欢迎访问《农学学报》,

下载排行

  • 一年内发表文章 | 两年内 | 三年内 | 全部 | 最近1个月下载排行 | 最近1年下载排行

    当前位置: 两年内
    Please wait a minute...
    选择: 显示/隐藏图片
    柑橘类水果的贮藏与加工研究进展
    王建辉, 郭伟庆, 郑凡, 张崟, 王新惠, 刘达玉, 唐江
    农学学报    2024, 14 (8): 49-55.   DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.casb2023-0164  
    摘要 + 459 )   HTML 9 )    PDF ( 1475KB )( 817 )   

    柑橘是中国第一大类水果,其品种繁多,种植广泛,且以鲜食为主。为了延长鲜果货架期,促进精深加工,提升柑橘企业经济效益,对柑橘贮藏与加工相关研究进展进行了综述。首先总结了多种保鲜技术在柑橘贮藏中的应用;其次讨论了柑橘传统加工制品与其副产物综合利用的最新技术;最后展望了柑橘类水果中类黄酮等功能成分的潜在应用价值。根据各产区栽培品种多样性的特点,建议甜橙、柠檬类品种可以加强采后商品化处理,橙、橘等传统加工制品优化非热加工、生物酶法去囊衣等新技术集成应用,药食同源类品种开展功能性成分提取与保健产品研制。综上,针对不同柑橘品种开发合适的贮藏与加工技术,可以进一步延长产业链,促进未来柑橘产业健康发展。

    海南槟榔生产比较优势及其布局变迁分析
    王成丽, 孙海燕, 孟猛
    农学学报    2024, 14 (11): 72-79.   DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2023-0289  
    摘要 + 1470 )   HTML 2 )    PDF ( 1240KB )( 580 )   

    近年来,海南省槟榔种植业发展迅速,产业调整与优化将是其未来发展重点,合理的生产区域布局对于海南槟榔产业可持续发展至关重要。运用区域比较优势指数和资源禀赋系数分析海南各市县2005—2022年槟榔生产的时空演变特征及其驱动因素。结果显示,海南槟榔种植规模大幅提高,但单产下降明显,综合比较优势指数和资源禀赋系数的测算结果表现为较强的一致性,中部地区琼中、定安、保亭、屯昌等市县槟榔生产比较优势较强,是海南省槟榔生产布局的重点区域。东部传统种植区领先优势正在逐步减弱,西部地区整体缺乏比较优势,但上升趋势明显。海南槟榔生产呈现东退西进中部保优格局,布局变迁的驱动因素主要包括较高的经济利益刺激、高产栽培管理技术的扩散和黄化病等病虫害蔓延。建议合理调整槟榔生产布局、适度控制槟榔种植规模、强化社会化服务、明确食用槟榔制品监管政策、加快推动槟榔产业转型升级。

    中国畜禽遗传资源保护的现状、困境与出路
    杨玉莹, 何珊珊, 王玉斌
    农学学报    2024, 14 (8): 44-48.   DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2023-0174  
    摘要 + 403 )   HTML 7 )    PDF ( 1112KB )( 565 )   

    为了探寻实现中国畜禽遗传资源保护的有效路径,系统梳理了畜禽遗传资源保护的现状,并深入剖析了畜禽资源遗传保护面临的现实困境。结果表明:目前,保护品种数量不断增加,法规政策不断完善,保护区、保种场、基因库初具规模,从业主体队伍素质不断提高。但也面临资源特性挖掘不深,保护与开发利用脱节;法规政策支撑薄弱,管理制度缺乏联动;保护区、保种场、基因库设施陈旧,保护技术落后;资金扶持力度不足,投入渠道单一等困境。基于此,提出以下对策建议:加强资源深度挖掘,提高开发利用水平;建立健全法律法规,整合部门管理资源;强化财政资金引导,建立多元的投融资体系;持续推进保种场、保护区及基因库发展建设进程。

    植物生长调节剂在花生中的应用及安全性分析
    林秋君, 吴限鑫, 邹询, 李广, 王建忠, 郭春景
    农学学报    2024, 14 (8): 24-29.   DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2023-0155  
    摘要 + 1115 )   HTML 8 )    PDF ( 1179KB )( 511 )   

