两个优质软米新品种田间抗病丰产试验

doi:10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2024-0165

农学学报 ›› 2025, Vol. 15 ›› Issue (12): 8-14.doi: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2024-0165

两个优质软米新品种田间抗病丰产试验

杨荣教¹^,²(), 王白¹^,², 王白昌¹^,², 张碧胜¹^,², 李学梅³, 夏再兴¹^,², 余选礼¹^,²(), 陈以相¹^,²()

¹ 云南省德宏州农业技术推广中心，云南芒市 678400
² 云南省德宏州农业科学研究所，云南芒市 678400
³ 云南省德宏州植保植检站，云南芒市 678400

收稿日期:2024-08-16 修回日期:2024-11-26 出版日期:2025-12-20 发布日期:2025-12-16
通讯作者:
余选礼，男，1975年出生，云南会泽人，高级农艺师，本科，主要从事水稻新品种选育及示范推广工作。通信地址：678400 云南省德宏州芒市团结大街163号，Tel：0692-2121750，E-mail：2206625601@qq.com；
陈以相，男，1990年出生，云南腾冲人，高级农艺师，硕士研究生，主要从事农作物病虫害研究。通信地址：678400 云南省德宏州芒市团结大街163号，Tel：0692-2121750，E-mail：chen984269802@163.com。
作者简介:
杨荣教，男，1989年出生，云南梁河人，农艺师，硕士研究生，主要从事水稻新品种选育及示范推广工作。通信地址：678400 云南省德宏州芒市团结大街163号，Tel：0692-2121750，E-mail：1966773693@qq.com。
基金资助:
云南省党外知识分子服务基地项目“水稻种质资源圃建设、新品种选育及试验示范推广研究”(德财行〔2024〕120号); 德宏州“英才兴边”计划项目“产业技术拔尖人才”(DHYC-CYJSBJRC-2021-004)

Two New Varieties of High-quality Soft Rice: Field Experiment on Disease Resistance and High Yield

YANG Rongjiao¹^,²(), WANG Bai¹^,², WANG Baichang¹^,², ZHANG Bisheng¹^,², LI Xuemei³, XIA Zaixing¹^,², YU Xuanli¹^,²(), CHEN Yixiang¹^,²()

¹ Dehong Agricultural Technology Promotion Center of Yunnan Province, Mangshi, Yunnan 678400
² Dehong Agricultural Sciences Research Institute of Yunnan Province, Mangshi, Yunnan 678400
³ Dehong Plant Protection and Quarantine Station of Yunnan Province, Mangshi, Yunnan 678400

Received:2024-08-16 Revised:2024-11-26 Online:2025-12-20 Published:2025-12-16

摘要/Abstract

摘要：

对新选育的2个软米品种‘德稻1号’、‘德稻3号’进行综合评价，为云南软米品种的推广应用提供科学依据。通过在云南芒市、勐海、个旧、广南和元阳开展田间试验，以‘红优7号’为对照，对比了新品种‘德稻1号’、‘德稻3号’的田间农艺性状、抗病表现、产量性状和稻米品质。结果表明：‘德稻1号’生育期(151 d)最长，‘红优7号’(145 d)次之，‘德稻3号’(136 d)生育期最短；3个品种的株高无显著差异；主要病害田间发生总体较轻，其中‘德稻1号’和‘德稻3号’穗颈瘟、白叶枯病和纹枯病的病情指数均显著低于‘红优7号’；‘德稻1号’和‘德稻3号’的穗长、穗总粒数、穗实粒数、结实率和千粒重均高于‘红优7号’，平均产量分别比‘红优7号’高15.54%和6.89%；‘德稻1号’和‘德稻3号’的蒸煮品质优于‘红优7号’。从试验来看，与‘红优7号’相比，新品种‘德稻1号’和‘德稻3号’的综合表现突出，适应性好，可以在云南软米生产区进一步示范推广种植。

关键词: 水稻, 优质软米, 农艺性状, 抗病性, 丰产性, 适应性, 云南

Abstract:

