有机肥替代化肥对桃产量、品质及土壤肥力的影响

doi:10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2022-0064

农学学报 ›› 2023, Vol. 13 ›› Issue (6): 55-59.doi: 10.11923/j.issn.2095-4050.cjas2022-0064

有机肥替代化肥对桃产量、品质及土壤肥力的影响

唐洪杰¹(), 王鹏¹, 焦圣群¹, 李际会¹, 魏萍¹, 刘玉珊²

¹ 临沂市农业科学院，山东临沂 276000
² 浙江大学山东（临沂）现代农业研究院，山东临沂 276000

收稿日期:2022-06-08 修回日期:2022-11-11 出版日期:2023-06-20 发布日期:2023-06-15
作者简介:
唐洪杰，男，1979年出生，山东临沭人，正高级农艺师，硕士，主要从事农业质量安全与标准及作物遗传改良研究。Tel：0539-8531536，E-mail：gene2006@163.com。
基金资助:
浙江大学山东（临沂）现代农业研究院服务地方经济发展项目“沂蒙精品桃提质增效关键技术研究”(ZDNY-2020-FWLY01008B); 浙江大学山东（临沂）现代农业研究院服务地方经济发展项目“蒙阴蜜桃栽培品种适用性评价”(ZDNY-2020-FWLY01008A); 山东苹果果业产业技术创新创业共同体创新工程项目“优质黄桃品种选育及提质增效关键技术研究”(SDGY-CX202005); 临沂市重点研发计划项目“高产优质蜜桃品种筛选及无公害生产技术研究与应用”(2020WZ013)

Effects of Organic Fertilizer Replacing Chemical Fertilizer on Peach Yield and Quality and Soil Fertility

TANG Hongjie¹(), WANG Peng¹, JIAO Shengqun¹, LI Jihui¹, WEI Ping¹, LIU Yushan²

¹ Linyi Academy of Agricultural Sciences, Linyi 276000, Shandong, China
² Shandong (Linyi) Institute of Modern Agriculture, Zhejiang University, Linyi 276000, Shandong, China

Received:2022-06-08 Revised:2022-11-11 Online:2023-06-20 Published:2023-06-15

摘要/Abstract

摘要：

根据临沂市目前桃园化肥使用情况，探究有机肥替代部分化肥对桃园土壤养分含量、树体营养水平及果实品质产量的影响，以期为减少化肥使用，改善桃园土壤环境，提升桃果实质量提供理论依据。试验在6树龄的桃园进行，设置40%、70%和100%3个梯度有机肥替代量，与完全施用化肥做比较，进行田间试验，对桃产量、品质及土壤肥力的影响进行测定。结果显示，6龄左右桃园施用40%有机肥替代量比较适宜，对桃树营养生长发育促进最为明显，对果实品质提升最为显著，产量也表现最高，比只施用化肥增产5961.0 kg/hm²，增产率为17.6%，比只施用有机肥增产7105.5 kg/hm²，增产率为21.0%。在临沂市桃生产中，推荐40%有机肥替代量常规复合肥进行推广应用。

关键词: 桃, 有机肥, 化肥, 土壤, 品质, 产量

Abstract:

According to current status of chemical fertilizer application in peach orchards in Linyi, this paper explores the impact of organic fertilizer replacing part of chemical fertilizer on soil nutrient content, tree nutrient level, fruit quality and yield in peach orchards, aiming to provide a theoretical basis for reducing the use of chemical fertilizer, and improving soil environment in peach orchards and peach fruit quality. A field experiment was carried out in 6-year-old peach orchards. Three gradients of organic fertilizer replacing amount of 40%, 70% and 100% were set to determine the effects of organic fertilizer replacing chemical fertilizer on peach yield, quality and soil fertility compared with the whole application of chemical fertilizers. The results showed that in peach production, the organic fertilizer replacing amount of 40% in peach orchards about 6-year-old was more appropriate, which could promote the vegetative growth and development of peach trees most obviously and improve the fruit quality significantly, and the yield was also the highest. The yield increased by 5961.0 kg/hm² compared with that under the application of chemical fertilizer alone, with an increase rate of 17.6%; and the yield increased by 7105.5 kg/hm² compared with that under the application of organic fertilizer alone, with an increase rate of 21.0%. Therefore, organic fertilizer replacing chemical fertilizer by 40% is recommended for popularization in peach production in Linyi.