    为明确花生生产中植物生长调节剂的使用情况,通过查询中国农药信息网,统计汇总花生目前有效登记调节剂种类,并查询食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)中花生中调节剂的最大残留限量和检测方法,分析花生生产中主要使用的调节剂的毒性,为下一步相关标准的制定和修订提出意见和建议,同时也为花生产业的出口创汇及高质量发展提供参考,提升中国花生产业的国际竞争力,保障中国花生产业健康可持续发展。

    纤维素降解菌筛选与应用研究进展
    张晓杰, 陈俊玲, 王莎莎, 李艳春, 李兆伟, 王义祥
    农学学报    2025, 15 (6): 50-56.   DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2024-0140  
    摘要 + 556 )   HTML 24 )    PDF ( 1120KB )( 476 )   

    为探索高效纤维素降解菌在农业领域应用研究的新思路,通过检索分析近年来纤维素降解菌筛选及产酶优化相关研究的文献,从菌株种类、产酶条件优化研究、复合菌(群)构建和菌(群)在农业应用等4个方面进行了总结,归纳了不同种类菌株筛选策略和优势特点,分析了纤维素降解菌产酶条件优化的原料种类及菌株的各异性,阐述了复合菌(群)构建的必要性及其重要意义,综合概括了纤维素降解菌(群)在生物肥料、农作物废弃物、生物能源三个方面的应用概况。提出当前研究在单一菌体所产纤维素酶种类单一、复合菌(群)产酶条件优化等方面存在不足,提出加强高效纤维素降解菌筛选、利用分子生物学技术构建纤维素降解菌的基因库以及降解机制研究等建议,以期为提高纤维素降解菌筛选效率,减少农业废弃物资源浪费,促进农业快速发展和资源循环利用提供理论支撑。

    中国铁线莲属植物研究进展
    郭舒艳, 杨颖, 边媛, 高龙, 张钟匀, 朱琳
    农学学报    2025, 15 (1): 57-67.   DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2024-0001  
    摘要 + 523 )   HTML 6 )    PDF ( 1481KB )( 464 )   

    文章详细阐述了中国铁线莲属植物在种质资源调查、栽培繁殖、药理作用及园林应用等方面的研究现状。通过总结铁线莲属植物种质资源分布因气候条件各异具有区域代表性,分析铁线莲属植物繁育与生态地理响应的关系,得出控温、光照、适量的植物生长调节剂和良好的培养基质等是提升铁线莲属植物繁育技术的有效手段。同时从资源价值利用方面分析了不同种铁线莲属植物药用化学成分和功效及园林提升构景形式。提出今后应针对开发潜力尚小的铁线莲属植物类群进行资源保护,对现有铁线莲属植物资源中表现优良的种质进行杂交繁育利用等建议。

    寒地水稻开花期多雨寡照复合逆境灾损评估指标
    吕佳佳, 初征, 郭立峰, 李宇光, 刘旭, 丁海玖, 王秋京, 周宝才
    农学学报    2024, 14 (9): 46-53.   DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2023-0189  
    摘要 + 321 )   HTML 1 )    PDF ( 1745KB )( 462 )   

    黑龙江省是中国优质粳稻生产核心种植区,开花期多雨寡照复合发生,严重影响寒地水稻结实率和产量。为了保障国内优质稻米的供应及国家粮食安全,本研究旨在构建一个针对多雨寡照复合发生的判识指标,并定量评估其对产量的损失。通过整合气象数据、水稻生育期信息、产量资料以及历史灾情记录,运用多层灰色关联分析法探究致灾因子、作物产量结构与相对气象产量之间的灰色映射关系。据此,建立了寒地水稻多雨寡照复合指数(RSCI)和一个描述复合逆境与产量损失率关联度的模型。利用K-均值聚类分析方法和历史典型灾害年份数据确定了灾害的临界值和等级,进而形成了评估多雨寡照复合发生导致产量损失的评估指标体系。本研究明确了寒地水稻在不同等级(轻度、中度、重度)多雨寡照条件下的临界阈值和相应的产量损失率,历史灾情验证显示多雨寡照判识率达到100%,产量损失率判识准确率超过80%。在1958—2021年间,全省水稻不同程度多雨寡照的发生频率呈轻度高于中度高于重度的趋势,且北部农区的发生频率高于南部农区。该研究成功构建了一套多雨寡照复合发生的判识指标,为定量化评估产量损失提供了重要的技术支撑。