In this study, with 'Hongyou 7' as the control, the field agronomic traits, disease-resistance performance, yield traits and rice quality of the new varieties 'Dedao 1' and 'Dedao 3' were compared to provide a scientific basis for the popularization and application of soft rice varieties in Yunnan. The results showed that the growth period of 'Dedao 1' (151 days) was the longest, followed by that of 'Hongyou 7' (145 days), and the growth period of 'Dedao 3' (136 days) was the shortest. There was no significant difference in plant height among the three varieties, and the occurrence of field diseases was generally mild. Among them, the disease indices of panicle neck blast, bacterial blight and sheath blight of 'Dedao 1' and 'Dedao 3' were significantly lower than those of 'Hongyou 7'. The panicle length, total number of grains per panicle, number of filled grains per panicle, seed-setting rate and 1000-grain weight of 'Dedao 1' and 'Dedao 3' were higher than those of 'Hongyou 7', and their average yields were 15.54% and 6.89% higher than that of 'Hongyou 7' respectively. The cooking quality of 'Dedao 1' and 'Dedao 3' was better than that of 'Hongyou 7'. Compared with 'Hongyou 7', the new varieties 'Dedao 1' and 'Dedao 3' have outstanding comprehensive performance and good adaptability, and can be further demonstrated, popularized and planted in the soft-rice production areas of Yunnan.

Key words: rice, high-quality soft rice, agronomic trait, disease resistance, high yield, adaptability, Yunnan

杨荣教, 王白, 王白昌, 张碧胜, 李学梅, 夏再兴, 余选礼, 陈以相. 两个优质软米新品种田间抗病丰产试验[J]. 农学学报, 2025, 15(12): 8-14.

YANG Rongjiao, WANG Bai, WANG Baichang, ZHANG Bisheng, LI Xuemei, XIA Zaixing, YU Xuanli, CHEN Yixiang. Two New Varieties of High-quality Soft Rice: Field Experiment on Disease Resistance and High Yield[J]. Journal of Agriculture, 2025, 15(12): 8-14.

图/表 7

参考文献 40

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品种	类型	亲本组合	选育单位
德稻1号	籼型常规水稻	滇密7515×广南八宝米株系0603-3	德宏州农业科学研究所云南农业大学稻作所
德稻3号	籼型常规水稻	黄皮谷×思茅白谷	德宏州农业科学研究所
红优7号	籼型常规水稻	滇屯502×云恢290	红河州农业科学研究所

品种	类型	亲本组合	选育单位
德稻1号	籼型常规水稻	滇密7515×广南八宝米株系0603-3	德宏州农业科学研究所云南农业大学稻作所
德稻3号	籼型常规水稻	黄皮谷×思茅白谷	德宏州农业科学研究所
红优7号	籼型常规水稻	滇屯502×云恢290	红河州农业科学研究所

品种名称	鉴定参数	稻瘟病		病害级数
品种名称	鉴定参数	稻瘟损失率	综合抗性指数	稻瘟病	白叶枯病	纹枯病	稻曲病
德稻1号	鉴定值	1	2.01	3	5	3	5
德稻1号	抗性类别	-	-	R	MR	R	MR
德稻3号	鉴定值	5	5.53	7	3	3	3
德稻3号	抗性类别	-	-	S	R	R	R

品种名称	鉴定参数	稻瘟病		病害级数
品种名称	鉴定参数	稻瘟损失率	综合抗性指数	稻瘟病	白叶枯病	纹枯病	稻曲病
德稻1号	鉴定值	1	2.01	3	5	3	5
德稻1号	抗性类别	-	-	R	MR	R	MR
德稻3号	鉴定值	5	5.53	7	3	3	3
德稻3号	抗性类别	-	-	S	R	R	R