Key words: peach, organic fertilizer, chemical fertilizer, soil, quality, yield

唐洪杰, 王鹏, 焦圣群, 李际会, 魏萍, 刘玉珊. 有机肥替代化肥对桃产量、品质及土壤肥力的影响[J]. 农学学报, 2023, 13(6): 55-59.

TANG Hongjie, WANG Peng, JIAO Shengqun, LI Jihui, WEI Ping, LIU Yushan. Effects of Organic Fertilizer Replacing Chemical Fertilizer on Peach Yield and Quality and Soil Fertility[J]. Journal of Agriculture, 2023, 13(6): 55-59.

图/表 7

参考文献 30

[1]	高洪军, 彭畅, 李强, 等. 长期施肥对黑土养分供应能力和土壤生产力的影响[J]. 玉米科学, 2010, 18(6):107-110.
[2]	赵佐平, 高义民, 刘芬, 等. 化肥有机肥配施对苹果叶片养分、品质及产量的影响[J]. 园艺学报, 2013, 40(11):2229-2236.
[3]	陈雪梅, 王冀川, 石元强, 等. 生物有机肥在作物上应用的研究进展[J]. 农业与技术, 2021, 41(17):11-16.
[4]	万连杰, 李俊杰, 张绩, 等. 有机肥替代化肥技术研究进展[J]. 北方园艺, 2021(11):133-142.
[5]	玄志友. 商品有机肥配施提高土壤肥力和苹果果实品质[J]. 中国果业信息, 2022, 39(2):53.
[6]	宁远. 甘肃省苹果有机肥替代化肥技术模式及应用效果[J]. 甘肃农业, 2021(9):86-87.
[7]	傅国海, 姜娟, 栗海英, 等. 苹果园有机肥替代化肥效果分析[J]. 东北农业科学, 2021, 46(4):65-68.
[8]	LI Z D, JIAO Y Q, YIN J, et al. Productivity and quality of banana in response to chemical fertilizer reduction with bio-organic fertilizer: Insight into soil properties and microbial ecology[J]. Agriculture, ecosystems & environment, 2021, 322:107659. doi: 10.1016/j.agee.2021.107659 URL
[9]	裴宇, 伍玉鹏, 张威, 等. 化肥减量配合有机替代对柑橘果实、叶片及橘园土壤的影响[J]. 中国土壤与肥料, 2021(4):88-95.
[10]	安绪华, 丁文峰, 闫宏, 等. 有机肥在苹果生产中的应用效果研究[J]. 中国果菜, 2019, 39(11):72-75.
[11]	陈伟, 应霄, 姚桂华, 等. 有机肥不同梯度替代常规复合肥对黄桃产量及品质的影响[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(1):36-37.
[12]	杜春燕, 张齐, 冯涛, 等. 有机肥与化肥对樱桃产量、品质及叶片养分的影响[J]. 干旱地区农业研究, 2020, 38(2):105-109.
[13]	董思永, 孙宗训. 生物有机肥替代化肥在油桃上施用的效果[J]. 果农之友, 2021(12):3-5.
[14]	朱利霞, 曹萌萌, 桑成琛, 等. 生物有机肥替代化肥对玉米土壤肥力及酶活性的影响[J]. 四川农业大学学报, 2022, 40(1):67-72.
[15]	明广增, 徐建国, 刘向国, 等. 有机肥施用量对‘映霜红’桃果品质及土壤养分的影响[J]. 北方果树, 2021(5):9-12.
[16]	WAN L J, TIAN Y, HE M, et al. Effects of chemical fertilizer combined with organic fertilizer application on soil properties, citrus growth physiology, and yield[J]. Agriculture, 2021, 11(12):1207. doi: 10.3390/agriculture11121207 URL