    基于AIoT的智慧农业无土栽培系统设计与应用
    林海, 黄杜辉, 李景国
    农学学报    2025, 15 (7): 57-64.   DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2024-0095  
    摘要 + 332 )   HTML 6 )    PDF ( 3712KB )( 462 )   

    针对土地资源匮乏、气候变化和环境污染等严峻现实,本研究通过设计一种基于AIoT技术的无土栽培智慧系统,将无土栽培与现代信息技术相融合,旨在突破传统农业的瓶颈,推动农业自动化、智能化和精细化管理的发展。该系统融合了物联网感知、视觉识别、大数据分析和机器学习等技术,采用多源异构数据融合分析作物生长状况,利用人工智能算法对温室环境智能调控,并通过Web/移动端实现远程可视化监控。整个系统在Jetson nano平台上实现软硬件高度集成,具备优良的并行计算能力和扩展性。实验结果表明,相较于人工管理组,该系统智能调控下的蔬菜生长周期缩短了15.4%,植株高度增加了17.0%,叶片数量增加了26.7%,株重提高了27.4%,且远程操控界面便利高效,验证了系统在促进无土栽培农业现代化方面的卓越性能。该系统为精准农业发展提供有力技术支撑,有望推动现代农业实现可持续高效绿色发展。

    新能源智能拖拉机发展现状与技术趋势
    田瑞丰, 张诚, 杨晓
    农学学报    2025, 15 (2): 81-88.   DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2023-0280  
    摘要 + 1229 )   HTML 2 )    PDF ( 1865KB )( 461 )   

    新能源智能拖拉机作为绿色农业领域的通用动力机械,其动力传动构型简化了机械系统,机组本体更易实现数智化控制,更易推动设施-农艺-农机融合为数智大模型,更易创造沙戈荒设施农业综合效益;新能源智能拖拉机产业还可带动农机芯片制造、农机永磁同步电机、农机动力电池等新兴领域产业链,具有农业现代化新质生产力特征。中国新能源智能拖拉机技术自主化发展进程与国外同期进行,部分技术已达到并跑、领跑水平,通过总结新能源智能拖拉机技术发展特点,助力中国农业航母行稳致远。本研究首先对新能源智能拖拉机的定义、特点、场景进行介绍,论述其对双碳目标、绿色农业、弯道超车、产业经济、农耕文明方面的中国式发展意义;其次介绍国内外新能源智能拖拉机产品现状,阐述电源管理、驱动系统、一源多用、智源电联等关键技术发展态势;最后提出新能源智能拖拉机发展愿景与对接建议。文章展望了新能源智能拖拉机的能源动力绿色化、驾驶作业无人化、农艺农机融合化的未来发展趋势,助力零碳农机学理论体系构建及零碳农机产品技术落地,力争为农机现代化发展提供中国方案。

    中国农业气象服务供需分析及效益评估研究
    张晓美, 赵嵘, 王立声, 李筱竹, 吕明辉, 高义梅
    农学学报    2024, 14 (8): 72-80.   DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2023-0145  
    摘要 + 294 )   HTML 4 )    PDF ( 1436KB )( 443 )   

    为进一步了解农业气象服务需求和效益,采用2021—2022年全国农业气象服务需求和效益评估调查数据,通过统计分析从农业气象服务用户需求和服务供给两大维度,对农业气象服务产品内容、产品时效、服务形式以及服务渠道等内容的供需情况进行了对比分析研究,在此基础上,对农业气象服务贡献率和经济效益进行了测算。研究表明:(1)气象为农服务具有很强的决策服务属性,政府/行政机关或事业单位是当前的服务主体。种植业、农业保险、农业管理是当前气象为农服务的主要服务领域,特别是种植业。(2)农业用户对气象服务需求旺盛,绝大多数的农业气象产品能满足用户需求,少数产品在内容、时效、服务方式和渠道等方面与用户需求仍存在一定差距。(3)农业气象服务效益显著。农业气象服务贡献率为4.84%,全国农业气象服务效益值为3472.6亿元。在此基础上提出建议,以期为气象部门优化农业气象服务供给提供参考和支撑。

    河南省南阳市农作物种质资源调查与分析
    郑青焕, 黄冉涛, 李拴柱, 王建玉, 陈君, 李梦春, 刘民, 杨玉华, 贾毛毛
    农学学报    2025, 15 (1): 19-28.   DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2023-0246  
    摘要 + 492 )   HTML 3 )    PDF ( 4419KB )( 413 )   

