151

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新疆南疆小农户家庭经营规模优化潜力分析

赵鑫¹(), 苏武峥¹, 喻闻²()

¹ 新疆农业科学院农业经济与科技信息研究所，乌鲁木齐 830091
² 中国农业科学院农业信息研究所，北京 100081

收稿日期:2022-10-18 修回日期:2023-03-20 出版日期:2023-10-20 发布日期:2023-10-17
通讯作者: 喻闻，男，1969年出生，江西湖口县人，研究员，博士，主要从事农业信息分析与预警研究。通信地址：100081 北京市海淀区中关村南大街12号中国农科院农业信息研究所，E-mail：yuwen@caas.cn。
作者简介:
赵鑫，女，1979年出生，新疆哈密市人，研究员，硕士，研究方向：农村与区域发展。通信地址：830091 新疆乌鲁木齐市沙依巴克区南昌路403号新疆农业科学院，E-mail：xaas_zhaoxin@126.com。
基金资助:
国家社科基金一般项目“乡村振兴战略下新疆南疆四地州农户防贫能力培育机制研究”(21BMZ140)

Analysis of the Optimal Potential of Small Farmers’ Household Management Scale in Southern Xinjiang

ZHAO Xin¹(), SU Wuzheng¹, YU Wen²()

¹ Institute of Agricultural Economy ＆ Information, Xinjiang Academy of Agricultural Sciences, Urumqi 830091, Xinjiang, China
² Agricultural Information Institute, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing 10081, China

Received:2022-10-18 Revised:2023-03-20 Online:2023-10-20 Published:2023-10-17

摘要/Abstract

摘要：

通过对177户农户家庭实地调查和构建拉格朗日函数，实证分析南疆农户家庭畜牧业生产规模的优化问题。结果表明：98户农户家庭养殖规模具有发展潜力，占被调查户数的55.37%，户均增收潜力4672元；其中，已有一定种养经营规模的农户家庭增收潜力较大，户均可达5694元。研究为农业生产结构优化和以小农户为主体的内生型发展现代农业道路指明了方向；从支持小农户生产经营政策，完善农业社会化服务体系，发挥村集体组织优势和提升小农户自身发展能力方面提出适合小农户衔接现代农业的政策建议。

关键词: 小农户, 经营规模, 拉格朗日函数, 优化分析, 潜力

Abstract:

Based on the field investigation of 177 households and the construction of Lagrange function, the optimization of the production scale of animal husbandry in farmers’ households in southern Xinjiang was empirically analyzed. The results show that the breeding scale of 98 households has development potential, accounting for 55.37% of the surveyed households, and the average household income increase potential was 4672 yuan. Among them, for farmers with a certain scale of planting and breeding operations, the potential of income increase is significant, with an average household income of 5694 yuan. The research has pointed out the direction for the optimization of agricultural production structure and the endogenous development of modern agriculture with small farmers as the main body. Policy recommendations have been proposed by supporting their production and operation policies, improving the agricultural socialized service system, leveraging the advantages of village collective organizations, and enhancing their own development capabilities.

Key words: small farmer, management scale, Lagrange function, optimization analysis, potential

赵鑫, 苏武峥, 喻闻. 新疆南疆小农户家庭经营规模优化潜力分析[J]. 农学学报, 2023, 13(10): 83-88.

ZHAO Xin, SU Wuzheng, YU Wen. Analysis of the Optimal Potential of Small Farmers’ Household Management Scale in Southern Xinjiang[J]. Journal of Agriculture, 2023, 13(10): 83-88.

图/表 5

项目	指标	数量/户	占比/%
性别	男	109	61.43
性别	女	68	38.57
年龄结构/岁	≤30	13	7.14
	31~50	86	48.57
	51~70	63	35.71
	>70	15	8.58
家庭经营土地面积/hm²	≤0.67	76	42.86
	0.73~1.34	63	35.71
	1.40~2.00	25	14.29
	>2.00	13	7.14
家庭收入/万元	≤1	25	14.29
	1~3	61	34.28
	3~5	58	32.86
	>5	33	18.57

表1. 被调查户基本信息

作物种类	占比/%	畜禽种类	占比/%
小麦	82.86	牛	20.00
玉米	32.86	羊	55.71
棉花	25.71	鸡	37.14
其他作物	18.57	其他畜禽	27.14