[17]	胡俊. 西藏商品有机肥不可完全替代化肥的分析与建议[J]. 中国农技推广, 2021, 37(9):60-62.
[18]	ZHU Q C, LIU X J, HAO T X, et al. Modeling soil acidification in typical Chinese cropping systems[J]. Science of the total environment, 2018, 613:1339-1348.
[19]	GUO J H, LIU X J, ZHANG Y, et al. Significant acidification in major Chinese croplands[J]. Science, 2010, 327:1008-1010. doi: 10.1126/science.1182570 pmid: 20150447
[20]	尹彩侠, 孔丽丽, 李前, 等. 优化施肥条件下有机肥部分替代化肥对水稻产量、养分吸收及转运的影响[J]. 东北农业科学, 2020, 45(6):59-63.
[21]	万连杰, 何满, 李俊杰, 等. 有机肥替代部分化肥对椪柑生长、品质及土壤特性的影响[J]. 中国农业科学, 2022, 55(15):2988-3001 doi: 10.3864/j.issn.0578-1752.2022.15.010
[22]	YANG Z C, ZHAO N, HUANG F, et al. Long-term effects of different organic and inorganic fertilizer treatments on soil organic carbon sequestration and crop yields on the North China Plain[J]. Soil and tillage research, 2015, 146:47-52. doi: 10.1016/j.still.2014.06.011 URL
[23]	YOUSEFZADEH S, MODARRES SANAVY S A M, GOVAHI M, et al. Effect of organic and chemical fertilizer on soil characteristics and essential oil yield in dragonhead[J]. Journal of plant nutrition, 2015, 38(12):1862-1876. doi: 10.1080/01904167.2015.1061548 URL
[24]	杨继刚, 张磊, 王晓贵, 等. 丽江雪桃施用生物有机肥效果试验[J]. 云南农业科技, 2021(1):8-9.
[25]	黄新忠, 曾少敏, 胡宁三, 等. 福建梨、桃园化肥农药施用现状分析与减施对策[J]. 福建果树, 2019, 7(6):56-59.
[26]	耿士均, 王波, 刘刊, 等. 专用微生物肥对不同连作障碍土壤根际微生物区系的影响[J]. 江苏农业学报, 2012, 28(4):758-764.
[27]	万林生, 孙红芹, 倪正斌, 等. 不同配方肥料对黄桃产量和品质的影响[J]. 金陵科技学院学报, 2020, 36(4):90-92.
[28]	黄兴成, 李渝, 杨胜玲, 等. 有机肥替代化肥对猕猴桃产量和品质的影响[J]. 贵州农业科学, 2020, 48(11):27-29.
[29]	刘文欢, 邱芳颖, 王娅, 等. 枯草芽孢杆菌液态肥对柑橘养分吸收和果实品质的影响[J]. 园艺学报, 2022(3):49.
[30]	赖多, 匡石滋, 肖维强, 等. 有机无机配施减量化肥对蕉柑产量、品质及土壤养分的影响[J]. 广东农业科学, 2021, 48(6):23-29.

处理	肥料配比	每棵树用量（等氮量换算）	使用方法
处理	肥料配比	每棵树用量（等氮量换算）	萌芽期	膨大期
T₁	40%有机肥+60%复合肥	6.8 kg有机肥+0.9 kg复合肥	6.8 kg有机肥和0.6 kg复合肥作为基肥	0.3 kg作为追肥
T₂	70%有机肥+30%复合肥	11.90 kg有机肥+0.45 kg复合肥	11.9 kg有机肥和0.3 kg复合肥作为基肥	0.15 kg作为追肥
T₃	100%有机肥	17.0 kg有机肥	17.0 kg有机肥作为基肥，一次施入	-
CK	100%复合肥	1.5 kg复合肥	1.0 kg复合肥作为基肥	0.5 kg作为追肥