    为收集和了解南阳市农作物资源现状,依托第三次全国农作物种质资源与普查收集行动,南阳市农作物种质资源调查队于2021—2023年走访南阳市4个农业重点县、75个乡(镇)、1241个行政村,并对收集到的种质资源进行分类整理及分析。结果表明,共收集到濒危、稀有、优异的农作物种质资源352份,其中粮食作物98份,蔬菜171份,果树30份,经济作物28份,牧草绿肥25份,涉及32科95属131种,收集到的特别珍稀优异农作物资源5份。研究结果为南阳市农作物种质资源保护和种质创新提供可能。

    2024全球农业研究热点前沿分析解读
    孙巍, 李周晶, 吴蕾, 张学福
    农学学报    2025, 15 (3): 1-6.  
    摘要 + 428 )   HTML 26 )    PDF ( 982KB )( 373 )   

    旨在客观遴选2024年度具有影响力和前瞻性的全球农业研究热点前沿,揭示农业研究热点前沿发展趋势,洞察全球农业研究热点前沿国家和机构竞争格局,分析中国农业研究热点前沿发展的优劣势,为推动完善中国农业科技创新发展战略提供数据支撑。以Web of Science平台SCI论文、CSCD论文以及EI论文数据(2019—2023年)为基础,遴选2024年农业9大学科76个农业研究热点,其中13个研究热点最具前瞻性,被确定为农业研究前沿。

    牛至精油的提取工艺优化及成分分析
    王莹, 刘晨曦, 王新炎, 何际芳, 李豪辉, 贾陆, 刘伟, 薛刚
    农学学报    2024, 14 (8): 56-62.   DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2023-0162  
    摘要 + 393 )   HTML 5 )    PDF ( 1324KB )( 349 )   

    研究旨在优化传统水蒸气蒸馏和同时蒸馏萃取2种方法提取牛至草中精油的工艺条件。通过单因素和正交实验优化提取参数,并对精油进行GC/MS分析。结果表明,水蒸气蒸馏法和同时蒸馏萃取法2种方法的最佳提取工艺为盐基度1%,提取时间度1.5 h,料液比1:6,在该条件下提取得率分别为0.486 g/100 g和0.608 g/100 g。水蒸气蒸馏法所得精油中烷类16种、烯类6种、醇类4种、酚类3种、酮类1种,含量占比分别为74.366%、6.263%、1.245%、12.684%、0.449%;同时蒸馏萃取法所得精油中烷类20种、烯类9种、醇类5种、酚类3种、酮类1种,含量分别占比60.127%、12.597%、2.795%、22.147%、0.936%。同时蒸馏萃取得到的精油组分种类和主要抑菌成分的含量明显多于水蒸气蒸馏法所得精油组分种类和含量。主要抑菌成分百里香酚、伞花烃、γ-松油烯、香芹酚和α-水芹烯在水蒸气蒸馏所得精油中的含量分别为8.492%、3.286%、2.551%、2.143%和0.206%,在同时蒸馏萃取所得精油中的含量分别为13.925%、5.218%、4.509%、4.14%和0.36%。采用本研究所得最佳工艺所得精油得率高,可为企业生产制备牛至精油提供参考。

    根茎类中药材机械化种植装备研究现状及展望
    陈扬洲, 张华, 孙伟, 李辉, 刘小龙, 李红岭
    农学学报    2025, 15 (3): 60-71.   DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2024-0014  
    摘要 + 643 )   HTML 5 )    PDF ( 2710KB )( 333 )   

    近年来根茎类中药材的经济效益持续上涨,种植规模逐年扩大,带动根茎类中药材种植机械快速发展,当前种植机械仍然存在种植效率低、适用范围窄以及种植损耗高等问题,针对这些问题,国内外学者不断创新优化,并取得了一定的成果。通过综述,研究了国内外根茎类中药材机械化种植技术和设备研究的现状、发展动态及制约因素,目前根茎类中药材机械化种植主要为半机械化种植和机械化种植,对具有代表性的国内外相关种植机械的结构和种类进行分析总结,对漏播重播检测技术、深松整地技术和覆膜覆土技术等关键技术进行了阐述。指出国内根茎类中药材机械化种植上存在规模化种植难实现、种植机械与种植农艺结合不足、关键技术薄弱和药农接受程度低难以推广等问题,并提出相应的对策与建议,对后续的发展趋势及方向进行了展望。