品种名称	试点	穗颈瘟		白叶枯病		纹枯病
品种名称	试点	病情指数	发生率/%	病情指数	发生率/%	病情指数	发生率/%
德稻1号	芒市	0	0	0	0	0.85±0.08e	2.41
	勐海	0	0	0.65±0.21c	1.15	0.64±0.15e	1.95
	个旧	0	0	0	0	1.58±0.31d	1.14
	广南	1.36±0.21d	2.26	0	0	0	0
	元阳	0	0	0	0	0	0
德稻3号	芒市	0	0	0	0	1.21±0.32de	2.62
	勐海	0	0	2.28±0.54b	2.98	0	0
	个旧	0	0	0	0	0	0
	广南	1.07±0.16d	4.51	0	0	1.74±0.16d	0.95
	元阳	0	0	0	0	0	0
红优7号	芒市	4.98±0.50a	3.52	0	0	2.62±0.52b	2.95
	勐海	3.58±0.46b	4.94	4.86±1.25a	4.12	4.85±1.02a	5.92
	个旧	0	0	0	0	2.53±0.44c	1.57
	广南	1.95±0.33c	1.85	0	0	0	0
	元阳	0	0	0	0	0	0
F值		61.304^**	--	21.366^**	--	23.628^**	--

两个优质软米新品种田间抗病丰产试验

Two New Varieties of High-quality Soft Rice: Field Experiment on Disease Resistance and High Yield

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品种名称	试点	穗长/cm	穗总粒数/粒	穗实粒数/粒	结实率/%	千粒重/g	产量/(t/hm²)
德稻1号	芒市	24.85a	143.40c	114.20d	79.80c	26.10c	8.01c
	勐海	22.55b	132.20d	113.35d	85.50b	28.65a	8.16bc
	个旧	23.00b	162.30b	140.60c	86.75b	25.30d	8.44bc
	广南	24.40a	196.20a	178.70a	91.10a	27.90b	9.39a
	元阳	22.90b	158.20b	148.40b	94.10a	28.65a	8.73b
	均值±标准差	23.54±1.23	158.46±23.39	139.05±25.59	87.45±5.66	27.32±1.49	8.55±0.62
	F值	6.096^*	83.324^**	1467.534^**	19.002^**	68.760^**	8.718^**
德稻3号	芒市	23.95b	128.95ab	119.90ab	94.85a	29.95b	7.64c
	勐海	22.30d	97.40d	88.40d	90.80ab	28.55c	6.44d
	个旧	23.05cd	112.50cd	103.40c	92.05ab	28.45c	8.50ab
	广南	23.25bc	125.55bc	108.95bc	87.10b	30.45a	8.84a
	元阳	25.55a	141.80a	132.05a	93.25ab	28.55c	8.12bc
	均值±标准差	23.62±1.24	121.24±18.30	110.54±17.15	91.61±4.73	29.19±0.93	7.91±0.95
	F值	24.347^**	11.855^**	17.859^**	1.941	39.835^**	22.347^**
红优7号	芒市	24.005a	135.25a	101.10b	74.95b	26.00b	6.65cd
	勐海	21.80bc	93.10c	79.65c	85.65a	26.10b	6.28d
	个旧	21.00c	110.80b	98.15b	88.75a	27.45ab	7.46bc
	广南	22.80ab	124.90a	110.35b	88.15a	28.15a	8.52a
	元阳	23.30a	139.05a	126.75a	91.20a	26.30b	8.09ab
	均值±标准差	22.59±1.39	120.62±19.54	103.20±17.65	85.74±6.89	26.80±1.17	7.40±1.02
	F值	7.535^*	18.302^**	21.014^**	11.539^**	2.965	11.311^**
品种间差异性	F值	2.073	11.147^**	8.534^**	2.684	10.647^**	4.225^*

品质性状指标		品种名称
品质性状指标		德稻1号	德稻3号	红优7号
加工品质	出糙率/%	80.7	80.2	80.9
	精米率/%	71.7	70.8	74.7
	整精米率/%	45.2	28.0	67.2
外观品质	粒长/mm	6.4	7.0	7.3
	长宽比	2.8	3.0	3.2
	垩白粒率/%	22	26	25
	垩白度/%	5.8	6.3	6.2
蒸煮品质	直链淀粉/%	13.7	14.7	16.1
	胶稠度/mm	85	70	67
	碱消值	5	6.5	7

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