处理	肥料配比	每棵树用量（等氮量换算）	使用方法
处理	肥料配比	每棵树用量（等氮量换算）	萌芽期	膨大期
T₁	40%有机肥+60%复合肥	6.8 kg有机肥+0.9 kg复合肥	6.8 kg有机肥和0.6 kg复合肥作为基肥	0.3 kg作为追肥
T₂	70%有机肥+30%复合肥	11.90 kg有机肥+0.45 kg复合肥	11.9 kg有机肥和0.3 kg复合肥作为基肥	0.15 kg作为追肥
T₃	100%有机肥	17.0 kg有机肥	17.0 kg有机肥作为基肥，一次施入	-
CK	100%复合肥	1.5 kg复合肥	1.0 kg复合肥作为基肥	0.5 kg作为追肥

处理	pH	有机质含量/(g/kg)	全氮含量/(g/kg)	速效磷含量/(mg/kg)	速效钾含量/(mg/kg)	碱解氮含量/(mg/kg)
T₁	6.28	13.24	1.11	31.92	98.63	72.15
T₂	6.46	14.01	1.20	33.26	96.22	86.96
T₃	6.63	15.88	1.42	33.48	106.42	89.73
CK	5.96	11.96	1.18	36.54	104.75	78.62
O	6.58	12.82	0.96	29.76	96.18	68.98

处理	pH	有机质含量/(g/kg)	全氮含量/(g/kg)	速效磷含量/(mg/kg)	速效钾含量/(mg/kg)	碱解氮含量/(mg/kg)
T₁	6.28	13.24	1.11	31.92	98.63	72.15
T₂	6.46	14.01	1.20	33.26	96.22	86.96
T₃	6.63	15.88	1.42	33.48	106.42	89.73
CK	5.96	11.96	1.18	36.54	104.75	78.62
O	6.58	12.82	0.96	29.76	96.18	68.98

处理	叶面积		百叶鲜重		新梢长度		单果重
处理	测定值/cm²	较CK增长/%	测定值/g	较CK增长/%	测定值/cm	较CK增长/%	测定值/g	较CK增长/%
T₁	47.2	5.8	76.4	4.7	56.2	15.6	292.7	1.0
T₂	45.8	2.7	73.5	1.0	52.4	7.8	290.1	0.1
T₃	44.3	-0.7	71.6	-1.6	50.3	3.5	287.6	-0.8
CK	44.6	-	72.8	-	48.6	-	289.8	-

有机肥替代化肥对桃产量、品质及土壤肥力的影响

Effects of Organic Fertilizer Replacing Chemical Fertilizer on Peach Yield and Quality and Soil Fertility

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

图/表 7

参考文献 30

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价

关于本刊

作者中心

审者中心

在线期刊

联系我们

处理	可溶性固形物含量		维生素C含量		果实硬度/(kg/cm²)
处理	测定值/%	较CK增长/%	测定值/(mg/100 g)	较CK增长/%	果实硬度/(kg/cm²)
T₁	13.68	11.6	6.02	3.4	21.22
T₂	12.82	4.6	5.85	0.5	20.69
T₃	12.43	1.4	6.14	5.5	20.34
CK	12.26	-	5.82	-	18.68

处理	重复1/(kg/50 m²)	重复2/(kg/50 m²)	重复3/(kg/50 m²)	平均产量/(kg/50 m²)	折合产量/(kg/hm²)	较CK增产
处理	重复1/(kg/50 m²)	重复2/(kg/50 m²)	重复3/(kg/50 m²)	平均产量/(kg/50 m²)	折合产量/(kg/hm²)	增产量/(kg/hm²)	增产率/%
T1	206.3	192.0	200.2	199.5	39903.0	5961.0	17.6
T2	182.6	190.1	189.5	187.4	37480.5	3538.5	10.4
T3	166.2	171.5	157.3	165.0	32797.5	-1144.5	-3.4
CK	166.4	173.1	169.6	169.7	33942.0	-	-