    农林文旅康产业融合发展内在逻辑、发展水平及发展路径研究——以五台山为例
    智慧勇, 焦钰, 韩伟宏
    农学学报    2024, 14 (11): 80-87.   DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2024-0098  
    摘要 + 368 )   HTML 0 )    PDF ( 1465KB )( 332 )   

    本研究旨在探讨山西省农林文旅康产业融合发展的逻辑,并以五台山风景名胜区为例,构建评价体系,采用熵权TOPSIS模型和耦合协调度模型对其2018—2022年的发展水平和耦合协调程度进行评价。结果表明:五台山以农林为切入、以山水为背景、以生态为根基、以文化为灵魂、以康养为载体、以旅游为纽带,新质生产力赋能产业融合;受疫情影响旅游接待人次和收入变化波动较大,2022年五台山农林文旅康产业融合C值为0.664,发展水平最高;从各个层面来看,经济层面>生态层面>社会层面>文化层面,还需重点关注社会和文化方面;2021年和2022年耦合协调程度均为良好协调。并提出着力产业提质、丰富产品业态、拓展营销模式、盘活存量资产、强化科技支撑和凝聚产业融合等发展优化路径。本研究为农林文旅康产业融合发展提供评价体系和科学依据。

    藻源生物刺激素开发及其在肥料中的应用
    肖晨星, 高璐阳, 沈彦辉, 武良, 陈宏坤
    农学学报    2025, 15 (5): 72-79.   DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2024-0046  
    摘要 + 304 )   HTML 4 )    PDF ( 1751KB )( 310 )   

    藻源生物刺激素来源广泛、环境友好,含有多种矿质元素和有机活性物质,在作物栽培领域不仅可以直接应用,还可以通过与肥料复配制备海藻肥,市场前景广阔,本研究围绕藻源生物刺激素的开发及应用进行了综述。概述了藻源生物刺激素的来源和有效成分,总结了藻源生物刺激素在促进植物生长、抗逆境胁迫和改善土壤生态环境方面的应用,介绍了藻源生物刺激素的物理、化学、生物提取法的优劣势并提出了一种高效的复合提取工艺,讨论了藻源生物刺激素在尿基高塔复合肥、硝基高塔复合肥、水溶肥和有机肥中的应用方式。针对海藻肥产业发展存在的问题,提出了推进技术创新控制海藻肥生产成本、加强市场监督优化海藻肥市场环境、创新技术服务加大产品推广力度等3条建议。

    基于文献计量的大豆食心虫研究现状分析
    李晓凤, 邹镜竹, 韩子鑫, 丁宁, 史树森, 崔娟, 高宇
    农学学报    2024, 14 (7): 81-88.   DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2023-0144  
    摘要 + 340 )   HTML 7 )    PDF ( 1644KB )( 305 )   

    为明确大豆食心虫在国内外的研究动态,通过文献计量学的方法,以中国知网和Web of Science的5个数据库为数据源,整理出1955年7月—2023年6月在国内外发表的与大豆食心虫相关的文献,利用知识图谱分析及可视化分析等软件分析大豆食心虫的研究现状和发展趋势。国内外共有383篇研究大豆食心虫的期刊文献,其中包括中文文献344篇、外文文献39篇。国内外文献数量随着时间的发展整体呈现上升趋势,21世纪以来出现爆发式增长。这些文献分布在125本期刊中,研究人员来自8个国家和地区以及294个研究机构。其中发文量最多的机构是黑龙江省农业科学院。国内热点关键词包括防治、发生规律、大豆品种、敌敌畏、赤眼蜂等,国外热点关键词包括抗性基因的鉴定和表达、转基因大豆、赤眼蜂、性信息素等。目前大豆食心虫研究领域主要涉及应用昆虫学、生理生化、生物学、生态学等。国内大豆食心虫的研究热点与其综合防治技术及抗虫品种的筛选有关,国外的研究热点则与大豆食心虫基因表达等相关。文献分析有助于引导相关科研人员快速了解大豆食心虫领域研究现状,针对目前大豆食心虫研究的热点问题和薄弱环节,选准研究方向,为大豆食心虫的防控提出更加有效的技术措施。