表2. 被调查农户家庭种养结构情况统计表

变量	含义
Y	收益
S_i	第i种作物面积/hm²
y_i	第i种作物单产/(kg/hm²)
P_i	第i种作物单价/（元/kg）
C_i	第i种作物成本
i	第i种作物i=1，2，3，4，5；分别表示小麦、玉米、棉花、蔬菜、瓜果
$θ$ _g	肉羊换算成羊单位的倒数
P_g	肉羊出售价格
$γ$ _g	肉羊占的比例
$θ$ _c	肉禽换算成羊单位的倒数
P_c	肉禽出售价格
$γ$ _c	肉禽占的比例
$θ$ _b	肉牛换算成羊单位的倒数
P_b	肉牛出售价格
$γ$ _b	肉牛占的比例
Q	畜禽总规模（折算标准羊单位）
k	标准羊每年吃粗饲料量/kg
P_s	粗饲料（秸秆等）价格
v₁、v₂、v₃	表示禽、羊、牛每年吃精饲料量
P_f1、P_f2、P_f3	表示禽、羊、牛精饲料价格
Q_g	饲养肉羊的数量/头
Q_c	饲养肉禽的数量/只
Q_b	饲养肉牛的数量/头
S	种植土地面积/hm²
C₀	每公顷土地出租收益(+)或租入成本(-)/（元/hm²）
I_other₁	种植业其他收益
I_other₂	畜牧业其他收益
w_o	劳动力打工年工资
L_f	从事牧业劳动力比重
L_w	从事农业劳动力比重
L_o	外出打工劳动力比重
L_hw	自家农业劳动力比重
L_ew	雇用农业劳动力比重
L	家庭劳动力
W_f	劳动力从事牧业年收入/元
S₁	小麦的种植面积/hm²
g₁	单位面积小麦麦秸的产量/(kg/hm²)
S₂	玉米的种植面积
g₂	单位面积玉米麦秸的产量/(kg/hm²)
F	精饲料重量/kg
Y₁	小麦单产/(kg/hm²)
Y₂	玉米单产/(kg/hm²)
F_b	购买精饲料重量/kg
M₀	年初手存现金
N	贷款
R₀	年初标准羊存栏价值
E	全家生活费年支出
B	政府补贴

变量	含义
Y	收益
S_i	第i种作物面积/hm²
y_i	第i种作物单产/(kg/hm²)
P_i	第i种作物单价/（元/kg）
C_i	第i种作物成本
i	第i种作物i=1，2，3，4，5；分别表示小麦、玉米、棉花、蔬菜、瓜果
$θ$ _g	肉羊换算成羊单位的倒数
P_g	肉羊出售价格
$γ$ _g	肉羊占的比例
$θ$ _c	肉禽换算成羊单位的倒数
P_c	肉禽出售价格
$γ$ _c	肉禽占的比例
$θ$ _b	肉牛换算成羊单位的倒数
P_b	肉牛出售价格
$γ$ _b	肉牛占的比例
Q	畜禽总规模（折算标准羊单位）
k	标准羊每年吃粗饲料量/kg
P_s	粗饲料（秸秆等）价格
v₁、v₂、v₃	表示禽、羊、牛每年吃精饲料量
P_f1、P_f2、P_f3	表示禽、羊、牛精饲料价格
Q_g	饲养肉羊的数量/头
Q_c	饲养肉禽的数量/只
Q_b	饲养肉牛的数量/头
S	种植土地面积/hm²
C₀	每公顷土地出租收益(+)或租入成本(-)/（元/hm²）
I_other₁	种植业其他收益
I_other₂	畜牧业其他收益
w_o	劳动力打工年工资
L_f	从事牧业劳动力比重
L_w	从事农业劳动力比重
L_o	外出打工劳动力比重
L_hw	自家农业劳动力比重
L_ew	雇用农业劳动力比重
L	家庭劳动力
W_f	劳动力从事牧业年收入/元
S₁	小麦的种植面积/hm²
g₁	单位面积小麦麦秸的产量/(kg/hm²)
S₂	玉米的种植面积
g₂	单位面积玉米麦秸的产量/(kg/hm²)
F	精饲料重量/kg
Y₁	小麦单产/(kg/hm²)
Y₂	玉米单产/(kg/hm²)
F_b	购买精饲料重量/kg
M₀	年初手存现金
N	贷款
R₀	年初标准羊存栏价值
E	全家生活费年支出
B	政府补贴

表3. 模型变量及其含义

项目名称		具有优化潜力的农户	100%优化潜力	≥30%优化潜力	无优化潜力	超载	超载但<30%范围内（合理）	总计
喀什地区	户数/户	45	22	23	5	12	21	83
喀什地区	比例/%	54.22	26.51	27.71	6.02	14.46	25.30	-
克州	户数/户	53	32	21	23	10	8	94
克州	比例/%	56.38	34.04	22.34	24.47	10.64	8.51	-
合计	户数/户	98	54	44	28	23	28	177
合计	比例/%	55.37	30.51	24.86	15.82	12.99	15.82	-

表4. 调查农户家庭养殖规模优化潜力

项目名称	具有优化潜力的农户	最大优化潜力	≥30% 优化潜力
户数/户	98	54	44
占调查农户比例/%	55.37	30.51	24.86
可增长标准羊潜力/只	3093	1471	1655
户均增长标准羊/只	32	26	39
净利润/（元/只）	146	146	146
户均增收/元	4672	3796	5694

表5. 具有养殖规模优化农户家庭的增收潜力

参考文献 23

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新疆南疆小农户家庭经营规模优化潜力分析

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