项目			平方和	自由度	均方	F	显著性
组间	（组合）		2296.380	3	765.460	23.270	0.000
	线性项	对比	1874.886	1	1874.886	56.996	0.000
	线性项	偏差	421.494	2	210.747	6.407	0.022
组内			263.160	8	32.895	-	-
总计			2559.540	11	-	-	-

[1]	王平, 谢成俊, 孙振荣, 陈娟, 王镭, 彭文静. 冷凉灌区马铃薯施肥量与种植密度对马铃薯生长及产量的影响[J]. 农学学报, 2023, 13(6): 17-24.
[2]	李丹, 王京文, 袁杭杰, 商小兰, 黄越, 尉吉乾. 餐厨废弃物土壤调理剂对土壤理化性状及水稻产量的影响[J]. 农学学报, 2023, 13(6): 39-42.
[3]	丛晓峰, 陈昊, 李丹. 野生华山参生境调查与分析[J]. 农学学报, 2023, 13(6): 65-69.
[4]	陈雪, 高梦竹, 赵晶, 李新华, 乔梁. 高寒地区大豆产量动态预报研究[J]. 农学学报, 2023, 13(6): 91-96.
[5]	崔兆韵, 邹俊丽, 杨荣光, 石兆鹏. 分期播种对夏玉米产量及品质的影响[J]. 农学学报, 2023, 13(5): 1-9.
[6]	范春梅, 彭尔瑞, 陈劲松, 尹亚敏. 种植模式对不同品种早春马铃薯植株性状及产量的影响[J]. 农学学报, 2023, 13(5): 15-20.
[7]	曹小东, 陆晏天, 郑国强, 同晓丽, 高静茹, 赵佳男, 尚丽平, 李保军, 王灏, 任军荣. 2017—2021年间中国登记油菜品种的主要性状演变分析[J]. 农学学报, 2023, 13(5): 21-27.
[8]	孙兴权, 黄鹤鸣, 刘宏, 许山河, 刘羿男, 卢平, 袁修堂, 郑武, 王柱石. 漫灌条件下增施腐殖酸对烤烟产质量的影响[J]. 农学学报, 2023, 13(5): 28-34.
[9]	柴乖强, 马曙皓阳, 李琳, 段义忠, 霍彦波, 亢福仁. 陕北风沙草滩区沙地蛋白桑最优氮、磷、钾配比的筛选[J]. 农学学报, 2023, 13(5): 35-43.
[10]	李清斌, 仲鹏志, 魏莎莎, 黄新, 陈磊, 孙军波, 曹艳艳. 江南地区大棚草莓产量预报模型研究[J]. 农学学报, 2023, 13(5): 66-70.
[11]	孙莉莉. 复合微生物菌剂对西瓜生长及根结线虫防治的影响[J]. 农学学报, 2023, 13(5): 71-75.
[12]	陈路路, 孙哲, 田昌庚, 刘尚刚, 赵丰玲, 郑建利. 贮藏条件对不同类型甘薯品种外观和品质性状的影响[J]. 农学学报, 2023, 13(5): 76-81.
[13]	孙飞虎, 梁榕, 李青云, 薛占军, 王鑫鑫. 基于CNKI的草莓中文文献计量学研究[J]. 农学学报, 2023, 13(5): 82-88.
[14]	杨小俊. 外源铅砷对青稞生长品质及铅砷积累的影响研究[J]. 农学学报, 2023, 13(4): 25-31.
[15]	赵树琪, 张华崇, 闫振华, 吴红霞, 戴宝生, 黎青, 黄晓莉, 李蔚. 强优势杂交棉新品种‘冈0996’丰产性、稳产性及适应性分析[J]. 农学学报, 2023, 13(4): 32-38.