    广东省现代农业产业园空间分布特征及影响因素研究
    赵永琪, 卢俊, 李刚
    农学学报    2024, 14 (11): 88-100.   DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2023-0243  
    摘要 + 363 )   HTML 3 )    PDF ( 4071KB )( 302 )   

    现代农业产业园是区域农业现代化建设的空间载体,是实施乡村振兴战略的重要抓手,分析其空间分布特征及影响因素,对推动农业农村高质量发展和促进农民增收致富具有重要意义。本研究以广东省已建设的省级现代农业产业园为研究对象,运用最邻近指数、核密度估计、不平衡指数、空间自相关分析以及地理探测器等方法,分析了广东省现代农业产业园的空间分布特征及影响因素。结果显示,(1)广东省现代农业产业园主要分布在珠三角和粤北地区,全省及不同区域在空间上均呈集聚分布形态。核密度估计显示,广东省现代农业产业园已形成以珠三角地区为依托的“一心三核”集聚连片分布格局。(2)广东省各地市的现代农业产业园分布不均衡。其中,珠三角地区的地市差距最大,粤北地区差距相对较小。县域空间自相关分析显示,广东省的现代农业产业园存在明显的集聚区域,有3个县区高—高集聚比较明显,分别是珠三角地区的黄埔区,粤西地区的化州市、电白区。(3)广东省主要依托种植业建设现代农业产业园,且多以粮油种植为主,同时兼顾其他类型共同发展。各类现代农业产业园的集聚核心存在差异,但“多点集聚”的总体特征较稳定。(4)农田总量、水利灌溉、农业专业村镇、农业龙头企业等12个因素对广东省现代农业产业园空间分布有不同程度的影响,且各因素之间存在双因子增强交互作用,其中农业龙头企业与其他因素的交互作用最强。现代农业产业园是一系列因素交互协同作用的结果,未来可从空间规划、制度设计以及地方建设等方面推动广东省现代农业产业园高质量发展。

    基于InCites的5所农业高校科研影响力分析
    刘璇, 刘丹
    农学学报    2025, 15 (1): 86-91.   DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2023-0281  
    摘要 + 243 )   HTML 0 )    PDF ( 1237KB )( 302 )   

    培育世界一流学科是建设世界一流大学的重要基础,科学构建一流学科建设评价体系,重视其底层数据来源及其计算方法,将第三方评价体系作为重要的评价参考体系,对促进一流学科建设具有重要意义。本研究利用Web of Science数据库的底层数据和InCites科研分析工具,通过对中国排名靠前的中国农业大学、华中农业大学、南京农业大学、西北农林科技大学和华南农业大学这5所农业高校进行分析,从学术整体产出、科研质量、科学合作、热点主题等方面探讨了其发展态势。分析结果表明,农业高校建设应重视高水平科研产出,促进优势学科发展,加强学科与实践结合,并结合国家战略和社会需求明确发展方向,进行学科布局。

    有机肥替代化肥施用对苹果产量和品质的影响及土壤养分的变化
    游宇, 林显凤, 张云梅, 张良, 王君, 唐冬梅, 熊忠伟
    农学学报    2025, 15 (11): 35-40.   DOI: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2024-0141  
    摘要 + 212 )   HTML 7 )    PDF ( 1363KB )( 302 )   
    本研究旨在评估有机肥在土壤改良和作物产量及品质提升中的作用。通过采用测土配方施肥方法,将有机肥分别以10%、20%、30%和50%的比例替代化肥进行处理。分析不同处理对苹果园土壤养分、苹果产量和品质的影响。结果显示,采用测土配方施肥并将有机肥部分替代化肥可以显著提高苹果产量。配施有机肥可以提高苹果果实硬度,与T1相比,配施有机肥后果实硬度增加了2.27%~2.90%。果实的全磷和全钾含量没有显著变化。随着有机肥施用量的增加,土壤有机质和碱解氮含量也增加,有机质含量的变幅为20.2~25.7 g/kg,碱解氮含量的变幅为74.7~96.7 mg/kg。Spearman相关性分析表明,苹果产量与土壤有机质和有效磷含量呈极显著和显著相关;果实硬度与pH和有机质呈显著和极显著相关。因此,有机肥部分替代化肥可以提高土壤中有机质等养分含量,从而提高苹果的产量和品质。